入冬後，很多人常感到皮膚乾燥、頭暈嗜睡，反應能力降低，這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。甘蔗：甘蔗含有豐富的營養，並有滋補清熱的作用，甘蔗對於治療低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱......

1.葡萄柚：葡萄柚酸性物質可以幫助消化液的增加，藉此促進消化功能，而且營養也容易被吸收。此外爲什麼葡萄柚再減肥時也會被列爲必食的風雲水果，原因是它含有豐富的維他命C，大約一顆葡萄柚就有100豪克，不僅可以消除疲勞，還可以......

更多推薦：營養吸收翻一翻：玉米配豆腐奇異果奇異果外皮除含有豐富果膠，可降低血中膽固醇，更包含奇異果中百分之八十的營養，因此食用其外皮爲最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降......

尤其值得關注的是：據一項最新的科學研究顯示，吃烤肉時如果搭配可樂，還會有導致骨癌的危險！雖然這是一項極新的研究，還有待進一步證實。但是吃烤肉時，帶來的很多健康問題，應該引起重視。這些火烤、煙燻食品，燒烤時炭火中的嗆煙......

>>>推薦閱讀：冬季女人怕冷吃什麼？冬季氣候乾燥，常常使人感到鼻、咽乾燥不適，這時如果能吃些生津止渴，潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適……時下正是各種新鮮水果大量上市的好季節，多吃水果不僅可以有利於健康，......

石榴石榴本是西域特產，自漢代時傳入中原。石榴性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。食療作用石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經；具有生津止渴，收......

有些食物相遇易傷腸胃：中醫認爲，海鮮和水果都屬寒涼性食物，且海鮮中的蛋白質不易消化吸收，同食可能引起胃部不適、脹氣。另外，海鮮富含蛋白和鈣，不宜和含有鞣酸的水果，如葡萄、山楂、石榴、柿子、青果等同食。因爲鞣酸遇到蛋......

1紫菜——紫菜除了含有豐富的維生素A、B1及B2，最重要的就是它蘊含豐富的纖維素及礦物質，可以幫助排除身體內之廢物及積聚的水分，從而達到瘦腿之效。2芝麻——芝麻富含亞麻仁油酸，可以去除附在血管內......

食用紅色的水果，纔是唾手可得的延伸之道。難怪營養學家會開玩笑的說：幸好亞當當初在伊甸園裏啃的蘋果是紅色的，如果他碰巧啃了一隻青蘋果，那作爲後代子孫的我們，說不定就沒有那麼好的抵抗力，捱過大自然帶來的風雨雷電了。紅......

木瓜木瓜被世人譽爲萬壽瓜，木瓜所含酵素近似人體生長激素，多吃可令人保持青春，而其中所含有的豐富維生素C、鐵、鉀、鈣、胡蘿蔔素、葉黃素等可爲頭髮提供多種營養，去除老廢蛋白質堆積，爲頭髮提供深層潔淨和滋養。奇異果奇......

水果亮晶晶多是打了蠟給食品披〝蠟衣〝必須符合《標準》，市民買水果要挑自然色江陰文定新村的一居民昨天稱，她連日在水果屋購買的多種水果的表面油膩膩的，即使用洗碗的洗滌用品也難以清洗乾淨。水果亮晶晶多爲打蠟品，昨天......

橙汁排名不高科學家日前首次完成了對13種果汁的抗氧化成分的科學分析。蔬菜和水果中的多種抗氧化物質，如維生素C，被認爲有對抗自由基功能，在防衰老方面有重要作用，可以預防癌症、心血管疾病以及其他慢性病。根據科學家的......

現在，由美國夏威夷大學組織的研究團隊又一次對該問題做了新的研究，但是恐怕想弄清真相，讓所有人信服不是一件那麼容易做到的事情。這個研究結果認爲蔬菜和水果對男性大腸癌有中等程度的保護作用，對女性則沒有保護作用。並......

拒絕衰老的兩大要素就是蔬菜和水果蔬菜、水果在防治人類一些與自由基損傷相關的疾病以及抗衰老過程中起着十分重要的作用。世界各國的膳食指南都把攝取蔬菜、水果列爲重要內容。美國2000年修訂最新版膳食指南時，將選擇......

奇異果熱量30千卡/100克奇異果甜美多汁，又含有豐富維生素C的特色，果膠、果酸等成爲最受歡迎的美容和塑身水果。帶點酸甜好滋味的奇異果，能防止便祕、幫助消化和美化肌膚。酪梨熱量45千卡/100克酪梨中含量豐富的不飽和脂......

不要吃的蔬菜：玉米、煮熟的胡蘿蔔（嚴重警告！——但生吃是可以的）、南瓜和罐裝豌豆。研究人員以葡萄糖爲基準：葡萄糖——對血糖的衝擊如同法拉利的動力一樣——成爲一個指標，被規定爲100。然......

秋季若能每日堅持吃一兩個梨，不僅對秋燥症具有獨特功效，還能清熱、安神，對高血壓、失眠多夢有一定輔助治療的作用。吃法不同功效各異●祛痰喘把梨剜空，裏面放上黑豆，用小火煨熟，每日食用。●止咳生吃梨能明顯解除上呼吸道感......

NO.1——蘋果營養價值：蘋果富含糖類和鉀鹽，具有生津止渴、潤肺健脾、養心益氣等功效，能促進胃腸蠕動，調理腸胃，治便祕助消化，並能保持血糖的穩定，起到降低膽固醇、預防膽結石的功效。注意事項：不要在飯前吃水果，以免......

專家提醒過多食用催熟水果有害身體健康，建議最好多買不用催熟的時令水果，少吃反季水果水果商販堆放在倉庫內，等待催熟的香蕉。今年6月1日起，《中華人民共和國食品安全法》開始實施。食品安全法規範了食品添加劑的生產和應......

川貝雪耳燉木瓜木瓜，味甘性平，果實含番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿蔔素等，用來治療吐瀉腹痛、風溼性關節痛、腰膝痠痛等，選購時以質堅實、具清香爲佳。清甜嫩滑的木瓜味道怡人，而雪耳亦非常爽口，加上具化痰止咳、潤肺......