蠍子在中藥中被稱爲全蠍、全蟲，是五毒之首，藥用價值很高，有熄風止痙、通經活絡、消腫止痛、解毒散結的功效。千百年來，用蠍子配成的中藥處方達100多種，蠍子是人蔘再造丸、通心絡膠囊、大活絡丹、七珍丹、牽正散等30多種中......

誤區1：大棗補血效果好大棗（鮮）的鐵含量在水果當中算是比較多的，爲1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一樣，大棗中的鐵吸收率極低，不能被人體很好地利用。大棗（鮮）中維生素C（VC）含量是水果中的佼佼者，爲243毫克/100克。而VC能促......

對於吃慣了大魚大肉的城裏人來說，吃點野菜不僅能嚐個新鮮，其豐富的營養價值和藥用價值也非常有利於健康。不過，據報道，最近由吃野菜導致的過敏事件頻頻發生，大家食用時一定要多加小心。從營養上來說，大部分野菜的維生素含量......

牛肉豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：豬肉不可與牛肉同食。這主要是從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。多吃牛肉......

三七是一種常見的中藥，由於它能散瘀止血，消腫止痛，在生活中經常被用於各種藥物中，讓很多人對三七有着莫名的信任，甚至有些人會將它直接研磨成粉末沖水服用，認爲長期服用能強身健體，幫助預防疾病，卻不知三七粉並不能長時間使用......

當前中國公衆營養的狀況是營養不良與營養過剩同在，貧困病與富裕文明病並存；經濟發達地區膳食結構西化，洋快餐無孔不入。營養過剩誘發文明病：二億中國人體重超重，肥胖成爲威脅兒童健康的嚴重問題，營養結構失衡導致糖尿病等慢......

這4種食物看似營養但其實不含維生素C1、酸梅乾酸梅乾口味酸爽，但是你知道嗎？酸梅乾中的維生素C含量爲O。一般我們都會認爲酸的食物維生素C含量豐富，但事實上，酸爽的口感是因爲檸檬酸，而並非維生素C。2、雞蛋雞蛋是感冒和食......

專家提醒，保健品畢竟不同於藥品，只能發揮輔助治療的作用，不能取代疾病的常規防治。無病之軀只需慎調起居黎成科稱，人與自然是一個統一的整體，臟腑氣血的各種機能，莫不與自然界的環境、時間、氣候等變化相呼應。中醫經典指出......

有人認爲自己的經濟條件好了，經常服一些補益中藥或保健品，可以達到有病治病，無病養身的目的。這種觀點是否正確呢？其實，養生保健第一應是精神養生保健，第二是飲食養生，第三是運動養生，最後纔是藥物養生保健方法。補益中藥用於......

益生菌酸奶比拼活菌數量步入超市不難發現，如今酸奶產品競爭已經進入了細菌戰時代。超市奶製品專櫃中，酸奶的包裝上各種菌種的專業名稱加起來不下10種，酸奶產品的技術換代也越來越快。有些酸奶不僅標明菌類名稱，還標明瞭菌......

牛奶是公認的營養滋補佳品，但也有不少人認爲喝牛奶易上火，不適合夏季飲用。對此，專家日前指出，夏季喝牛奶易上火其實是一種錯誤認識。專家介紹說，牛奶味甘、性微寒，所含的優質蛋白質、脂肪、鈣、維生素是其他食品無法相比的......

進補的理論是我國中醫學積數千年經驗所流傳下來的豐富的文化遺產，也是中國傳統的健身、保健方法之一，有它的科學理論基礎。但是，你一定要避開一些進補誤區才行。你可能認爲吃些保健品、補品一定對健身有好處，殊不知，弄不好......

苦瓜傳統醫學認爲，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火、解熱除煩;熟食養血滋陰、潤脾補腎。苦瓜能緩解熱病煩渴、中暑發熱、痢疾、痱子等。同時，苦瓜所含膳食纖維和維生素C均相當於番茄的近3倍。而維生素C是優秀的......

誤區1喝粥對胃病患者好。不少胃病患者認爲粥細軟，易消化，能減輕胃的負擔。事實上，這種觀點並不全面。原因是，喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進口腔唾液腺的分泌，而唾液中的澱粉酶可以幫助消化。再者粥水分多，稀釋了胃液，加速了胃的......

吳小姐的媽媽聽說藥膳對身體有好處，便從藥店買來了人蔘、黃芪，又從果品店買回紅棗，煲了一灌雞湯。喝了這雞湯，吳小姐當夜沒有睡意，口乾舌燥，不斷地喝水，又不停地上廁所。後來聽醫生說，人蔘、黃芪、紅棗煲的雞湯，雖然能大補元氣......

補藥是中醫學術語，與現代醫學中營養品完全不是一回事。中醫學把能補益正氣、提高抗病能力爲主要作用，治療虛證的藥物稱爲補虛藥。補藥主要用於病後正氣受損，以改善虛弱病狀，促進機體健康的恢復;或是用於正氣已損的虛實夾......

蠍子沒有補益作用一些以蠍子爲招牌菜或特色菜的飯館酒樓爲了招徠顧客，把蠍子做成的菜餚奉爲滋補佳品。其實不然，蠍子屬於平肝熄風藥，有熄風止痙、解毒散結、通絡止痛的功效，蠍子本身並沒有補益作用，並不像人蔘、蟲草等滋補......

如何辨別真假蜂蜜一、看光澤及顏色真蜜肉眼觀色淺白色質地爲好，淡黃色或琥珀色，以淺淡色爲佳；光澤不是很透亮。假蜂蜜色澤鮮豔，用白糖熬成的或用糖漿冒充的，所以看起來非常清澈透亮，一般呈淺黃色或深黃色。另外純淨的蜂蜜是......

林小姐有個習慣，在生活中喜歡使用國外的產品。平時經常頭昏的林小姐，在最近體檢時發現血壓偏低，舒張壓65mmHg，收縮壓95mmHg。春節之前，她購買了西洋參用來泡茶，覺得既方便，又能滋補身體。然而，一段時間過後，林小姐發現血壓反而......

湯泡飯我們咀嚼食物，不但要將食物嚼碎後便於嚥下，更重要的是要由唾液把食物溼潤，而唾液是不斷咀嚼食物產生的，唾液中有許多消化酶，能幫助消化和吸收，對健康十分有益。而湯泡飯由於將飯泡軟了，就算不咀嚼也不會影響吞嚥，所以吃......