可預防心臟病和癌症最近，德國營養保健協會的一項研究表明，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。在這項持續1年的研究中，專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食，進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發......

玉米是老百姓家中經常吃的食物，近幾年的粘玉米和甜玉米更是受到人們的厚愛。玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸含量高達60%以上，它和玉米胚芽中維生素E協同作用，能有效降低血液膽固醇濃度，並防止其沉積於血管壁。......

玉米是一種粗糧，在網上，對於吃玉米有兩種說法：一種認爲吃玉米會發胖，另一種認爲吃玉米能減肥，那麼吃玉米到底是會發胖還是能減肥？吃玉米會發胖嗎認爲吃玉米會發胖的同學，說玉米含有豐富的營養，如澱粉、脂肪（玉米油）、糖、蛋白等......

黑玉米是轉基因的嗎黑玉米並不是轉基因品種，它是玉米的一個特殊品種，其籽粒角質層不同程度地沉澱黑色素，外觀烏黑髮亮。籽粒富含水溶性黑色素及各種人體必需的微量元素、植物蛋白質和各種氨基酸，營養含量明顯高於其他穀類......

玉米是調經健脾的上好佳品，別名苞米、包穀，每日適用量200-300克左右，食用方法有很多，除了蒸之外還可以煮着吃，還能燉湯喝。玉米的保健功效玉米除了含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素等營養物質，還含有異麥芽低......

專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指標對比，結果發現，玉米中的維生素含量非常高，爲稻米、小麥的5~10倍，而特種玉米的營養價值要高於普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就......

維生素含量非常高玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素等營養物質。專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指標對比，結果發現，玉......

常吃玉米可以保護視力玉米中的葉黃素和玉米黃質，是強大的抗氧化劑，能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區域，預防老年性黃斑變性和白內障的發生。黃斑是位於視網膜中心部位、掌控視力的組織。由於老化，黃斑部位的脂肪氧化、受損......

玉米鬚的營養成分該品含脂肪油2.5%、揮發油0.12%，樹膠樣物質3.8%、樹脂2.7%、苦味糖甙1.15%、皁甙3.18%、生物鹼0.05%。還含隱黃素、維生素C、泛酸，肌醇，維生素K、谷甾醇、豆甾醇、蘋果酸、枸椽酸，酒石酸，草酸等。此外，還含......

最養顏的是薏米薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營養價值很高，被譽爲世界禾本植物之王。薏仁米營養豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分、具有利水滲溼、......

我國自古以來就有玉石之國的美名，古人視玉如寶，作爲珍飾佩用。古醫書稱玉乃石之美者，味甘性平無毒，並稱玉是人體蓄養元氣最充沛的物質。認爲吮含玉石，藉助唾液與其協同作用，生津止渴，除胃中之熱，平煩懣之所，滋心肺，潤聲喉，養毛髮......

玉米薏米粥，是現在很受大家歡迎的一款美食，昨天跟朋友聊天的時候還聊到了這款美食，我發覺，多數的人都比較喜歡這款美食，然後也知道玉米薏仁粥對於身體有好處，但是到底有什麼好處卻又說不出所以然來，所以我詳細的查閱了一下資......

玉米的保健功效有哪些？1.玉米可以延緩衰老。中醫學認爲，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲溼、調中開胃、益肺寧心、清溼熱等功能，立秋時令食用不但能祛秋燥，還有助於延緩衰老。2.玉米可以明目。......

玉米的功效玉米排骨湯的做法玉米的功效防止便祕，防止動脈硬化：玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便祕，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，......

我們吃到肚子裏的營養物質，不能百分之百地被吸收利用的，於是就產生了自由基。自由基會奪取細胞的營養物質，加速衰老。要想少受自由基之害，最簡單有效的方法，就是多吃能清除自由基的食物，比如：玉米。多吃玉米，有助於清除體內的......

玉米的營養主要由以下三種：玉米保護心血管：中醫認爲，玉米有健脾利溼、調中和胃、利尿的作用，非常適合脾虛的人食用。而現代營養學也認爲，玉米含有大量營養物質。鮮玉米中的纖維素含量爲精米、精面的6―8倍，可以降低血中膽固......

玉米中含有豐富的葉黃素和玉米黃素，這兩種營養物質能夠保護我們的眼睛，預防白內障，經常用眼的人可以多吃玉米，想要吃到玉米中豐富的營養素，煮玉米也是很有講究的，下面我來看看玉米的功效及煮法。經常用眼多吃玉米保護眼睛又......

玉米的營養價值（普通玉米）普通玉米營養豐富，每100克玉米中含：蛋白質85克，脂肪4.3克，糖類72.2克，能量1398.4千焦，鈣22毫克，磷120毫克，鐵1.6毫克，維生素B1B2，維生素E，維生素A原（胡蘿蔔素），煙酸和微量元素硒、鎂等；其胚芽含52％不飽和脂肪酸......

玉米糝也叫做玉米碴，其最主要的功效在於幫助人們補充纖維素，同時能夠開胃，使人的食慾有所增進。玉米糝常常被用於煮粥，而許多喜歡吃粗糧的人家在煮粥時選擇加入玉米糝。玉米糝的原料是玉米，因此其同玉米一樣有着豐富的纖維......

新鮮的玉米口味濃香，含有豐富的營養，有延緩衰老，防止皮膚病變的功能，經常吃玉米可以美容，經常吃可以使皮膚光滑，延緩皺紋的產生。玉米酸奶面膜玉米酸奶面膜最大的一個特點就是祛痘美白，臉上有痘痘的女士可以試一試這款簡單的......