［原料］芹菜200克，洋蔥50克。［製法］將芹菜洗淨（保留根、葉），切碎。洋蔥剝去外表的枯瓣，洗淨，切絲，與芹菜莖、根葉一同放入家用水果搗絞機內，打攪成汁。［吃法］上下午分服。［功效］滋陰平肝潛陽。［主治］陰虛陽亢型老花眼，症見視力下降，視近模......

越來越多的研究證實，冠心病與飲食關係密切。爲此列舉一些對冠心病防治有益的食品，僅供參考。洋蔥：它含有前列腺素，有擴張管血、降低血脂的功能;它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸，可預防動脈粥樣硬化。玉米：它含豐富的......

芹菜營養豐富，每100克食用部分（含莖、葉）含蛋白質1.9毫克、粗纖維1.7克、鈣60毫克、磷51毫克、鐵0.9毫克，還含有揮發性特殊物質。味清香、質甜脆，是涼拌、熱炒的美味佳餚。五大營養功效：一、平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分，對......

芹菜是常用蔬菜之一，爲傘形科植物旱芹的全草。既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價值的植物，產於全國大部分地區。營養價值平肝降壓：芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降......

營養價值1、芹菜的芹菜平肝降壓作用，主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2、從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作......

胃癌是我國常見的惡性腫瘤之一。胃癌的早期症狀不是很明顯，很多人在發現患了胃癌的時候已經是晚期了。應該如何預防胃癌，已經成爲越來越多人關注的重要話題。那麼我們在日常飲食中應該如何預防胃癌的發生呢？下面我們就來......

芹菜能防治多種疾病，如高血壓、糖尿病、高血糖等。營養專家建議，經常吃鮮奶煮芹菜，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對治療痛風有較好效果；如果用150克連根芹菜同250克糯米煮稀粥，每天早晚食用，對治療冠心病、神經衰弱及失眠頭......

孕婦食譜：枸杞葉芹菜粥營養小提示：芹菜可分離出一種鹼性成分，對孕婦有鎮靜作用，可起安神、除煩的功效。枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等，具有養肝明目、安神的保健作用。原料：粳米75克，枸杞葉30克，芹菜60克......

本法還應忌食大蒜、大蔥、洋蔥、豆腐、饅頭。尿血取芹菜洗淨，切碎，搗爛取汁，燉熱，每次服60克，每日3次。一般2~3日可愈。還應忌食辣物。絲蟲病乳糜尿芹菜根適量，加水一碗煎服。每天早、晚各服一次，一般3~7天可愈。頭風痛取芹......

芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有廚房裏的藥物、藥芹之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以他有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強......

大腸癌是現在常見的一種疾病，死亡率較高，給人們的健康卻帶來不小的危害，那麼在平時生活中我們要如何去預防呢？大家都知道大腸癌跟飲食有着密切的關係，所以我們可以從飲食上去預防，據說芹菜可以預防大腸癌，以下就來介紹下。芹......

有兩種蔬菜汁可輔助治療這種青春痘：雪梨芹菜汁，取芹菜100克、西紅柿1個、雪梨150克、檸檬半個，混合榨汁。紅蘿蔔芹菜汁，取中等大小紅蘿蔔和洋蔥各1個、芹菜150克，混合榨汁。青春痘分爲尋常性痤瘡和聚合性痤瘡。前者是由肺......

青翠芳鬱的芹菜，是華夏子民喜食的古老佳蔬之一。《詩經·小雅》中有言採其芹、芹，楚葵也的記述。《呂氏春秋》讚譽：菜之美者，有云夢之芹。芹菜原產地中海沿岸和近東的沼澤地帶，屬於傘形科草本。芹菜有水芹、旱芹兩種......

這兩天南京氣溫有所回升，涼拌菜可以重新回到餐桌了。南京人愛吃的香芹一直是受歡迎的時蔬，這菜可以同樣具有清腸胃的功效。芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這種物質是一種抗氧化劑，對預防......

芹菜清爽可口，味道清香鮮美，與肉類烹調可以提升鮮味。芹菜還有減肥作用，能幫助脂肪燃燒，而且對皮膚好，可惜芹菜含有吸光劑，吃後曬太陽皮膚容易變黑，這讓不少喜歡吃芹菜的MM們爲之苦惱。今天的我們就找到魚和熊掌都能兼得的辦......

芹菜葉莖含有揮發性的甘露醇，別具芳香，能增強食慾，還具有保健作用。芹菜營養十分豐富，據測定，100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量爲蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐......

營養價值1、芹菜的平肝降壓作用，主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2、從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對......

芹菜含維生素豐富，有粗纖維，利於消化排出;豬肝補肝養血，明目，對增血、保眼有利。因此，本菜很適合兒童生長髮育需要。原料：芹菜300克，豬肝300克，生抽、酒、生粉、糖、生薑汁、花生油、鹽、胡椒粉各適量。製作：1、將豬肝洗淨，切成......

【拼音名】ShānShuǐQínCài【來源】藥材基源：爲傘形科植物大齒山芹的根。拉丁植物動物礦物名：Ostericumgrosserratrm(Maxim.)Kitag.[AngelicagrosseserratumMaxim,;A.mongolicaFranch.;A.KoreanaMaxim.]......

秋季天高氣爽，但也要防秋燥。糖尿病患者在飲食上有許多禁忌，因此在防秋燥上也比其他人更需要注意。下面我們就給大家說說秋季養生的菜譜不。菜譜一：芹菜鱔魚步驟1、把鱔魚放在水裏加兩勺鹽泡20分鐘。2、將鱔魚和芹菜分別......