>>推薦閱讀：冬季減肥瘦身又保溼的18種水果苦瓜苦瓜中含有類似胰島素的物質，有明顯的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食物。苦瓜中含有生理活性蛋白質，經常食用能提高人體免疫功能，可防癌;它還含有苦瓜素，可刺激唾液、胃液分......

1、獼猴桃含豐富的維生素，尤其是維生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是蘋果的30倍、葡萄的60倍。通過近年的研究證實，獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內治癌的亞硝胺生成的活性物質，因而具有良好的抗癌作用。2、梨能生津、潤......

胎教，很多準媽媽會說出很多不同種類的胎教，但是寶寶的蔬菜胎教聽說過麼?它又是怎麼回事呢?寶寶拒絕苦味源於自保天性很多媽媽可能都遇到過這樣的情況，在給寶寶添加輔食的初期，寶寶會對蔬菜味有強烈的牴觸反應，經常拒絕媽媽......

冬瓜冬瓜是美容佳品，對美白肌膚效果顯著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮膚細潤滑淨及減少黃褐斑。這可能與瓜瓤中含有組氨酸、尿酶及多種維生素、微量元素有關。冬瓜歷來還被視爲瘦身上品，有......

有些人爲了減肥而不吃早餐這也是錯誤的。實際上，少吃一頓也減不了肥。因爲人捱餓是有限度的，空着肚子進午餐反而會吃得更多。早餐不吃，前一日晚上至第二天中午午餐的時間太長，這中間胃液及激素的分泌將失去平衡，結果會造成......

香港太陽報報道，美國一個消費者組織發表研究報告，列出十大致病高危食物。一直被認爲是健康食物的綠葉蔬菜類名列榜首，而蛋類、馬鈴薯、番茄、豆芽和漿果類等也榜上有名。公衆利益科學中心（CSPI）根據自一九九○年起，與這些食......

更多推薦：營養飲食:糾正錯誤喝湯習慣赤橙黃綠青藍紫，繽紛蔬菜登上餐桌，不僅養胃還很養眼。中國居民膳食指南推薦，成年人每天吃蔬菜300~500g，這個對關注營養關注健康的人來說也不新鮮了。可是事實往往是你吃夠了重量、數量，......

藕是東方蔬菜之王秋天可吃點蓮藕，藕是東方蔬菜之王，富含多酚類物質，可以提高免疫力，還可抗衰老。另外，把藕加工至熟後，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻變爲對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。深綠色蔬菜天天......

西班牙兩家生育診所的科學家想到了蔬菜和水果的再生能力。過去四年裏，科學家一直在研究飲食及工作場所可能遇到的污染物與男性不育的關係。他們做的一項實驗是檢驗抗氧化劑對精子可能產生的影響。科學家認爲抗氧化劑能......

時下相當多的孩子被皮炎、溼疹等過敏性疾病所困擾。據日本兒科專家新近披露，此類兒童多吃糙米、蔬菜將十分有益。研究發現，這些孩子之所以易受皮炎之苦，與食物選擇不當關係密切，如偏食肉、奶、蛋類食品，造成體內紅細胞質量......

生熟食皆宜的蔬菜這類蔬菜氣味獨特，口感清脆，常含有大量纖維質。洗淨後可直接調拌生食，口味十分清鮮；若以熱水汆燙後拌食，則口感會變得稍軟，但還不致減損原味，如芹菜、甜椒、蘆筍、秋葵、苦瓜、白蘿蔔、海帶等。蘿蔔種類繁多......

葡萄現在幾乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄，也具有排毒的效果。它能幫助腸內黏液組成，幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾。惟一的小缺點是熱量有點高，40顆葡萄相當於2個蘋果的熱量。草莓不可忽略的排毒水果，熱量不高，而且......

白菜能夠養胃和中，利水除煩；豌豆具有益氣和中，生津止渴，利溼解毒，有治療腹脹、呃逆嘔吐等作用；胡蘿蔔切成絲用醋拌，不僅利口，還能提高人的食慾和對感染的抵抗力；木瓜維生素C遠遠多於橘子中的維C含量，而且木瓜有助於消化，還能防止......

白菜：不含脂肪，是減肥必食之物，它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通，防止腿部肥胖。紫菜：除了含有豐富的維生素A、B1及B2，還可以幫助排走身體內廢物及積聚的水分。番茄：吃新鮮的番茄可以利尿及去除腿部疲憊，減少水腫。芝......

1、番茄據說幾百年前，番茄還是默默無聞的。後來，祕魯有個姑娘，患了貧血症，加之失戀的痛苦，她就想吃一種有毒植物來自盡，誰知她吞吃了番茄果實以後，臉色泛紅了，再吃，就更加紅潤啦，她不但沒死，反而恢復健康，變得更漂亮了。這是什麼......

高血壓、冠心病患者宜偏吃魚、牛奶、豆漿、香菇、木耳、蓮子、紅棗、桑葚、蘋果、植物油等，少吃動物油，戒菸少酒，以利降脂降壓、益心安神。習慣性便祕、痔瘡患者可偏食菠菜、竹筍、蜂蜜、紅薯、黑木耳、動物血等，多吃含粗......

由於工作忙碌或其他原因，許多人早餐常常隨便吃一點，甚至不吃。還有人主張體內環保，即早晨只喝些提前冷藏在冰箱內的蔬菜汁、果汁等，認爲這種早餐可以攝取蔬菜中的營養，清理體內廢物。解放軍總醫院營養科趙霖、鮑善芬兩位研......

不同體質類型的人應選擇不同的時鮮蔬菜，下面簡要介紹幾種時鮮蔬菜的食療作用及其體質忌宜。1、生薑味辛性微溫。日常在燒魚、肉、雞、鴨、蝦、蟹等都要放點生薑作佐料。生薑的藥效有去寒、去腥、止嘔、發汗、止咳、止......

更多推薦：什麼情況寶寶要吃營養補充劑寶貝1歲之後，就要逐漸從吃輔食過渡到和爸爸媽媽一起吃飯了。養成一個良好的飲食習慣，是這一時期（甚至更早一些，也包括日後更長一些的時間）特別重要的一項任務。要知道，孩子最初3年的飲食......

小編推薦：孕期口腔護理很重要核黃素是人體許多重要酶類的輔酶成分，參與體內的氧化還原過程，是人體必不可少的營養物質。然而，人體內不能自己合成核黃素，必須從食物中攝取。如攝入量不足，則易出現上述症狀。根據我國營養學家......