吃對豆腐也能讓你輕鬆減肥1、豆腐不但能降低膽固醇與甘油三酯，還能活化肌肉及內臟的細胞，讓血液暢通，可以改善血氣。2、半塊的豆腐，也就是150g，含108卡路里，含有一定量的植物性脂肪，所以小小的一塊飽腹感卻滿滿的!另外，血糖指......

豆腐吃太多引發的疾病疾病1：促使腎功能衰退在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化，最後大部分成爲含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋......

南方豆腐，又稱嫩豆腐、軟豆腐，指用石膏作凝固劑製成的豆腐。質地細嫩，有彈性，含水量大，一般在85%～90%。營養價值1.豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需......

在中國，豆腐一直是家常菜餚的主角之一，烹飪方法千變萬化，所以在食譜上以豆腐爲原料的名菜也特別多，其中川菜麻婆豆腐更是中外聞名。那孕婦能不能吃豆腐，答案是肯定的，孕婦吃豆腐營養不可估量。那怎樣纔可以讓孕媽咪吃豆腐吃......

豆腐是以黃豆、青豆、黑豆爲原料，經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、加細、凝固和成型等工序加工而成最廣、最大衆化的烹飪原料之一。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸......

豆製品的食物一直以來都被人們稱之爲養生保健的營養食品，無論是豆漿還是豆腐，這些食品頗受歡迎，特別是如今大城市的人更注重日常保健的人們，更是喜歡早上喝豆漿。豆腐的營養價值高這不能給予否認，豆腐還含有脂肪、碳水化合......

豆腐絲也叫雲絲，豆腐絲是半脫水製品，屬於豆腐的派生食品。營養價值1.豆腐絲中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高;2.豆腐絲含有的卵磷脂可除掉附在......

­海口石山黑豆宴李宇凡攝­中新網海口8月20日電(記者李宇凡)8月20日，海口市秀英區石山鎮“品萬年火山之醇香——石山黑豆千人宴”在火山口地質公園舉行，來自全國各地的遊客品嚐到了石山黑豆製作的美食。­海......

豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿;二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。常吃豆腐有哪些危害一、增加腎臟負擔。在正常情況下，人吃......

吃豆腐太多影響老人記憶！由英國慈善機構阿茲海默症研究信託資助英國羅孚堡大學、牛津大學與印尼研究人員，調查了爪哇島城鄉地區719名印尼老年人飲食習慣後發現，大量攝取(一天至少吃一次)豆腐、豆漿等豆製品的人，記憶力比......

一、喝粥也要注意總能量的攝入粥因其烹飪時間長，水分含量增高，澱粉糊化更充分，更容易被小腸吸收，所以適合老人食用。不過，簡單的粥稍微動動心思，可作出品種多多、味道鮮美、營養豐富的花色粥。如煮粥時，可用瘦豬肉、瘦牛肉、......

入伏後，溼熱的空氣很容易誘發溼疹。多吃豆腐，可以預防夏天高發的溼疹。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有植物肉之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。豆......

俗話說：青菜豆腐保平安。豆腐入口即化，口感極佳，深受人們喜愛。豆腐的養生保健作用，在很多中醫書籍中都有記載：豆腐，味甘性涼，具有益氣和中、生津解毒的功效。但是，任何東西都是過猶不及，豆腐也如此，尤其是男性不能吃太多豆腐：豆......

女性食用大豆和其他富含染料木素的食物，對男性生育能力的影響可能更大，因爲這種化學物質很可能在精子進入女性體內使女性受孕時對精子產生影響。一、促使動脈硬化。豆製品含有極爲豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化......

自從漢代的淮南王劉安發明了豆腐以來，豆腐豆漿就一直是中國人餐桌上不斷的食品。現代的科學研究證明，豆類、豆腐、豆製品這些看似平常的食物，卻蘊含了很強大的功能，不僅能延緩衰老，更重要的是還能防治癌症，特別是女性的乳腺......

以往，人們總是覺得腎病是成年人的專利，孩子那麼小，怎麼可能患腎病呢？若您還那麼想，那就大錯特錯了。臨牀研究發現，很多兒童在不知不覺中患了腎病綜合徵。豆腐引起的消化不良：豆腐中含有極爲豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙......

蔡依林扭屁股被男舞者揩油明星上位靠身體，最近蔡依林在跨年演唱會上，對着鏡頭扭屁股，男舞者打了她一下。有人就說，蔡依林被吃豆腐了，有人說只是節目安排而已。吃瓜羣衆一下又多了起來，趕緊來看看吧!據臺灣媒體報道，江蘇跨年......

豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，可用以治療赤眼、消渴，解硫磺、燒酒毒等。可豆腐雖好，多吃也有弊，過量也會危害健康。促使動脈硬化。豆製品含有極爲豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下......

女性狼瘡腎炎是一種自身免疫性疾病，可以導致腎臟損傷。在治療這種疾病的過程中，注意飲食也是非常重要的一部分。有些病人會問，女性狼瘡腎炎能吃豆腐嗎？接下來我們從醫學專家的角度來談談這個問題。豆腐是一種傳統食品，非常......

主播黃若薇據臺灣《東森新聞雲》報道，星二代借酒伸鹹豬手？主播黃若薇從事新聞工作約5年，現單身的她透露這行業找對象不容易，聊到印象較深刻的追求經驗時，她竟透露曾遭一名藝人吃豆腐，讓她覺得不舒服。即便已過了多年，但這段......