2014年10月1日，名列中國四大名醋之首的山西老陳醋新國家標準正式開始執行。不同以往，消費者在市面上將見到加強版的山西老陳醋：不添加防腐劑，取消保質期，而且總酸度必須在6度以上。那麼，誰家的醋罈子領先一步?《消費者報道......

消費者有望品嚐到兼具更高營養價值和親民價格的清潔標籤產品上海2023年2月15日--全球創新使用花生蛋白生產植物基雞肉的先驅企業Haofood，今天宣佈推出其新創新產品：CarefreePulledChickless（輕享素素肌™），該款清潔標......

眼乾、眼癢、眼睛紅……這是許多人都曾遇過的眼睛問題，少數人可能會去看醫生，但大多數人都認爲這不過是小問題，自己去藥店買眼藥水滴滴就好。眼科醫生表示，隨意滴眼藥水的做法是錯誤的，眼睛不適不一定僅僅是眼......

日前，香港爆出17款面膜檢測出含有防腐劑，防腐劑問題再一次成爲人們關注的焦點。那麼，化妝品中的防腐劑會對人體產生怎樣危害？對於化妝品中含有防腐劑，清華大學第一附屬醫院皮膚科主任王昕表示：其實這是一個普遍現象。化妝品......

火車站附近食品店是旅客經常光顧的地方，昨天北京市食藥監局通報本週全市停售的4種不合格食品中，北京站一家食品商場所售肘花查出不合格。據介紹，該款不合格食品是在北京市彰德府食品有限公司北京站食品商場銷售的，爲山西......

打破砂鍋4月20日，衛生部發布《食品添加劑使用標準》（GB2760-2011），大約一個多月的時間過去之後，有媒體接到匿名的糧食系統內專家反映，新版的《食品添加劑使用標準》中，大米被允許添加包括防腐劑在內的三種添加劑，但是事實上，大......

近日，有關媒體報道稱，經檢測發現其中兩種洗髮水中防腐劑含量較高。記者走訪多家市場發現，在多數洗髮水產品外包裝中，的確標註該種物質。南京大學化學化工學院吳有庭教授表示，這兩種物質殺菌功能遠大於防腐功能，但含量過高也......

>>>推薦閱讀：兒童適合吃食的菌類食物小孩不吃蔬菜源於自我保護，這是因爲在古時候類人猿媽媽也必須出外覓食，而小類人猿們都呆在家裏，如果他們餓了，而家裏又沒有食物，這時他們就很有可能會拔取房子周圍的野草來吃。大家都知......

近日，有關部門出臺的《食品添加劑生產監督管理規定》正式實施，食品添加劑的生產、銷售、使用究竟該如何規範，再次引起人們的關注。消費者發現，一根火腿腸可能使用了11種添加劑，一個小果凍含14種添加劑……食品......

在湖南特產市場，毛阿婆因爲與毛家食品的恩怨，廣受關注，但是，在其硝煙尚未散去之時，卻爆出食品存在安全隱患。5月21日，省質監局公佈了2013年第5批食品質量安全省級監督抽查結果，由湘潭市紅太陽食品有限責任公司生產的毛阿婆新......

山西省官方26日在太原召開發佈會指出，爲了將老陳醋這一傳統特產打造成純天然綠色食品，該省制定了新的質量標準，其中主要內容包括提高酸度、拒絕任何防腐劑、控制鹽分、增加預防心血管和肝硬化營養功能等。當天的發佈會由......

1克毒素可要200萬人的命吃剩的食物如果不及時保存，肯定會變味，這是衆所周知的常識——細菌作怪。細菌的威力不說不知道，一說把人嚇一跳，如肉毒菌，它能產生世界上最毒的物質——肉毒素，這種毒素只需l克......

涼拌豆乾全部不合格，涼拌海帶僅一批次合格，兩款桶裝水強致癌物超標……昨日，廣州市工商局集中公佈糕點、乳製品、麥片、熟食、桶裝水等一批食品抽檢結果。三季度，廣州市工商局委託法定檢驗機構對全市商場、超......

【新民網訊】據青年報，中秋節的饋贈佳品月餅目前已搶鮮上市，家家月餅銷售企業都在門店顯眼位置搭好月餅禮盒展示臺。然而，看着展臺上外表鮮亮、包裝精美的樣品月餅，個別不文明市民動起了歪點子，趁營業員不注意順走牽羊。對......

一、食物添加劑中的致癌物食物添加劑包括防腐劑、食用色素、香料、調味劑及其他添加劑。目前市場上許多袋裝食物含有防腐劑，而防腐劑內含有大量亞硝胺類物質，這類物質有明顯的促癌作用。二、食物中的自然致癌物（1）高脂飲......

近日，有網帖曝出大多數眼藥水含有防腐劑，長期使用可能會得慢性結膜炎、瞼緣炎等。筆者走訪調查發現，許多湘潭市民在眼部有炎症或是眼部疲勞時多會使用眼藥水來緩解視力疲勞，醫生表示，眼藥水並非絕對安全，防腐劑這類添加劑對......

許多人覺得罐頭一年半載不變質，是因爲裏面加了防腐劑，其實這是完全錯誤的。罐頭之所以能夠長期保存而不變質，完全得益於密封的容器和嚴格的殺菌，與防腐劑毫無關係。罐頭其實並不神祕，做罐頭的原理也很簡單：先把原料充分加熱......

塗抹沐浴液後，如果沒有徹底沖洗乾淨，可能會導致一種叫作paraben的防腐劑殘留在皮膚上，經長年累月的積蓄後，將會誘發乳腺癌。沐浴液確含防腐劑網絡傳言中說，沐浴液裏面有種叫做paraben的成分，paraben也叫對羥基本甲酸酯，常常......

中秋佳節將至，月餅順理成章地成爲了應景的當紅明星。在食品安全問題頻發的當下，那些放置了好幾年卻依然容顏不老的殭屍月餅，也成了媒體頻頻炒作的話題。某些專家在接受採訪時斬釘截鐵地斷言：殭屍月餅中，必然被無良商家加入......

衛生部5月21日發出情況說明，對大米可使用三種添加劑進行迴應，其中引用中疾控專家觀點明確，澱粉磷酸酯鈉（增稠劑）在大米中不允許使用，但對雙乙酸鈉（防腐劑）和脫乙酰甲殼素（被膜劑）兩種添加劑，情況說明中未明確在大米中有無必要使......