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開胃小菜 酸菜煎豆腐
酸菜煎豆腐原料老豆腐…………1塊酸菜……………150克剁椒……………1勺蒜……………&hellip......
2023-11-21
酸菜紅油豆腐的做法大全
酸菜紅油豆腐的做法豆腐買回家用清水泡乾淨豆腐切薄,拍上少許生粉,準備煎鍋裏熱油,上好生粉的豆腐下鍋,煎至兩面金黃,裝起待用酸菜儘量用手揉洗乾淨切成細碎鍋裏下熱油,下薑末和酸菜同炒至水分幹爲止酸菜炒好後,加入豆腐,加半......
2023-11-21
補葉酸食譜 菠菜煎豆腐的做法
菠菜煎豆腐的做法1.準備食材:菠菜500克,豆腐3塊,素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。2.步驟1:鍋燒熱加油,豆腐切片。3.步驟2:切好的豆腐放入油鍋。4.步驟3:兩面煎黃。5.步驟4:在豆腐里加上配料,燒1~2分鐘,再加入用開水燙過的菠菜即......
2023-10-28
懷孕4個月食譜之菠菜煎豆腐
孕婦食譜—懷孕4個月食譜:菠菜煎豆腐菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質,豆腐含有豐富的蛋白質,此菜爲孕婦補充孕期營養的必選菜.原料:菠菜500克,豆腐3塊,素油、醬油......
2023-11-22
菠菜豆腐湯的做法
原料:菠菜、豆腐、瘦肉、高湯、鹽、麻油。做法:1、把白豆腐切塊焯水,菠菜焯水後切成寸長(水裏放點鹽和油),肉切片用澱粉、黃酒、胡椒粉、鹽、蠔油醃會。2、把高湯和豆腐同時倒入鍋中,中火燒沸,一分鐘後倒入。3、菠菜攪勻,等水......
2023-11-15
魚頭豆腐酸菜湯的做法
中國人都喜歡燉湯來吃,比如各種豐富的魚頭湯就非常有名,今天介紹的這道美食就叫魚頭豆腐酸菜湯,通過名稱就知道大概需要哪些食材了,下面就告訴大家詳細的做法。一、魚頭豆腐酸菜湯的做法1.將魚頭清洗乾淨後處理好,切成兩半......
2021-04-30
豆腐怎麼做好吃?豆腐菜的6種基本製法
豆腐怎麼做好吃?豆腐菜的6種基本製法衆所周知,南豆腐和北豆腐都有豆腥味,北豆腐並有輕微的苦澀味。爲除去異味,許多豆腐菜製作中的要決就是在烹調前都將豆腐放水裏焯一下,這焯水大有講究,常見許多焯制的豆腐不是散碎就是中......
2021-04-30
豆腐泡菜湯的做法大全
豆腐泡菜湯的做法豆腐切塊,放油鍋中煎至兩面金黃,取出備用另取一鍋,放入花椒和適量的油,熬出花椒香味。取油,濾掉花椒花椒油加蔥、姜稍稍編炒加入培根和泡菜(做法請點擊:家庭版韓國泡菜),炒到培根出油加辣椒碎、高湯和韓國辣......
2023-11-21
孕婦食譜之菠菜煎豆腐的做法
孕婦食譜—懷孕4個月食譜:菠菜煎豆腐菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質,豆腐含有豐富的蛋白質,此菜爲孕婦補充孕期營養的必選菜.原料:菠菜500克,豆腐3塊,素油、醬油......
2023-11-20
豆腐海帶菠菜湯做法
豆腐海帶菠菜湯是一道家常菜,又是雜七雜八的加在一起的菜,這道菜稱作爲雜菜湯,既好喝營養價值又豐富,現在有不少的女性爲了減肥什麼都不敢吃,那麼海帶當中既可以美容養顏,又可以滋補身體,與此同時,海帶當中的膠原蛋白,還可以幫......
