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產後月子食譜 杜仲炒豬肝
產後月子食譜杜仲炒豬肝原料:豬肝200克、枸杞子10克、小油菜15克,姜、杜仲粉、麪粉、薏米粉各20克,橄欖油、醬油各1大匙,冰糖、香油各1小匙。做法:1、豬肝、姜洗淨,切片;枸杞子泡水,備用。2、將杜仲粉、麪粉、薏米粉混合成配......
2023-11-02
護眼美食——蔥油豬肝菠菜
用料:新鮮豬肝、菠菜做法:1、將新鮮的豬肝洗滌乾淨切片,加入適量胡椒粉和料酒或檸檬汁去腥,加點鹽攪拌均勻。2、加入適量的幹澱粉,攪拌均勻,醃製15分鐘。3、燒開一鍋水加點蔥姜,將豬肝放入,焯至全熟,撈出。4、將菠菜焯一下,撈出......
2023-11-11
孕前食譜大全之油菜拌豬肝
主料:豬肝250克油菜100克調料:醋3克白砂糖5克醬油5克鹽3克味精1克大蒜6克八角2克花椒1克大蔥6克姜4剋制作工藝1.選新鮮豬肝一塊洗淨,在底部切幾道小口,取淨鍋放清水加鹽2克、八角、花椒、蔥、姜和豬肝慢火煮開,打去浮沫關......
2023-11-22
明目美食之豬肝雞蛋粥
【原料】豬肝50克,雞蛋1個,粳米50克,鹽、姜、味精少許。【製法】豬肝切細,與米煮粥,熟時打入雞蛋,加鹽、姜、味精調味,稍煮即可。【功效】補肝明目。【用法】空腹食用,每日或隔日一次。【應用】適用於夜盲症、視物不清。編後:......
2023-11-11
減肥可以吃芹菜炒豬肝嗎
芹菜炒豬肝做法1.將嫩芹菜去根、去葉,斜切成3釐米長的段,入沸水中焯一下撈出,投涼,瀝淨水。2.將豬肝洗淨切成柳葉片,用精鹽1克,溼澱粉10克(澱粉5克加水)抓勻上漿,入四成熱油中滑散至嫩熟,倒入滑勺瀝油。3.鍋內留底油25克,燒熱,......
2023-11-19
高血壓患者都有什麼飲食禁忌
高血壓病是指在靜息狀態下動脈收縮壓和/或舒張壓增高(》=140/90mmHg),常伴有脂肪和糖代謝紊亂以及心、腦、腎和視網膜等器官功能性或器質性改變。臨牀上很多高血壓病人特別是肥胖型常伴有糖尿病,而糖尿病也較多的伴有高血......
2023-11-14
孕早期食譜推薦 韭菜洋蔥豬肝做法
孕早期食譜推薦韭菜洋蔥豬肝做法原料:韭菜200克,豬肝300克,洋蔥100克,醬油、鹽適量。做法:1、韭菜洗淨切段;豬肝洗淨切片;洋蔥洗淨切片。2、鍋中倒油加熱,下入洋蔥炒香,下豬肝翻炒,再加入韭菜炒至斷生。3、炒熟後加鹽和醬油,調好......
2023-11-01
經期吃什麼食物能補鐵
女性來月經了吃什麼食物能補鐵1、豬肝每100克的豬肝中就含有鐵質達到31.1毫克,並且除了含有豐富的鐵質以外,同時蛋白質維生素A和葉酸等營養物質也不少,可以說豬肝的營養是比較全面的。但在吃豬肝的時候也要注意,因爲在豬......
2023-11-06
吃豬肝可以治療近視眼嗎
吃豬肝能治療近視嗎?很多人都認爲吃豬肝可起到預防和治療近視的作用,但殊不知這種想法是一廂情願。事實上,近視的原因是由於眼球變形———前後徑增加,晶體不能正常聚焦到視網膜上所致。不管你吃什麼食物,......
