雖然經過了長期的煲湯過程，但是雞湯裏卻只含有從雞油、雞皮、肉與骨中溶解出來的水溶性小分子物質，除此之外就是油和熱量，嘌呤的含量也很大，客觀上來說並不營養。於主任指出，多喝雞湯其實就是攝取更多的動物性脂肪的過程，對......

脂肪攝取太多。各種動物的肉類，尤其是肥豬肉，都是脂肪多的食品。多吃了體內脂肪必然增高，脂肪會減少腸道中可結合的鈣，因而引起對草酸鹽的吸收增多，如果一旦出現排泄功能故障，如出汗多、喝水少，尿量少，腎結石很可能就在這種情......

有些體質不宜進補冬季進補僅適用於體質陽虛或寒、溼等病理變化的人羣，不適宜體質陰虛火旺和實熱症候的人羣。若有大熱、大渴、便祕、五心煩熱等症狀者，或患有急性疾病，應暫停進補，待病情穩定，且請中醫師診治後纔可繼續進補......

研究人員調查分析後認爲，中年女性發生卒中的比例出現較大上升，可能主要與肥胖、特別是腹部肥胖有關。1999年至2004年期間，中年女性明顯偏胖，特別是腰圍比1988年至1994年間調查中的中年女性每人平均增加了約4釐米。而中年......

自體脂肪移植隆胸的手術概述：自體脂肪移植隆胸技術是利用女性腰、腹、臀、腿等部位脂肪較豐厚的特性，將這些部位的脂肪顆粒移植到胸部。自體脂肪移植隆胸將隆胸者自身的多餘脂肪用細針吸出，特別活化處理成純淨脂肪顆粒，通......

美國MRC臨牀科學中心教授吉米·貝爾在美國心臟學會會議上說，頸圍是測量人上半身脂肪的天然方法，上半身脂肪與心臟病密切相關。當然，如果一個人的腰圍和頸圍都超標，患心臟病的風險更大。他說，研究結果進一步證明，想知......

參加體育鍛煉經常參加適宜長高和健腦的體育鍛煉，能促使全身血液循環，保障骨骼肌肉和腦細胞得到充足的營養，促使骨骼變粗、骨質密度增厚、抗壓抗折能力加強。運動能促進生長激素的分泌，使肌肉、骨骼、大腦發育得更好。所以......

防心臟病：豬肉與豆類一起吃除經常運動外，食用有益心臟的膳食，例如吃豬肉時搭配豆類，是控制膽固醇、預防心臟病的重要一步。許多人偏愛吃動物性脂肪，這會使腎臟超負荷運轉，增加患心血管疾病、惡性腫瘤等疾病的風險。因爲即便......

每天兩頓快餐一週就會傷肝據英國《每日郵報》報道，瑞典林克平大學的科學家讓受試者們每天狼吞虎嚥吃掉大量快餐食品。沒過兩週，他們的體重最多增加了12公斤，不僅如此，志願者在一週內就開始出現肝酶水平提高的跡象。爲此，英......

不要忽視氨基酸的供給現代女性不少人是腦力勞動者，營養腦神經的氨基酸供給要充足。腦組織中的遊離氨基酸含量以穀氨酸爲最高，其次是牛磺酸，再就是天門冬氨酸。豆類、芝麻等含穀氨酸及天門冬氨酸較豐富，應適當多吃。不要過......

無論何種原因引起的肝臟病變，肝細胞損傷是共同的病理基礎，最常見的肝細胞學結構改變均爲肝細胞膜及細胞內的細胞器膜受損，從而影響到肝細胞的代謝功能和酶的活性。因此，治療與糾正肝細胞損傷是各種類型肝病的主要措施之一......

在營養學上說的肉類，包含家禽（雞、鴨、鵝）、家畜（豬、牛、羊）、各種水產（蝦、蟹、魚、花枝、蚵）等，所以在本文中提到的肉都是廣義的肉。在食物分類上，肉類與蛋及黃豆製品（豆腐、豆乾等），都屬於六大類食物中的肉魚豆蛋類，此類食物主......

(1)蛋白質：新生兒時期處於正氮平衡狀態，不僅要求相當高的量，而且需要優質的蛋白質。母乳爲新生兒提供了高生物價的蛋白質，如果按母乳餵養時，每日每公斤體重需要蛋白質2克，而以牛乳爲蛋白質的來源時則需3?5克，而以大豆及穀類......

是否可以把1段奶粉繼續細分，細分出專門針對新生兒階段的配方奶粉？日前，聖元營養食品有限公司正式推出了聖元優博0-28天新生兒配方奶粉，劍指0.1段市場，向我們回答了這個問題。聖元0.1段配方奶粉劍指新生兒細分市場聖元營養......

尿結石是一種極爲常見的疾病，腎臟、輸尿管或膀胱里長上了石子，不但會引起疼痛、血尿、還會引起尿路感染。如果石子長期阻塞泌尿道，造成腎積水，連腎功能都會受到損害。老年人尿結石發生率相當高，因爲老年後骨骼脫鈣與骨質疏......

一提到減肥，人們馬上會想到節食。這種方法說說簡單，實際上卻很難。那些覺得自己太胖的成人尚不能堅持節食，更何況一個毅力不如他們的孩子呢?如果父母只給胖孩子吃低脂肪的食物，就意味要麼全家人陪着孩子一起吃，要麼其他家......

說到瘦身，人們老是圍着一個減字做文章，如減少脂肪攝取啦、減少進餐量啦等等，效果不能說沒有，但總是不理想。其實，對於某些人特別是女性來講，何不變換一下思維角度，反其道而行之，來一個以補瘦身呢？說不定會步入柳暗花明的新境界......

自身脂肪注射除皺怎麼樣呢？很多人對於自身脂肪注射除皺也有這樣的疑問，這正是他們不夠了解自身脂肪注射除皺而造成的，想要知道自身脂肪注射除皺好不好，那就要詳細的瞭解一下它的優點了。自身脂肪注射除皺的顯着特點：1、有......

1.飲食不要過於生冷由於秋季天氣由熱轉涼，人體爲了適應這種變化，生理代謝也發生變化。飲食特別注意不要過於生冷，以免造成腸胃消化不良，發生各種消化道疾患。2.不要暴飲暴食一般人到了秋季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過......

美國一項最新研究發現，食用含有反式脂肪酸食品的婦女罹患子宮內膜異位症的機率更高。來自美國布里格姆婦科醫院和哈佛醫學院的研究者們在過去12年間對7萬多名女護士的飲食進行跟蹤調查。他們將食物中的脂肪分爲5類，觀察......