一、把肉切成合格的丁狀，然後在熱油裏過一遍，注意把肉裏的水煸幹，然後撈出來後，再用鹽拌一下肉就可以保存好幾天;二、如果家裏有豬油的話，可以把肉煮熟後，放進豬油裏。這是因爲熟肉不易再粘油，不吸油，放在密集的豬油裏，不易空......

不久前一個午夜，一對年輕夫婦抱着3個月的寶寶急匆匆闖進兒童醫院急診室。原來孩子從當天下午起就煩躁不安，哭鬧不止，晚上又出現發燒和腹瀉。由於體溫不斷升高，哭鬧不斷加劇，纔不得不三更半夜抱着寶寶來急診室就診。經檢查，......

豆漿能放冰箱裏嗎豆漿是老百姓餐桌上最常見的美食之一，豆漿是屬於豆製品中的一種，因此營養豐富，甚至可以說小小的一杯豆漿就可滿足人體日常對於這部分的營養需求了，豆漿具有具有素食精品之說，但是豆漿同時也是一種非常容易......

去除冰箱異味的方法：NO.1冰箱除臭方法之小塊生面材料：小塊生面；方法：將蒸饅頭時剩下的一小塊生面放在碗中，放於冰箱冷藏室的最上層，可保持冰箱2～3個月沒有異味。NO.2冰箱除臭方法之剩麪包材料：剩麪包；方法：家中吃不了的麪包裝在......

人憑肉眼是不能分辨出食物是否有致病細菌的。●海產帶霍亂菌，可使人感染霍亂，患者會出現嚴重水瀉，但霍亂菌並不會令海產腐壞。●雞蛋帶沙門氏菌，吃後令人肚瀉、肚痛及發燒；但沙門氏菌並不會令雞蛋腐壞。●牛肉帶大腸桿菌O-......

放入冰箱的食物，無論生、熟都應放在容器內，如食品塑料袋、飯盒、帶蓋的瓷蓋等。剩飯菜需放入冰箱內時，也應加蓋或扣上個盤子。魚肉和帶腥味的食物應清洗乾淨，抹乾後裝入食用塑料袋，繫緊袋口，再放入冰箱內。這樣存放食物，不僅......

冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。而冰箱......

夏天使用冰箱的注意事項1、存放時間有限制肉類生品冷藏時間一般爲1～2天，瓜果、蔬菜爲3～5天。雞蛋在冰箱裏最多冷藏15天，蛋殼髒要先擦拭，但不要用水洗。綠葉蔬菜冷藏5天后，即使沒變色，最好也不要吃。冷凍櫃內，魚肉存放的時間最......

煎好的密封中藥放冰箱不能超7天中藥的煎煮與存放都是有講究，一般情況下我們都是把煮好的密封中藥包放進冰箱保存，但是這個保存時間最好不要超過7天，如果是自己煎煮沒有密封的中藥，最好不要超過3天。中藥雖是一種很不錯的......

軟膏和糖漿不宜放冰箱常見的維生素C等怕光藥品應注意避光保存，膠囊、沖劑、栓劑等製劑則應注意防熱保存。除此以外，各種散裝的西藥要注意分別放入密閉的玻璃瓶，內服藥和外用藥不能放在一起，否則容易串味。一些暫時沒有用......

爲了能夠更好地發揮冰箱的功能，五個必知禁忌您一定得知道。1.食物不宜過滿冰箱存放食物不宜過擠，最好是留有一定的空隙，這樣才能讓冰箱中的空氣得以正常對流，以此來減輕機組的負荷。而且過多的食物擠在一起，還非常容易導致......

1、食物包裝袋沒有認真封口封口不當容易造成空氣和溼氣進入，導致食物腐敗。糾正措施：儲存食物時，務必擰緊蓋子或將塑料袋內的空氣擠出去，然後紮好封口。如果保鮮膜無法封緊器皿口，最好再用一根橡皮筋紮好。2、不換原包裝，直......

電冰箱應擺放在通風良好的地方。冰箱背部應離牆10釐米以上，頂部應有30釐米以上的高度空間，四周不應放置過多的雜物。清潔冰箱五忌電冰箱必須保持清潔、乾燥、經常進行除塵、去污、排臭味，進行電冰箱清潔衛生工作時要注意......

相關閱讀：14個女性最需呵護的部位夏天來了，人們與冰箱的接觸日益密切，隨之而來的是形形色色的冰箱病。冰箱頭痛：夏天，剛從冰箱冷凍室取出的食品溫度在-6℃以下，而口腔溫度在37℃左右，兩者溫差懸殊。若快速進食該食品，可刺激口......

中國每年新發胃癌患者40萬人、死亡人數達30萬人，而且胃癌已呈現年輕化趨勢，30歲以下年輕人的比例由上世紀70年代的1.7%升至當前的3.3%。在冰箱普及之前，人們經常用醃製或煙燻的辦法保存食物，而這樣的食物中含有大量的硝酸......

1、冷藏就能滅菌？武警廣東總隊醫院營養科主任指出，其實家庭冰箱的細菌污染問題非常嚴重，每年都有不少人因爲食用從冰箱中直接取出的食物而發生腹瀉、嘔吐、發熱等中毒症狀。營養師解釋，嗜低溫細菌可以在0～5℃甚至更低的溫......

1、澱粉類食物饅頭、花捲等澱粉類食物不能放進冰箱中，會加快其變幹變硬的速度，如果短時間吃不了的話，可以將其密封好放進冷凍室中冷凍。2、麪包、月餅等焙烤類食物麪包、月餅等焙烤食物之所以柔軟富有彈性，是因爲在烘烤過......

宜放在冰箱內保存的藥品：搽劑搽劑中通常含有揮發性的溶媒如酒精等，使用後應擰緊瓶蓋，放置於冰箱中冷藏，以獲得較長的保質期。針劑主要是糖尿病患者使用的胰島素，通常應放在冰箱中冷藏，避免受熱、日光照射或冰凍。如果患者外......

夏天西瓜放入冰箱久凍後拿出來馬上吃夏季最常見最常吃的水果就是西瓜了，很多人怕熱，把西瓜放入冰箱久凍後拿出來就馬上吃，其實這種做法是不對的。西瓜在冰箱中久凍後，瓤內的水分往往結成冰晶，以致難以品出西瓜的甜味和誘人......

冰箱=保鮮，但很多人在使用冰箱的時候，似乎保鮮拉長，變成了長時間保鮮，簡而言之就是放在冰箱裏的食物不會壞，其實這種觀念是錯誤的。冰箱並非全能，今天就解開大家對冰箱的一些使用誤區，以及盤點一些冰箱的使用技巧。冰箱保鮮......