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貒肉的功效與作用
【出處】出自《唐本草》;《綱目》貒,即今豬獾也,處處山野間有之,穴居。狀如小豬飩形,體肥而行鈍,其耳聾,見人乃走,短足短尾,尖喙褐毛,能孔地食蟲蟻瓜果,其肉帶土氣,皮毛不如狗獾。【拼音名】TuànRòu【英文名】Sandb......
2023-11-22
麂肉的功效與作用
【拼音名】JǐRòu【英文名】Muntjac【別名】小麂、黃麂【來源】藥材基源:爲鹿科動物小麂的肉。拉丁植物動物礦物名:MuntiacusreevesiOgilby採收和儲藏:四季均可捕捉,宰殺後,除去皮毛,取肉鮮用。【性味】味甘;性平【歸......
2023-11-21
貒膏的功效與作用
【出處】出自《唐本草》【拼音名】TuànGāo【英文名】Sandbadgerfat【別名】貒脂、貒豬膏、豬獾油、貒油、土豬油【來源】藥材基源:爲鼬科動物豬獾的脂肪油。拉丁植物動物礦物名:ArctonyxcollarisF.Cuvier採收和......
2023-11-15
雁肉的功效與作用
【出處】出自《千金;食治》。1.《名醫別錄》:雁,生江南池澤,取無時。2.陶弘景:《詩》雲:大曰鴻,小曰雁。今雁類亦有大小,皆同一形。又別有野鵝,大於雁,猶似家蒼鵝,謂之駕鵝。雁肪自不多,食其肉應亦好。雖採無時,以冬月爲好。3.《......
2023-11-12
鹿肉的功效與作用
鹿肉營養分析:鹿肉性溫和,有補脾益氣,溫腎壯陽的功效。對於新婚夫婦和腎氣日衰的老人而言,鹿肉是很好的補益食品,經常手腳冰涼的人也很適宜。鹿肉高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點,對人體的血液循環系統、神經系統有良好的調......
2023-11-15
蟶肉的功效與作用
蟶肉的別名:縊蟶、竹蟶、大竹蟶蟶肉的功效與作用:蟶肉味甘鹹、性寒,入心、肝、腎經;具有補陰,清熱,除煩,解酒毒等功效;對產後虛損,煩熱口渴,溼熱水腫,痢疾,醉酒等有一定治療作用。蟶肉營養價值:蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生......
2023-11-15
驢肉的功效 吃驢肉的好處
驢肉的營養價值極高,民間有天上龍肉,地上驢肉的諺語,以此來形容驢肉之美。古人把驢肉比做龍肉,不僅讚美驢肉的肉質鮮香細嫩,味美可口,更看重驢肉的營養價值和滋補健身的功效。驢肉除含有較多的蛋白質外,每100克驢肉含蛋白質......
2023-11-13
鴨肉的功效 吃鴨肉的好處
營養價值鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較爲豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者......
2023-11-13
豹肉的功效與作用
【出處】出自《名醫別錄》【拼音名】BàoRòu【英文名】Jackalasfood【來源】藥材基源:爲貓科動物金錢豹、雲豹、雪豹的肉。拉丁植物動物礦物名:heraparduselismebulosa(Griffith)[TelisnebulosaGriffith]aunci......
2023-11-02
鴇肉的功效與作用
【出處】出自《飲膳正要》【拼音名】BǎoRòu【英文名】Bustardasfood【別名】原動物大鴇又名:獨豹、鴇、地鵏【來源】藥材基源:爲鴇科動物大鴇的肉。拉丁植物動物礦物名:OtistardaLinnaeus【原形態】大鴇,體形較大......
2023-11-03
鴿肉的功效與作用
鴿子又名白鳳,其肉味鮮美,營養豐富,還有一定的輔助醫療作用,著名的中成藥烏雞白鳳丸就是用烏雞骨和白鳳爲原料製成的。鴿子營養價值較高,古有一鴿勝九雞之說,對老年人,體虛病弱者,手術病人,孕婦及兒童非常適合。性味:性平,味鹹。......
2023-11-14
鼉肉的功效與作用
【出處】出自《本草圖經》:南人食其(鼉)肉,雲色白如雞,但發冷氣痼疾。【拼音名】TuóRòu【英文名】Chinesealligatorasfood【來源】藥材基源:爲鼉科動物揚子鱷的肉。拉丁植物動物礦物名:AillgatorsinensisFauve......
2023-11-22
肉桂的功效 吃肉桂的好處
肉桂的功效:補火助陽,引火歸源,散寒止痛,活血通經。用於陽痿、宮冷、心腹冷痛、虛寒吐瀉、經閉、痛經、溫經通脈。主治腎陽不足;命門火畏寒肢冷;腰膝痠軟;陽痿遺精;小便不利或頻數;短氣喘促;浮腫尿少諸證;命門火衰;火不歸......
2023-11-12
豬肉的功效與作用
豬肉的功效與作用:豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不......
2023-11-14
馬肉的功效與作用
【出處】出自《名醫別錄》《綱目》:食馬中毒者,飲蘆菔汁、食杏仁可解。【拼音名】MǎRòu【英文名】MeatofEquine【來源】藥材基源:爲馬科動物馬的肉。拉丁植物動物礦物名:EquuscaballusorientalisNoack採收和儲藏:......
2023-11-11
羊肉的功效 吃羊肉的好處
羊肉的補益和治療作用都很有效。將羊肉煮熟,吃肉喝湯,可以治療男子五勞七傷及腎虛陽痿等,並有溫中去寒、溫補氣血、通乳治帶等功效;將羊肉250克去脂膜,切塊,煮至半熟,以蒜佐之,3天1次,可治療腎虛陽痿;若有脾胃虛弱所致的消化不......
2023-11-13
狗肉的功效與作用
狗,又名黃耳,古代稱地羊,列六畜之一。俗話說寒冬至,狗肉肥,狗肉滾三滾,神仙站不穩,可見其味道醇厚,芳香四溢,所以又稱爲香肉。它與羊肉都是冬令進補的食品,營養價值高,是理想的營養食品。性味:性熱,味鹹。營養成分:蛋白質,脂肪,碳水化......
2023-11-14
狼肉的功效與作用
【出處】出自《飲膳正要》【拼音名】LánɡRòu【英文名】Wolfasfood【來源】藥材基源:爲犬科動物狼的肉。拉丁植物動物礦物名:CanislupusLinnaeus.採收和儲藏:捕殺後,剝皮,取肉。【原形態】狼,體長l-1.6m,體重3......
2023-11-16
貓肉的功效與作用
【出處】出自《本草綱目》【拼音名】MāoRòu【英文名】Catasfood【別名】貓、貓狸、家狸、烏圓【來源】藥材基源:爲貓科動物家貓的肉。拉丁植物動物礦物名:FelisdomesticaBrisson採收和儲藏:隨時殺貓取肉,鮮用。【......
2023-11-14
蛇肉的功效與禁忌
很多人都愛吃蛇肉,它的滋補的作用是很大的,今天我們就來看看蛇肉都有哪些功效作用,以及吃蛇肉又有什麼禁忌。蛇肉的功效與禁忌大家瞭解嗎,蛇肉對我們的身體是很好的大家應該都知道,雖然感覺蛇肉很可怕,但是雖然的滋補卻是很......
2021-04-29
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