牛奶雖然營養，但有一些人卻是不適宜喝牛奶的，這是爲什麼呢？爲什麼會這樣呢？還不快看看這些人中有沒有你！1、腹部手術後的患者不宜喝牛奶此類病人多有腸脹氣，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，在胃腸內不易消化，發酵後可產生氣體，使......

方法一：好牛奶，不掛杯買來的牛奶（沒有煮過或微波爐加熱過的）迅速倒入乾淨的透明玻璃杯中，然後慢慢傾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子內壁，且不掛杯，容易用水衝下來，那就是原料新鮮的牛奶。這樣的奶是在短時間內就送到加工廠......

牛奶的好處很多，最衆所周知的就是補鈣。但日本新研究發現，牛奶對預防認知障礙症（老年癡呆症）也有一定效果。九州大學清原裕教授主持了一項大規模免疫學調查，參試人羣爲福岡縣千餘名60歲以上的老者。調查顯示，隨着牛奶等乳制......

夏季喝冰凍牛奶好嗎喝牛奶的好處有很多，很多人夏季喜歡喝冰凍的牛奶，其實喝冰凍的牛奶並不好。有人在夏季喜歡喝冰凍牛奶，當牛奶溫度低於零攝氏度時，其中的脂肪、蛋白質分離，酪蛋白呈粉狀凝結，味道就會明顯減弱，營養成分不易......

雖然，一直以來關於喝牛奶是健康關鍵的說法得到廣泛流傳，然而，據英國《每日郵報》報道稱，美國哈佛大學（HarvardUniversity）在最新研究中指出，牛奶並不總是對人的身體健康有好處。哈佛大學兒科醫生大衛·路德維希（Dr.Davi......

牛奶對我們的身體健康有非常重要的作用，很多人都都能做到每天一杯牛奶，我們只是知道每天喝牛奶能保證我們身體營養的需求，但是對於有什麼好處我們並不知曉。今天我們就一起來了解下。喝牛奶的11個好處1、牛奶中含有鉀，可......

牛奶和果汁能一起喝嗎≮功效≯牛奶中的一些物質對中老年男子有保護作用，喝牛奶的男子身材往往比較苗條，體力充沛，高血壓的患病率也較低，腦血管病的發生率也較少。牛奶中的鈣最容易被吸收，而且磷、鉀、鎂等多種礦物質搭配也......

牛奶營養豐富，很多人也就是隨便熱一下，或者是隨便添加一些自己愛吃的東西，來享用牛奶，殊不知，這樣做是非常不科學的。其實，喝奶也有很多學問，比如什麼時間喝？每天喝多少？喝奶要注意什麼？如果方法不恰當，可能使牛奶中本該被吸收的......

喝牛奶的好處有很多，但我們如果在錯誤的時間喝牛奶，就會對健康不利，下面我們就來看看喝牛奶的最佳時間是什麼時候吧。牛奶什麼時候喝最好如果你想要完全發揮牛奶的功效，那麼一定要選對時間，讓我們看一看牛奶什麼時候喝最好......

牛奶是常見的一種乳製品，很多人都有喝牛奶的習慣，尤其是女性朋友喝牛奶好處更多。不過，牛奶能空腹喝嗎?一起去了解一下。空腹能喝牛奶嗎有人說空腹喝牛奶會把蛋白質當作能量白白消耗掉，實際上，牛奶中含有約4.5%的乳糖，會優......

誤區1、牛奶應該煮開喝：牛奶煮熟後，營養會有所損失，而且煮的時間越長，損失越大。這是因爲隨着溫度的升高，牛奶中所含的維生素、蛋白質等營養成分都會發生化學變，不僅色、香、味降低，還會轉化成其它物質，所以牛奶加熱時間不宜......

牛奶是一種營養成分齊全，組成比例適宜、易消化吸收、營養價值高的天然食品，主要提供優質蛋白質、維生素A、維生素B2和鈣。牛奶中蛋白質含量平均爲3%，消化率高達90%以上，其必需氨基酸比例也符合人體需要，屬於優質蛋白質。脂......

牛奶是生活中最爲常見的一種營養飲品。我們都知道喝牛奶好處多，但喝牛的好處具體有哪些就不一定都知道了。中醫學認爲，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾、美容養顏等功效。1.預防經期前綜合症......

專家提醒大家：空腹喝牛奶，牛奶不能被充分酶解，其中的蛋白質很快就會轉化爲能量被消耗掉，營養成分不能得到很好的消化吸收。有些人還可能出現腹痛、腹瀉等症狀，這是因爲體內生成的乳糖酶極少，空腹喝進大量的牛奶，牛奶中的乳糖......

編輯推薦：女人什麼時候慾望最強烈？懷孕不喝牛奶，可能會導致缺鈣。牛奶的成分中，水分佔了87～89%，脂質約佔3～5%，糖質約爲5%，其他灰分約爲0.7%。日常生活中，牛奶是蛋白質和易吸收鈣質(約110mg/100g)的重要食品來源，對嬰兒的骨骼發育......

口感香濃的牛奶就是好牛奶嗎事實上牛奶質地均勻是原料優質的體現。在加工之前，通常會把各處收購的奶混在一起，如果其原料質量良莠不齊，有些甚至細菌超標，蛋白質或脂肪可能因爲細菌和酸的作用出現輕微的凝聚現象，奶的質地就......

舒化奶：以細化大分子營養，讓吸收更高效的宣傳口號吸引了衆多消費者的關注。然而真的細化了嗎？奶中的蛋白質和脂肪等大分子它並沒有細化，依然在。而乳糖又並非大分子，又不需要細化。要說它也立了些功勞，就是利用乳糖酶將乳糖......

一：找準選購牛奶的位置。直接去買冷藏櫃上擺放的巴氏奶。巴氏奶就是需要低溫保存的奶，俗稱低溫奶，是鮮奶在80攝氏度下短時殺菌灌裝成的。這種牛奶最新鮮，營養價值接近鮮奶、口感也最好。巴氏奶的缺點就是保質期短，一般能放......

1、消化道潰瘍患者牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸，會使病情加重。2、缺鐵性貧血患者食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶，體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合......

流言：牛奶中含有一種能使人疲倦欲睡的化合物L－色氨酸。L－色氨酸是大腦合成5－羥色胺的主要原料，而五羥色胺能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想入睡。因此晚上喝牛奶好，有利於人們的休息和睡眠。正解：牛奶中確實含有L－色氨......