央視闢謠食物相剋說法——從科學的角度講，拋開劑量談毒性，那是不存在的。食物相剋導致人體中毒，需要在大量進食的情況下，纔可能發生。日常正常進食量，對人體來說，毒性是很微小的。早在1935年，我國科學家、中國營養......

據報道，毒中藥常被使用，是因爲這些藥物對某些疑難雜症常有奇效，猛藥起沉痾（沉痾指久治不愈的病）便是這樣的道理。但要盡其效而不顯其毒，服用便需要更多的講究。煎煮有方所有的毒中藥顯藥效都需要經過適當的煎煮，以消除或減低......

爲避免安眠藥中毒，長期失眠患者，應提倡心理治療、運動療法，以及各種精神療法等非藥物治療。如果經非藥物治療半年無效，建議使用單一品種、短效製劑藥物，以小劑量開始，並主張間歇給藥，防止產生藥物依賴和蓄積。不得不長期服藥......

1、麪粉的種類按性能和用途分爲：專用麪粉(如麪包粉、餃子粉、餅乾粉等)、通用麪粉(如標準粉、富強粉)、營養強化麪粉(如增鈣麪粉、富鐵面粉、7+1營養強化麪粉等)。按精度分爲：特製一等麪粉、特製二等麪粉、標準麪粉、普......

1、注意挑選和鑑別食物，不要購買和食用有毒的食物，如：河豚魚、毒蘑菇、發芽土豆等。2、烹調食物要徹底加熱，做好的熟食要立即食用，儲存熟食的溫度要低於7℃，經儲存的熟食品，食前要徹底加熱。3、避免生食品與熟食品接觸，不能用......

食物中毒的症狀1、沙門氏菌食物中毒時，可表現高熱、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉水樣便等，重者可出現抽搐和昏迷，搶救不及時可死亡。常因進食被細菌污染的肉、蛋、水產品，特別是病死的牲畜肉而引起。2、副溶血性弧菌食物中毒，發......

1.雞肉和芝麻：芝麻能滋補肝腎、養血生津、潤腸通便、烏髮，但與雞肉同食會中毒，嚴重的可導致死亡。常見菜餚如蔥菇雞塊。2.大蒜和大蔥：大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物，胃腸道有疾患的人食用後易出現腹痛、腹瀉等症狀。常見......

隨着天氣慢慢的升高，生活中的一些微生物的繁殖開始增多了，因此食物變質黴變等事件也相繼出現了。人們不小心食用之後就會導致食物中毒。那麼你知道應該怎麼去避免呢？其實在春夏交替的季節裏面是最容易導致食物中毒，那麼下......

食物中有哪些致癌物質?1.食源性致癌物：黃麴黴素、雜環胺、N-亞硝基化合物、多環芳烴類、脂質過氧化物和氧自由基。(1)食品在一定貯存條件下自身發生變變化而合成，如N-亞硝基化合物;(2)食物在加工烹調過程中產生，如多環芳......

食物中毒是指所進食物被細菌或細菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根據病因不同可有不同的臨牀表現。夏天是食物中毒的高發季節，因爲溫度高，細菌、病毒很容易污染到我們的飲食，而病從口入，一旦將這些被細......

最近在江西一所小學因爲營養餐的問題，讓許多學生吃完之後，出現腹瀉、急性腸胃炎等現象，經過醫生診斷爲食物中毒，這到底是怎麼回事?據記者瞭解到，一位家長在孩子的班級羣裏稱，學校後廚配送的食材有不少已經變質了，而且還有發......

1.自己家做烤肉烤魚的時候，要用能夠控溫的烤箱，不要直接在煤氣上或電爐上烤。2.如果自己家裏做煎炸食品，儘量控制煎炸時的油溫，縮短煎炸時間，炸後的顏色別太深，淡黃色就好了。油溫越高，顏色越深，產生有毒和致癌物就會越多。煎......

有害食物1：油條油條是不少人早餐的選擇，可油條中大多加明礬。這種含鋁的無機物，被人體吸收後會對大腦神經細胞產生損害，並且很難被人體排出而逐漸蓄積。長久對身體造成的危害是，記憶力減退、抑鬱和煩躁，嚴重的可導致老年性......

水痘是由水痘帶狀皰疹病毒所引起的急性傳染病。主要發生於小兒，全身症狀較輕，皮膚粘膜分批出現斑疹、丘疹、皰疹與結痂，並伴有發熱。對於水痘患兒，我們要進行全方位護理。現介紹飲食方面，患兒發病時要注意忌食以下食物：（1）忌......

夏季高溫，選擇食物時要注意一些細節。很多食物容易過期，所以在選擇食物時一定要注意選擇健康食品，避免一些三無產品。想要夏季飲食有個健康的保障，那麼就一定要做到以下幾點：1.在選購食品時，要看清廠名、廠址、生產日期、保......

寶寶溼疹了，家長在街邊買了貼膏藥，貼了一段時間後寶寶的溼疹好了，脾氣卻變大了。到醫院檢查原來發生了鉛中毒。專家提醒說，6歲以下兒童是鉛中毒的高危人羣，生活中好多事都得防着點。瀋陽市第九人民醫院兒科主任朱豔傑表示，......

廣大消費者還可從五個方面識別僞劣食品：一、賣價偏低，對於銷售價格低於成本價格的要格外注意;二、顏色、味道誇張的食品;三、過分推銷要防範;四、商標、標示、品名、產地近似名牌、容易混淆的食品要注意;五、早產食品有......

3月20日，幾名疑似食物中毒兒童在醫院輸液治療後在休息室接受觀察。據云南省文山壯族苗族自治州丘北縣委宣傳部消息，19日丘北縣雙龍營鎮平龍村佳佳幼兒園32名學生疑似食物中毒。其中，情況較爲嚴重者7人，目前2人搶救無效死......

許多人都知道酒精擦浴是一種簡便而有效的物理降溫方法，常用於治療嬰幼兒高熱降溫，在一定程度上可以有效地預防小兒高熱驚厥。但由於不少人對酒精擦浴的操作一知半解，有時會造成不良後果，如急性酒精中毒。在醫院我們就遇到......

專家指出，卵巢被比喻爲女性後花園，掌管女性容顏和生命力，其功能過早衰退讓女性提前進入更年期，生育能力下降。但養成如下9個好習慣可保養卵巢避免早衰：1、平時經常食用富含植物性雌激素的食品，例如大豆、扁豆、穀類、小麥、......