◆魚、肉不可燒焦科學檢測證明，魚和肉及其製品含有較多的強致癌物質。在烹調魚、肉等食物時，千萬注意不要燒焦，已經焦的部分不要吃。◆多吃具有根莖的蔬菜蘿蔔、豆芽、南瓜、萵苣和豌豆含有一種酶，能分解亞硝酸胺或阻止致......

養胃應多吃包心菜：要想養胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作，將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療......

芹菜——清腸排毒芹菜富含很多超乎你想象的有益成分，包括葉酸、維生素K、維生素C等維生素。吃芹菜時不要把葉丟掉。因爲每100克芹菜莖中膳食纖維含量爲1.2克，而等量芹菜葉中則有2.2克。並且，芹菜葉中維生素C、......

大棗的膳食纖維含量很高，一次大量攝入會刺激腸胃，造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中，而大棗的棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍，會加重疼痛和不適。獼猴桃通便但燒心獼猴桃可以通便，富含......

春季是萬象更新的季節。此時，應該攝取哪些營養以及怎樣調整飲食呢？哪些食物春天吃最好呢？哪些食物春天吃最好，其實很多的食物是有着自己獨特的季節性的，以下這些您知道嗎？1、韭菜最利陽氣生髮韭菜富含蛋白質、糖、維生素A和......

乙肝患者要少吃加工食品、辛辣食品、高糖及高脂肪食品等。專家提醒，乙肝患者平時應注意飲食禁忌。專家說，我們所吃的食物都會經過肝臟解毒、代謝以供機體應用，如果胡亂進食會增加肝臟負擔，甚至加重肝臟損害，尤其是乙型肝炎......

訴老人們應少吃高脂肪的食物!生活水平的提高，使得我們日常餐桌上的高脂肪食物越來越多。但醫學專家提醒，以下四種人應少吃高脂食物。1、性功能障礙者：醫學專家經研究證實，高脂食物可使男性血漿中總睾丸酮和遊離睾丸酮等雄......

合理飲食本身就是一個重要的防癌措施，在此基礎上，可適當補充一些防癌食物，以下供參考。麥麩：麥麩是小麥主要營養成分的倉庫，含有B族維生素、硒、鎂等礦物質，很多植物纖維。有利於防治大腸癌、糖尿病、高脂高膽固醇血癥、便......

眼睛，被人喻爲心靈的窗戶。它是五官之首，是人的重要器官，對於人們的工作、學習和生活均至關重要。人人都希望自己有雙明亮而有神的眼睛，而要保護好自己的眼睛，日常膳食的調理是件重要事情。下面，小編爲你介紹一下具有保護眼......

一、咖啡咖啡之所以具有提神醒腦的作用，是因爲它所含的咖啡因刺激了人的交感神經。交感神經掌握人日間的所有活動，它受到刺激，人就會精神振奮，活力倍增。而副交感神經專司人夜間的生理、勃起等與性相關的活動，它與交感神經......

胃是我們的第一大消化系統，如果我們的胃出現了問題，那麼將給我們的身體造成很大的傷害。導致胃出現不舒服的症狀有很多原因，例如工作上的壓力人們不按時吃飯，或者飲食不規律都是導致胃不舒服。那麼胃不好的人在飲食方面一......

肥肉大口吃肉也許很陽剛，可事實正相反。紅肉(牛肉、燻肉、香腸、午餐肉)讓你無法剛強。飽和脂肪和膽固醇讓血管變窄，包括輸送血液至性愛部位的血管，充血不充分，如何高舉？黃豆黃豆除了富含蛋白質(蛋白質食品)，還有降低膽固醇......

核心提示：女人的美麗和健康，是可以吃出來的。近日，瑞典大衆健康雜誌通過調查，評選出最滋補女人的十二大膳食。葡萄抗氧化葡萄中富含豐富的維生素、礦物質和類黃酮。類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基。......

１．銀杏皮果皮中含有有毒物質白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸和白果醇等，進入人體後會損害中樞神經系統，引起中毒。另外，熟的銀杏肉也不宜多食。２．荸薺皮荸薺常生於水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質。另外，荸......

1.酒科學研究證明，酒的主要成分乙醇，能使身體裏的兒茶酚胺濃度增高，血管痙攣，睾丸發育不全，甚至使睾丸萎縮，生精功能就會發生結構改變，睾丸酮等雄性激素分泌不足，會出現聲音變細，乳房增大等女性化表現。這種人易發生男性不育，即......

蕁麻疹發病的原因之一是與飲食習慣有關，某些食物可能是激發蕁麻疹的誘發因素，但是每個人不宜吃的食物是不同的，這裏所說的只是大致的範圍。對於沒有明顯誘因的或是還在發作期的病人，應儘量避免以下食物：——避免......

風寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲;風熱感冒發熱期，應忌用油膩葷腥及甘甜食品;風熱感冒恢復期，也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛熱的食物。暑溼感冒，除忌肥膩外，還忌過鹹食物如鹹菜、鹹帶魚等。冬天感冒這些食物最好少吃：1.香菜。中......

生產可是一件很辛苦的事情，很多女人生產的時候，都會被消耗大量的體力和精力。因此，生完孩子的她們都會變得特別的疲勞。同時又會因爲出血比較多，而導致身體虛弱，這時家人就很喜歡爲產婦進補。覺得多吃多補，多補才能恢復快，才......

對3-17歲的兒童青少年來說，過多進食高糖、高油脂、高熱量的零食，容易引發營養過剩，導致肥胖；而過多食用零食，也會使其沒胃口吃正餐，引起營養不良；長期大量攝入含食品添加劑的食物會對兒童健康成長造成潛在危害。那麼，哪些零食......

銀耳銀耳營養豐富，還有補腎、潤肺、生津等功效，頗受老年人喜愛，但在臨牀上，因食用銀耳不當而發生腸梗阻的老年人也比較常見。這是因爲老年人消化功能較差，銀耳又不太好消化，如果一次食用過多或連續多餐食用，則會引起腸梗阻，表......