麻辣子雞做法1.子雞宰殺去淨毛，由背脊開膛去內臟洗淨，剔除全部粗細骨，砍成2釐米見方的丁，放入精鹽、醬油拌勻，用溼澱粉漿好;2.將鮮紅辣椒去蒂去籽洗淨，切成1釐米見方的塊;3.青蒜切斜段，花椒拍碎;4.用醬油、醋、味精、香油、......

在家做飯一般都是滷雞腿，今天試試換了方法做了這道辣子雞，很是好吃，換一種方法做，胃口也更好了。辣子雞辣子雞食材：雞腿肉、幹辣椒、尖辣椒、油、鹽、蔥、料酒、胡椒粉、玉米、澱粉、生抽、腐乳汁、味精、白開水、姜。辣子......

材料：肉雞腿4只、青椒3只、紅尖椒3只、幹辣椒10只（辣椒數量可根據嗜辣程度來增減）、大蒜10瓣、澱粉1大匙、醬油1大匙、料酒1匙、糖1大匙、鹽少量、熟芝麻1大匙、香油1匙、油做法：1，將雞腿剁成大小適中的塊（選擇鋒利的剁肉刀......

雞肉富含蛋白質、脂肪以及鐵、磷、鈣、核黃素、尼克酸等，能補益氣血、養精填髓、滋補性強，同時雞肉中較多的的脂肪含不飽和脂肪酸是老年心血管疾病患者的理想高蛋白食品。那麼你知道辣子雞的家常做法嗎？下面就由天天營養......

主料：童子雞輔料：辣椒花椒蔥薑蒜調料：鹽料酒雞精白糖油辣子雞的做法：1、將雞洗淨後切成2-3cm的小塊，放在碗中，加入料酒、鹽拌勻，醃製20分鐘入味；2、姜、蒜切片，蔥切段備用；3、幹辣椒剪成小段備用；4、鍋中倒入油，燒熱；5、放入雞塊略......

辣子雞怎麼做好吃呢？想要做好美味的辣子雞，你需要學下具體做辣子雞的步驟。今日小編整理五款辣子雞的做法，大家不妨跟着一起來了解下吧。一，辣子雞腿肉材料：整雞一隻或雞腿一盒，花椒和幹辣椒，蔥，熟芝麻，鹽，味精，料酒，食用油，姜，蒜，白......

更多推薦：冬季餐桌上防治口脣乾裂南非辣椒果醬+炸雞翅來自南非酒莊的產品，採用最辣的Habanero辣椒製作而成，別看名字叫做果醬，並且擁有着透明帶黃的色澤，從一打開罐蓋就會聞到一陣撲鼻而來的刺激氣味，就知道其辣度絕對是屬......

辣子雞是來自哪裏的菜呢？想必從辣子雞的辣是可以瞭解應該是川渝一帶的美食了，那麼下面跟着小編一起來詳細的瞭解下辣子雞，希望對大家瞭解辣子雞有幫助！辣子雞來自哪裏重慶辣子雞是一道經典的川渝地區的漢族傳統名餚，因緣於......

關於辣子雞的來歷，流傳着兩個說法。其一是說沾益縣西平鎮紅星辦事處6村村民龔國富、丁麗瓊夫歸，1987年利用自家位於320國道旁的兩間平房開起食店。起先經營的也不過是些家常小菜，後來愛琢磨的龔國富在一種貴州辣子雞的基......

重慶辣子雞的做法食材：三黃雞1只，幹辣椒100g，花椒料40g，鹽適量，料酒30g，蒜20g，姜20g，蔥20g，白芝麻20g，白糖10g，雞精少許。做法：1.雞先淨剁小塊；蒜切片；薑切片，蔥切段；幹辣椒剪成段備用。2.將雞切成小塊放鹽和料酒拌勻後放入8層熱的油......

主料：乾紅辣椒適量帶骨雞腿適量輔料：花椒適量生薑適量大蒜適量段適量調料：白糖適量熟白芝麻適量重慶辣子雞的做法：1.辣椒剪成2釐米左右的小段，生薑切絲，蔥切小段；2.雞腿肉用快刀斬成小塊，加適量鹽、料酒、黑胡椒粉、少量地瓜......

重慶辣子雞的做法有哪些呢？對川味美食感興趣的朋友們，大家不妨跟着小編一起來了解下幾種重慶辣子雞的做法，希望大家都能夠吃到這種美味，真的值得一看。重慶辣子雞的做法做法一：雞先淨剁小塊，蒜、切片，蔥切段，幹辣椒剪成段備用......

好吃的辣子雞有哪些做法呢？對於吃貨而言，家常版、重慶版、川味版都是很好的選擇，今日小編就爲大家整理這幾道辣子雞的做法步驟，希望對大家做好辣子雞有幫助。一，山城辣子雞材料：雞腿，乾紅辣椒、花椒、大蒜、蔥段、生薑、白糖......

辣子雞塊的做法有哪些呢？其實辣子雞塊的做法有很多，比如下面要介紹的兩種做法，生炒辣子雞塊以及乾煸的辣子雞塊。不妨跟着來看看，希望幫助大家學會做辣子雞塊！生炒辣子雞塊材料：三黃雞1只，幹辣椒若干，花椒若干，蔥段，薑片，醬油，白......

雞肉富含蛋白質、脂肪以及鐵、磷、鈣、核黃素、尼克酸等，能補益氣血、養精填髓、滋補性強，同時雞肉中較多的的脂肪含不飽和脂肪酸是老年心血管疾病患者的理想高蛋白食品。那麼你知道辣子雞的家常做法嗎？下面就由天天營養......

家常辣子雞怎麼樣做好呢？有哪幾種家常辣子雞的做法值得大家嘗試的？今日就讓小編帶大家來認真學習下，相信大家在家裏也是能夠輕鬆做出美味辣子雞。辣子雞的家常做法做法1：將雞塊加20g料酒（約兩湯匙）和一點點鹽拌勻，醃製10分鐘......

雞肉和辣椒如何製作成美食的呢？如果想要做些好吃的雞肉美食，那小編推薦三種重慶辣子雞的做法，感興趣的話，就跟着一起來了解和學習下吧，相信這對大家做好辣子雞是有幫助。重慶辣子雞的做法材料：雞，花椒，辣椒，白砂糖，大蔥，姜，白皮大......

餈粑辣子雞怎麼做呢？這道傳統名菜想要做好的話，首先要了解其製作步驟！那麼怎樣才能做好餈粑辣子雞？下面跟着一起來看下吧，相信這款做法對大家。餈粑辣子雞材料：雞肉，餈粑，蔥姜少許，鹽、食用油適量。做法：1、雞剁小塊，用鹽巴醃製......

好吃的美食總是要經過多種做法來驗證的，那麼好吃的川菜辣子雞塊怎麼做好呢？下面跟着小編一起來學下三種做法，希望對大家吃上好吃的辣子雞塊有幫助。辣子雞塊做法一，材料：雞塊450克，熟白芝麻少許，乾紅辣椒10個，花椒50粒，青椒1個......

川菜辣子雞的做法有哪些呢？隨着川菜的在全世界的流行，人們對於像辣子雞這樣的川味美食是很喜歡吃的，那麼如何才能做出好吃的川菜辣子雞呢？下面跟着一起來看看吧。一，家常辣子雞材料：童子雞，花生（炒），食鹽，蔥，蒜，幹辣椒，白糖，雞精，姜，花......