2021-04-30
酸菜粉絲凍豆腐怎麼做好吃?酸菜的做法
酸菜保留了原有蔬菜的營養成份,富含維生素C,胺基酸,膳食纖維等營養物質,由於酸菜採用的是乳酸菌優勢菌羣的儲存方法,所以含有大量的乳酸菌,有資料表明乳酸菌是人體腸道內的正常菌羣,有保持胃腸道正常生理功能的功效。酸菜的......
2021-04-30
閩菜珍珠豆腐的做法
主料:豆腐光母雞乾貝輔料:蛋清鹽澱粉雞精製作過程一、將豆腐去外皮,用預先做好的固定模子扣成形如珍珠的圓粒(或先切成薄片,再切成細丁),然後放在清水裏泡去豆腐味。二、將母雞、乾貝放在鍋內,加水燉出湯汁一大碗,取去雞和乾貝......
2023-11-11
家常菜豆腐的5種做法
在瞭解豆腐的做法時,我們先來了解一下豆腐的功效。豆腐爲補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。所以,日常食用一些豆腐是非常的有......
2023-11-25
孕期食譜 菠菜煎豆腐
菠菜煎豆腐1.準備食材:菠菜500克,豆腐3塊,素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。2.步驟1:鍋燒熱加油,豆腐切片。3.步驟2:切好的豆腐放入油鍋。4.步驟3:兩面煎黃。5.步驟4:在豆腐里加上配料,燒1~2分鐘,再加入用開水燙過的菠菜即可。烹......
2023-10-31
豆腐油菜心的做法
油菜富含蛋白質及多種維生素,具有消毒解毒、行滯活血之功效。此菜對痛腫丹毒、血痢、吐血、蛔蟲梗阻有較好的治療效果。原料:小油菜心400克,豆腐100克,冬菇25克,冬筍25克,香蔥20克,料酒10克,澱粉10克,精鹽、薑末各適量,食油25克......
2023-11-14
豆腐怎麼煎好吃 安利三種做法
做出一道好吃的煎豆腐,其實並沒有那麼的容易,首先你要保證你的豆腐不會粘鍋,其次才能做出好吃的煎豆腐!那麼怎樣煎豆腐不粘鍋呢?想要做煎豆腐,有哪些做法值得學習的呢?一起看下!怎樣煎豆腐不粘鍋1、豆腐一定要選用滷水豆腐,這......
2023-10-20
煎豆腐怎麼纔不粘鍋?肉末煎豆腐的做法
市場上的豆腐種類有很多,有質地比較堅實的手感稍微粗一些的豆腐,也有外形類似果凍一樣柔軟的豆腐,不同種類的豆腐適合不同的烹調方式。想做麻婆豆腐的應該選擇質地口感比較軟一些的,如果是想做煎豆腐的話,應該選擇質地比較......
2021-04-30
北京菜三鮮豆腐盒做法
【原料】豆腐250克,海蔘50克,蝦仁50克,香菇50克,醬油15克,料酒15克,鹽2克,味精4克,蔥、姜各25克,油、高湯、澱粉各適量。【製作過程】1、蝦仁、海蔘、香菇洗淨均切成小丁,加入鹽、料酒、薑末、蔥末、味精絞成餡。2、將豆腐切成5......
2023-11-26
家常菜麻辣豆腐的做法
1、豆腐切塊(如果是北豆腐可以用水過一下),豬肉、榨菜切成小丁,蒜、姜切成末,蔥、香菜、乾紅辣椒切成小段備用。2、鍋內倒油,油熱後倒入豬肉炒至變色後盛出。3、鍋內再倒油,放入蒜、姜、乾紅辣椒炒香,再放入榨菜丁翻炒。4、放......
2023-11-16
菠菜豆腐 的做法詳解
菠菜豆腐是以菠菜和黃豆爲原料製作而成的一種綠色豆腐,下面我將菠菜豆腐的做法詳細介紹如下,供大家參考吧。菠菜豆腐做法:幹黃豆一斤提前浸泡一宿;一斤菠菜洗淨後焯水;將菠菜打磨成菠菜泥;黃豆磨成豆漿,煮熟;菠菜泥倒入豆漿中......
2023-11-23
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