鵝肉爲中醫臨牀常用的益氣補虛佳品，但不宜過量食用，食多不易消化。鵝肉粥鵝肉、大米各100克，調料適量。將鵝肉洗淨，切細，放入碗中，用澱粉、醬油、料酒、粉等勾芡備用。先取大米淘淨，加清水適量煮粥，待沸後放入鵝肉，煮至粥熟，加......

吃羊肉也應根據個人體質，注意烹調和食用方法。羊肉健脾粥新鮮羊肉250克（洗淨切碎），大米200克，苡仁30克，加水適量，慢火煲2小時成粥後，再加適量食鹽、、和花生油調味，分早、午、晚3次食用。本品適用於脾胃虛寒，症見食少腹脹、疲憊......

杏仁主產於我國東北、華北各地，因其有小毒，因此不可過量食用，尤其是嬰兒要慎用。如果苦杏仁食用過多，便可引起頭暈、心悸、噁心、嘔吐等中毒症狀，嚴重者會使呼吸肌麻痹而致死亡。發現中毒症狀，趕快到醫院搶救，切不可自行處理......

櫻桃其含有糖、枸櫞酸、胡蘿蔔素、維生素C、鐵等成分，尤其含鐵量爲水果之冠，含胡蘿蔔素高出蘋果、葡萄5倍，對防治貧血、護眼大有益處。中醫認爲，其性味甘、酸、微溫，能健脾和胃，滋補肝腎，養血美膚，強健筋骨，生津止渴，澀精止瀉，凡......

菊花葯用，唯李時珍體驗最深，《本草綱目》說：菊春生夏茂，秋花冬實，備受四氣，飽經露霜，葉枯不落，花槁不零，味兼甘苦，性稟和平。昔人謂其能除風熱，益肝補陰，蓋不知其得金水之精英尤多，能益金水二髒也。補水所以制火，益金所以平木，木平則......

西洋參是常見的保健養生中藥，生活中可以泡茶、煲湯飲用，對身體有很好的保健治療功效。西洋參有滋陰潤肺、生津止渴、養胃清熱等功效，能夠幫助我們強身健體、增強免疫力、防治多種疾病。那麼西洋參怎麼吃效果更好呢？可以試......

冬季難免會惹一些小兵上身，那麼小病有什麼好的治療方法嗎？冬季寒冷，氣候異常乾燥，人們很容易感冒，咳嗽，得鼻炎。下面針對這幾種常見病介紹幾款行之有效的藥膳方供大家參考：風熱型感冒藥膳茶豆飲配料：綠豆30克，茶葉9克，白糖適量......

白頭髮是年輕的人們都比較忌諱的，少白頭更是讓很多人不爽。怎樣才能讓自己的少白頭變黑呢？聽專家爲你支招：試試下面3款能烏髮的藥膳吧。可以烏髮的三款藥膳何首烏黑芝麻紅棗生髮湯材料：何首烏5錢、菟絲子5錢、紅棗剝開5枚......

豐胸是很多女人的夢想，看着自己平坦的胸部而自卑，今天小編要爲大家介紹10款有效的豐胸藥膳，採用一些中醫藥材，根據中醫理論而製成的藥膳，不但對豐胸有很好的效果，還具有滋陰補腎等功能。有效的豐胸藥膳豬肉扁豆枸杞湯：豬瘦肉......

藥膳是中醫養生中最爲常見的方法之一，通過將一些藥材和食材搭配起來製作成美味食物進食，既能享受美味，又能在一定程度上起到治病養生的作用，而且副作用還小，因此深受大家的喜愛。根據不同的配方搭配，藥膳各有不同的養生功效......

茶樹菇又名茶新菇，據廣州中醫藥大學第一附屬醫院保健科主任陳瑞芳教授介紹，這種柄脆味鮮的食用菌含有高蛋白，且低脂肪、低糖分，有較好的保健價值。食法推薦：茶樹菇茨實煲豬小肚材料：新鮮茶樹菇50克，茨實15克，豬小肚1個，瘦肉100......

馬悅凌談枸杞子枸杞子，性平。滋補肝腎、明目、抗衰老，可治療腰膝痠軟、頭暈目眩。枸杞子已是人們常用的滋補肝腎的食物。還能降火清肝，所以對各種眼病有良好的治療作用，但脾胃功能差的人不宜多食，否則會大便稀溏不成形。枸......

烏雞具有補肝腎，益氣血，退虛熱的功效。烏雞味具有補肝腎，益氣血，退虛熱的功效。可以說它的營養價值相當高。烏雞主要含有天冬氨酸、穀氨酸、賴氨酸等多種氨基酸，還含有銅、鋅、錳等元素、胡蘿蔔素、維生素E、烏雞黑素等。......

藥膳功效以味甘苦、性溫的羊肝爲主料，配上諸調料，共成補肝，益血，明目之劑。對肝虛視力減退、夜盲、角膜軟化症、血虛萎黃、虛勞贏瘦、預防癌症等有療效。中醫認爲肝開竅於目，肝藏血。故豬、牛、羊等動物的肝臟，皆可以補肝，養......

治療重症失眠常用方：薏苡仁60~80g，半夏、夏枯草、生龍骨、生牡蠣、夜交藤、合歡花、茯苓神、小麥各30g，石菖蒲、酸棗仁各15g，炙遠志10g，大棗5枚，水煎服。本方針對的病機主要是肝氣鬱滯，犯及中焦，胃失和降，多見於神經衰弱、焦慮......

現在還是冬季，寒冷的天氣，冷氣吹過讓人感到全身都在發抖。對於體內溼氣重的人來說，冬季空氣雖然乾燥，但是也是需要除溼的。身體內的溼氣減少了，身體才能健康，才能減少生病的概率。所以說，要做好除溼準備，小編建議可以烹飪一些......

秋季水果藥膳有效防治流感，真滴嗎？那麼如何吃好秋季水果藥膳呢？我們來看看下面的詳細介紹：現在是甲流的流行期，此時食療養生尤爲重要。此季飲食宜清潤、平補、潤燥、健胃。人們的飲食宜清淡，少食厚味之品（易化生積熱），在日常生......

在民間以海蔘爲藥膳者很多，舉例如下：血虛證海蔘水煮，加適量，紅糖調味，對血色素偏低或再生障礙性貧血有益。便祕對老年人血虛腸燥引起的習慣性便祕，可水煮海蔘加蜂蜜或香油調服，與同煮更佳。氣虛證對老年體弱或腫瘤患者放化療......

脾胃不好，會引發很多問題，食慾不振、消化不良都是輕的，脾胃不好會讓體內的運化系統受到阻礙，從而影響營養的吸收以及身體廢物的排出，從而出現營養不良、溼氣過重、火氣過旺、氣血不暢等等諸多問題。俗話說，人是鐵飯是鋼，一頓......

鹿茸是備受現代人喜愛的養生佳品，經常吃鹿茸對於增強體質、改善睡眠都有很好的療效。尤其是對於男性滋補，是一種不可多得的食材。鹿茸的吃法也是多種多樣的，最爲常見的就是鹿茸燉瘦肉。那麼，它的功效有哪些呢？原料鹿茸6克，......