秋風起、螃蟹肥，轉眼又到了吃螃蟹的時節。中秋前後是吃螃蟹的最佳時候，如果能夠一邊賞月一邊與家人一起實用螃蟹，那將是多幸福的一件事情。螃蟹肉質細嫩，味道鮮美，營養也十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，核黃......

螃蟹蒸多長時間合適？很多人喜歡吃螃蟹，螃蟹的做法有很多種，清蒸是比較受歡迎的，因爲簡單，而且易於保持螃蟹的原汁原味。清蒸的火候是很講究的，那麼清蒸螃蟹蒸多長時間合適呢？一般個頭的螃蟹，水開後，保持水沸騰的狀態，再二十分鐘......

吃螃蟹用水煮好嗎用水煮螃蟹，其美味和營養會大量溶於湯內，使鮮味走失，營養成分大減。科學的做法是，將整隻螃蟹腹朝上，擺入蒸屜內蒸熟。蒸比煮的溫度高，熟的快，能縮短烹調時間，可殺滅蟹體內的微生物和寄生蟲等。同時，還可以減少......

蟹黃的營養價值最高。它含有豐富的微量元素、膠原蛋白、鈣、磷等多種人體需要的營養成份，有"海中黃金"之稱。那麼它和豆腐一起做，會有怎樣的美味呢?蟹黃豆腐的做法用料：淨鹹蛋黃、內酯豆腐、蟹肉棒、薑末、蔥花、高湯、......

中秋節除了月餅，又肥又大的螃蟹也是餐桌上必不可少的一道大餐。中國營養聯盟副祕書長王旭峯介紹，螃蟹的營養價值高，但是每天攝入超量，對身體健康不利。世界衛生組織建議，人體每天膽固醇的攝入量應低於300毫克。每隻螃蟹的......

處暑丹桂飄香，螃蟹肥美肉多，是吃螃蟹的好時節，螃蟹營養價值很高，含有豐富的維生素羣和鈣質，可以延緩衰老，提高免疫力。俗話說事物都有兩面性螃蟹是屬寒性食物吃多了也是不好，現在我們來看看吃螃蟹有什麼禁忌吧。處暑吃螃蟹有......

30歲的小張近日受涼後出現了發熱、咽痛、咳嗽等感冒症狀，不僅感到疲乏，食慾也不好。昨晚，女友特意爲他買了鮮活的螃蟹，想爲他增加點兒營養，沒想到小張吃了螃蟹後不久臉腫了起來，而且腫得很厲害，嘴巴都變了形，全身還起了大量蘑......

主料：梭子蟹2只，年糕500克配料：幹澱粉30克，胡椒粉少許，色拉油4湯匙，海鮮醬1/2湯匙，辣椒醬1/2湯匙，蠔油1湯匙，料酒2湯匙，鹽少許，水適量，生薑、蒜籽、蔥各少許做法:1、年糕洗淨，掰開備用；將梭子蟹收拾乾淨，去掉蟹蓋、蟹腮等多餘的東西，......

秋季是一個吃螃蟹的季節，尤其是對於喜歡吃蟹的人來說更是品嚐的最佳時機。不過吃蟹也需要注意一些事，否則容易造成傷害。下面就一起去看看秋季吃蟹注意哪些事。秋季吃蟹的好處1、抗感染，促進傷口癒合螃蟹中含有大量的蛋......

螃蟹是我國諸多美食佳餚中的珍品。臨近中秋正是蟹肥之時，也是人們吃蟹最好的季節。而關於螃蟹的吃法，也是有講究的，吃的好，對健康有幫助，吃的不好，同樣也傷身體。這裏給大家介紹一下中秋吃螃蟹的注意事項，既要嚐盡美味，也要照......

對待食道癌患者飲食一定要有耐心，不要因爲吃的少怕麻煩而將就，對患者一定要精心照顧，如果你對他的照顧讓他感覺到了你對他的不重視，在他的心裏，會很失落的，這對他的病情發展很不利。那麼食道癌病人最好不能吃的食物有哪些呢......

蟹乃食中珍味，它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。並且具有養筋益氣、理胃消食，散諸熱，通經絡，解結散血的作用。但是孕婦作爲特殊人羣，飲食需要格外注意，那麼......

【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】ShíPánɡXiè【來源】藥材基源：爲蕁麻科植物異葉樓梯草的根莖。拉丁植物動物礦物名：Elatostemamonandrum()Hara[Procrismonandrum」採收和儲藏：夏、秋季......

來廣州想好好吃頓海鮮大餐,4000元一隻的生猛帝王蟹被換成一隻死蟹上桌?近日,來自湖北的遊客張密(化名)向媒體稱在位於廣州番禺的漁民新村(迎賓路)總店(下稱漁民新村總店)有這樣的遭遇。投訴：覺得有刀疤的螃蟹被調包張......

菊黃蟹肥秋天，溫一壺黃酒，捉幾隻肥蟹，看秋高氣爽，聽秋蟲吟唱，不亦樂乎？這時的螃蟹不僅好吃，含有豐富的維生素，還有一定的藥用價值。不過有不少人吃了螃蟹後會發生腹痛腹瀉、噁心嘔吐等症狀，這通常是因爲吃蟹的時候沒注意細節造......

螃蟹的味道非常鮮美，特別是它的肉質，滑嫩爽口，蟹黃鮮香，回味無窮。螃蟹肉中還含有豐富的營養元素，那麼你知道螃蟹的營養價值到底有哪些嗎?通過下文來了解一下吧。螃蟹的營養價值1、螃蟹含有豐富的維生素螃蟹營養豐富，含有多......

【別名】少穗鹿藥、少穗花、鐵柺子[西藏]【來源】百合科鹿藥屬植物管花鹿藥Smilacinahenryi（Baker）WangetTang，以根狀莖和根入藥。秋季採挖，洗淨曬乾。【性味】甘，溫。【功能主治】溫陽補腎，祛風除溼，活血祛瘀。用於陽痿，跌打......

螃蟹蟹乃食中珍味，素有一盤蟹，頂桌菜的民諺。它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。根據產地可分爲河蟹、江蟹、湖蟹三種。河蟹以河北、天津產的最爲着名，江蟹以南京產的最好，湖蟹以江蘇常熟陽澄湖、山東微山湖產的品......

哺乳期乳腺炎能吃螃蟹嗎乳腺炎患者忌吃燥熱、辛辣刺激食物，如韭菜、辣椒、芥末、酒等。食後易生熱化火，使本病火熱毒邪更熾，病勢更甚。忌熱性、油膩食物，如肥肉、海蟹，以及油條、麻花等油炸糕點。忌食發物，如豬頭肉、狗肉、......

我們都知道螃蟹的肉質鮮美，許多人到了秋季的時候都會吃螃蟹。但是多數人可能不知道吃螃蟹的好處是什麼？吃螃蟹又應該注意什麼，下面爲大家介紹秋季吃螃蟹常見的注意事項，供大家瞭解。秋季吃螃蟹的好處抗感染，促進傷口癒合螃......