2023-11-06
孕期補血食譜 豆芽炒豬肝
孕期補血食譜豆芽炒豬肝原料:豬肝100克,豆芽300克,澱粉10克,料酒、鹽、醬油、醋各適量。做法:1、將豆芽洗乾淨,再放入沸水中燙一下,撈出來瀝乾水。2、將豬肝洗淨,切成薄片。澱粉加適量水調成稠糊,再將切好的肝片放入,攪拌均勻。......
2023-11-01
豬肝要怎麼吃最健康
吃滷豬肝我們又不會喝豬肝湯,所以這種吃法對補鐵不利。做豬肝湯最好的搭配是菠菜,因爲菠菜也是很好的補血食物,我一般還會加點豆腐和枸杞,味道、顏色都非常好。做法也不難,先把豬肝、豆腐、生薑切片;然後,鍋裏放點油,燒熱後......
2023-11-15
豬肝和什麼食物相剋
肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於兒童的智力發育和身體發......
2023-11-05
豬肝膽固醇高 忌經常食用
從現代營養學角度來看,這種說法並不靠譜。高級營養師表示,營養並不能定向吸收。雖然豬肝裏確實含有豐富的蛋白質、維生素A族B族以及鐵鋅等礦物質,但並不能保證吃進去的豬肝所轉化成的營養素就一定只會被肝臟吸收。在上世......
2023-11-15
孕婦當心易致畸形兒的食物
1.金槍魚美國環保團體發現連同金槍魚在內的7種海產,水銀的含量嚴重超標,孕婦經常食用會產下畸胎。有香港醫生指出,胎兒在母體吸收過量水銀,會影響腦部神經發育,將來學習能力會有缺陷,以及智力發展遲緩等後遺症。準媽媽應減......
2023-11-25
豬肝每天最多可以吃多少呢?
豬肝營養價值很高,含有豐富的蛋白質、維生素A和B族以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,均屬人體所必需且又容易缺乏的營養物質。營養學界經常會推薦大家吃豬肝,特別是對兒童、孕婦、乳母、老年人以及貧血等人羣,豬肝一直是首選食......
2023-11-12
美味的養肝粥
從中醫上來說冬季養肝,適宜採取喝粥等比較溫和的滋補方式,以免補過頭導致肝火過旺。養肝的的粥包括一下幾種:1.豬肝綠豆粥新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗淨同煮,大火煮沸後再改用小火......
2023-11-13
中醫飲食春養肝豬肝湯效果好
以形補形春養肝吃豬肝中醫理論認爲,疾病養生和飲食之間關係密切,尤其是"以形補形"的理論更是主張調養五臟功能可以通過食用牲畜家禽的五臟來達到養生目的。"春氣之應,養生之道也。逆之則傷肝,夏爲寒變,奉長者少。"春季如果......
2023-11-23
多酶片與豬肝可以同時食用嗎?
多酶片雖然方便有效,但在服用時也有幾點注意事項。首先,服用時應整片吞下。這是因爲多酶片在酸性條件下易被破壞,如果嚼碎服下,會使藥物中的酶失去活性。其次,多酶片最好和食物同時服用,使藥物與食物充分混合,最大限度地發揮......
2023-11-26
豬肝需熟透才能吃
豬肝富含鐵、維生素、蛋白質和微量元素,人體所需的大多數營養基本都有了,補血尤其好。但豬肝中膽固醇含量也比較高。100克豬肝中含膽固醇368毫克,已經超過中國營養學會推薦每日300毫克的攝取量,如果再吃其他也含膽固醇的......
2023-11-18
孕前食譜之豬肝粥的做法
豬肝粥材料:米200克、豬肝100克、乾貝25克調料:鹽、雞精、蔥花、薑絲、料酒、香油各適量做法:1.將豬肝洗淨,切片;乾貝洗淨,用溫水泡發後換少許清水,加入少許料酒蒸一下或用微波爐加熱一下,撕碎備用。2.將水燒開後放入米,待......
2023-11-22
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