據臺灣中央社報道，馬英九今天（13日）對美國牛肉問題重申，當局沒有預設立場與任何時間表，他對美國牛肉問題的說法在選舉前後都一致，唯一的不同是現在很積極地尋求社會共識，盼能正面對待這個問題。馬英九上午在其辦公室接見第14......

瘋牛病全稱爲牛海綿狀腦病，是一種發生在牛身上的進行性中樞神經系統病變。人類發病者罕見，但染上此種疾病，遲早腦部會受損，癡呆症狀日益嚴重，因起併發症而致死亡。現在中國解除了對日本的牛肉禁令，對日本來說是一件非常大的......

衆所周知，和牛入口時脂肪融化肉香四溢十分美味，那你知道小牛肉可以比肩和牛嗎?小牛肉也是非常的高端的美食，目前市面上也要賣到一百多塊錢一斤。小牛肉的口感柔嫩細膩，近些年，它已然成爲很多高級餐廳的寵兒。小牛肉是奶牛......

黃燜牛肉◆材料◆牛肉100克、番茄50克。◆調料◆植物油、花椒油、高湯、老抽、料酒、白糖、水澱粉、蔥段、薑末、大料各適量。做法：［1］牛肉洗淨，放入鍋中，加清水、蔥段、薑末煮至用筷子能扎透爲止，撈出，切塊;番茄洗淨，去皮，切......

在食物的選擇上面，你喜歡吃什麼肉呢？據悉，起碼有三成左右的人都會選擇吃牛肉。說到牛肉很多人都會想到火鍋或者是牛排。特別是牛排，牛排的受歡迎程度是我們意想不到的。全球每天都會消耗掉大量的牛肉，那麼喜歡吃牛肉的你是......

準備材料：象牙蘿蔔牛肉蔥姜雞蛋調料：生抽料酒鹽糖蠔油胡椒粉澱粉這樣做：1、蘿蔔去皮切薄片，片要夠薄夠均勻，加鹽抓醃。2、牛肉先切後斬成餡，加鹽生抽料酒胡椒粉蠔油和一點糖拌成餡。3、加一個蛋清拌均勻後再拌上澱粉。4、充......

牛肉最爲如今最爲常見的一種食材之一，相信很多人都喜歡吃。那麼你瞭解牛肉嗎？你知道吃牛肉有哪些好處嗎？一起去了解了解吧。便宜美國牛肉7月將重返中國市場中美元首會晤後一個月之際，在國務院新聞辦5月12日召開的新聞發佈......

健美營養學中最近的爭論圍繞着低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行。牛肉又一次被尊爲增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分。這遠遠早於科學實驗對以下經驗的證實：要想收效最好，每日五次飲食中至少有一到兩次牛肉......

懷孕1-3個月稱爲孕早期，懷孕早期需要注意的地方有很多，尤其是飲食方面，有些食物是不能吃，吃了嚴重的話會導致流產，那麼懷孕早期吃牛肉好嗎？酸菜炒牛肉材料：牛肉、酸菜各250克，白糖適量，醬油適量，生粉、生油、鹽各少許。做法：牛肉......

生活中有不少的美食，牛肉就是七種的一種。有些人特別的喜歡吃牛肉，鍾情於牛排。尤其是冬季到了，牛肉火鍋也是大受歡迎。但是你知道嗎？市面上有拼接牛肉、質量差的牛肉。那麼我們應該怎麼去識別出來呢？要怎麼做才能買到優質......

牛肉是不少人都喜歡吃的食物，常吃有益健康。那麼你知道嗎？我們很快又能吃到美國牛肉了據國家質量監督檢驗檢疫總局網站消息，根據《中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局和美利堅合衆國農業部關於美國輸華供人類食用牛......

菜名：腐皮牛肉卷主料：腐皮1張，碎牛肉6兩（約240克），馬蹄4個，蔥粒1湯匙。配料：醃料：水2湯匙，生抽1湯匙，糖1/8茶匙，生粉1/2湯匙，麻油、胡椒粉各少許。調味料：罐頭上湯（或水）1/3杯，生抽1湯匙，糖1/2茶匙，生粉1/3茶匙，麻油、胡椒粉各少許。做法：1......

牛肉是我們最爲常見的食物，很多人都喜歡吃。那麼你知道牛肉的營養價值嗎？一起去看看吧。美國牛肉真來了目前北京市場銷售的國產牛肉，大多來自內蒙古、河北等地區，以冷鮮肉爲主，價格普遍是每公斤70-90元。進口牛肉主要是冷......

一位市民的爆料揭開了疑團。據他介紹，這是牛肉膏的功勞。該市民說，這種‘牛肉膏’不僅在小肉鬆作坊中使用，在一些小吃店也是‘公開的祕密’。這種‘牛肉膏’還能將豬肉變成牛肉。相比較而......

原料：土豆切塊，蔥切斷，薑切片，大蒜切片，青紅椒切小丁。牛肉切塊，冒好後用水洗淨。製法1.炒鍋燒熱，放油，蔥薑蒜爆鍋，放入牛肉，紅辣椒翻炒，倒入適量白酒，少量李錦記豆豉醬，李錦記生抽和老抽，少量糖，少量醋，適量鹽2.翻炒均勻後，鍋中加水，至......

據臺灣《聯合報》報道，臺南市長賴清德昨天（15日）與牛肉販賣及餐飲業者簽署共同約定，未來業者必須標示牛肉原產地，並出示瘦肉精查驗證明，市府也將全面加強稽查；雲林、嘉義等綠營縣市都表示願意響應標示牛肉產地行動。衛生局長......

在做牛肉包子的時候，最好選用牛肩部的肉或者胸部的肉，裏脊肉也是一個很不錯的選擇，因爲胸肉雖然有些肥，但是吃起來並不會膩，所以做包子餡是很適合的，而裏脊肉是牛身上肉質最嫩的一塊，瘦肉很多，脂肪含量也很低。一、牛肉包子的......

1.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。2.牛肉含維生素B6蛋白質......

據臺灣《聯合報》報道，美國牛肉瘦肉精爭議不休之際，陸續傳出新西蘭和澳大利亞牛肉驗出瘦肉精、臺灣本地產豬違規使用比萊克多巴胺更毒的添加物，阻止瘦肉精美牛的最大絆腳石相繼淪陷，引爆時間點之巧合，已在政壇掀起圍魏（臺灣......

近期，深圳查獲超6000噸、貨值達3.45億元特大走私凍肉案，部分樣品檢出瘦肉精超標。這批走私凍肉雖未流入市場，但據瞭解，一些網絡平臺成爲其潛在銷售渠道。此案暴露出來的僅是凍肉走私鏈條中的冰山一角。記者調查發現，在走私......