酸奶保存了鮮奶中所有的營養素。在牛奶發酵的過程中，乳酸菌分解了牛奶中的蛋白質和乳糖，人體不但易於消化吸收，而且還能有效地抑制腸道內的細菌繁殖，有助於兒童大腦和神經系統的發育。酸奶飲料的營養成分遠遠不及酸奶。按......

酸奶製品含有較高的營養價值，但酸奶並不是喝得越多越好。在喝酸奶時也是很有講究的，若與其他食物搭配不當反而對身體有害。小編爲你介紹酸奶和什麼不能一起吃。我們一起來看看酸奶和什麼不能一起吃呢？酸奶怎麼做出來的呢......

1、促進消化：酸奶中含有多種酶具有促進胃液分泌，促進吸收，幫助消化提高食慾的作用。同時酸奶中含有大量的短鏈脂肪酸，短鏈脂肪酸對改善腸道的生長情況，防止便祕具有很大的幫助。而且由於酸奶製作工藝，還可以把牛奶中的乳糖......

酸奶&牛奶哪個更營養?熱量：酸奶比牛奶熱量稍高，因爲酸奶加入了7%的糖。Tips:全脂加糖酸奶熱量爲240千卡/100克，全脂無糖酸奶190千卡/100克。營養：酸奶和牛奶的差異不是很大，都是鈣的最佳來源。Tips:酸奶喝牛奶也是蛋白......

酸奶雖好，但市面上的酸奶產品特別多，並不是所有的酸奶都有這麼好的質量和水準的，所以挑選時要根據需要認直選擇。1、最推薦的是純粹的原味酸奶蛋白質含量最好在2.5%以上，低於2.3%的就不是酸奶了，不推薦飲用。乳酸菌飲料、......

誤區一：容易混淆酸奶和酸奶飲料各大超市裏銷售着各種各樣的酸奶及酸奶飲料，讓消費者眼花繚亂。本來想買酸奶，可一不小心就把酸奶飲料買回了家。據四川省營養學會專家介紹，其實現代人對酸奶的認識還存在一些誤區。酸奶是由......

婦科專家證實，酸奶中的有益菌羣，的確可以抑制婦科炎症的發生。醫師介紹說，酸奶營養豐富，其含有的乳酸菌、雙歧桿菌等在腸道內可抑制病原菌和有害菌的生長繁殖，起到預防感染的作用。目前的相關研究已經證實，對於腸道菌羣失調......

錯誤1、酸奶喝得越多越好既然酸奶對身體有那麼多好處，那是不是越喝得多就越好呢？當然不是。喝酸奶一定要注意適可而止，一般來說一天喝一兩杯就足夠了，喝多了不僅對身體沒有好處，反而會導致胃酸過多，破壞人體內的電解質平衡，......

酸奶飲料是酸奶嗎很多人喜歡喝一些酸奶飲料，都認爲酸奶飲料就是酸奶，其實並不是這樣的。酸奶飲品屬於飲料，不屬於奶製品，跟酸奶的營養價值差距很大。酸奶是由鮮牛奶發酵而成的，其中富含蛋白質、鈣和維生素。對那些因乳糖不......

酸奶已經成爲健康飲品的代名詞，喜歡喝酸奶的人越來越多，但很多人去超市挑選的時候，仍然存在誤區，比如，認爲酸奶越濃稠，質量就越好。事實上，濃稠的酸奶口感比較爽潤，但品質卻不見得更好。酸奶的濃稠度與營養沒有直接關係，與製作......

酸奶是越酸越好嗎？回答這個問題之前，首先要弄明白牛奶是怎樣變酸的。加入牛奶中的乳酸菌發酵產生乳酸等物質，牛奶會變成有酸味的酸奶。正常出廠的酸奶，因爲添加了糖或甜味劑，其酸甜度搭配得當，口感很好。但隨着酸奶放置時間......

酸奶人人都可以喝嗎酸奶是很多人喜歡的飲品之一，很多人認爲酸奶的營養價值很高，人人都可以喝酸奶，其實這種說法是不對的。酸奶雖好，但並不是所有人都適合，腹瀉和其他腸道疾病患者最好不要喝酸奶。還有兩歲以下的小孩，腸胃發......

酸奶是很多妹子喜歡喝的飲品，味道酸酸甜甜的，很受妹子的歡迎，而且有很多不同的口味，喝酸奶對妹子來說好處不少，但是如果只喝酸奶的話，養生效果就沒那麼好了，再酸奶的基本上再加上點料，那麼效果就可以和燕窩劃等號了，不相信的話......

我們都知道酸奶是牛奶經過發酵而成的，與牛奶比較，在營養成分上可謂青出於藍而勝於藍。發酵後牛奶的蛋白質還保留着，鈣的含量也沒有損失，酸奶還比其他的鈣源補鈣效果更好。盤點酸奶的九大養生功效1、乳酸菌能減少某些致癌......

女人如花，鮮花就該用最好的營養去澆灌，酸奶是大家公認的滋養女人的寶物，你知道酸奶對女人的好處嗎？女人喝酸奶又要掌握哪些常識呢？酸奶的好處可克服乳糖不適應症有一部分人對鮮奶中乳糖有過敏症，進食鮮奶後發生腹瀉、腹鳴、......

酸奶是以新鮮的牛奶爲原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成爲更加適合於人類的營養保健品。孕婦能喝酸......

酸奶加熱喝好嗎首先，酸奶不可以加熱了喝。這是由於需要保持乳酸菌的活性，酸奶要保存在低溫環境裏，一般在2-8攝氏度左右，而且保存時間通常在1個月以內。如果酸奶加熱喝，溫度過高，酸奶中的乳酸菌就會失去活性，從而產生乳酸，使腸......

用酸奶餵養孩子好嗎實際上，酸奶中的乳酸菌生成的抗生素，雖然可以抑制多種病原菌的生長，但同時也會破壞對人體有益的正常菌羣的生長條件，還會影響正常的消化功能，並且，患胃腸炎的嬰幼兒，特別是早產的嬰幼兒，如果餵食酸奶，可以有......

酸奶營養好，當媽的當然捨得天天給孩子買買買！但是，你真的會挑酸奶嗎？事實上，挑酸奶是件腦力活。有些商家愛玩文字遊戲，一些酸奶飲品，其實只是虛有其表的飲料罷了，不僅沒營養，還添加各種添加劑，常喝反倒對身體有害！假酸奶vs真酸奶......

很多人喜歡喝酸奶，很多人吃完火鍋、油膩刺激等食物後喜歡喝點酸奶。那麼，吃火鍋後喝酸奶好嗎？吃火鍋後喝酸奶好嗎嚴格來說，剛吃完火鍋是不宜立即喝酸奶的。酸奶的確能緩解吃火鍋引起的口腔不適，但是，剛吃完火鍋就立即喝酸奶......