鯽魚：有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環。鯉魚：有健脾開胃......

1、空腹吃魚——導致痛風在減肥（減肥食品）風潮日盛的今天，不少人喜歡只吃菜不吃飯，空腹吃魚更是司空見慣的事情，但這卻很可能導致痛風發作。痛風是由於嘌呤代謝紊亂導致血尿酸增加而引起組織損傷的疾病。而絕大......

第一：草魚具有很好的溫中補虛的作用草魚是一種非常常見的魚類，也是中國人餐桌中常見的一種食譜。不過，不要看草魚雖然普遍，但是他所含有的營養價值確實不容小覷，中醫專家告訴我們，經常服用草魚具有很好的暖胃以及祛風的作用......

魚肉中的omega-3脂肪酸具有延長妊娠期，預防早產的作用，研究發現經常吃魚而發生早產的概念遠遠低於那些從來不吃魚的女性。魚肉中的蛋白質，不飽和脂肪，特別是牛磺酸對於促進胎兒的大腦發育具有很大的幫助，因此多吃魚對於促......

你是瘋狂的魚類愛好者嗎？那麼，所有把魚類、貝類當作健康食品的人們，很抱歉，這真是個壞消息。生魚片、烤魚、泡椒魚頭、酸辣魚、魚翅……還有水煮魚、酸湯魚，相信很多人都一樣，是不折不扣的魚Fans。現在，醫生卻說......

身體正在發育的小朋友多吃魚能補充營養、更加健康地成長，但有些魚卻應引起父母們的警惕，並非吃得越多越好，有些甚至不應給孩子吃。專家表示，年輕父母應該警惕7種魚——鯊魚、箭魚、旗魚、槍魚、羅非魚、方頭魚......

在春季魚類開始外出覓食，魚肉鮮嫩，正是吃魚好時節，不同的魚的營養價值也不同。今天我們就介紹一下春季吃不同魚的營養及做法。古人有魚之味，乃百味之味，吃了魚，百味無味之說。魚肉不僅味道鮮美、營養價值高，而且所含熱量少、......

燒烤。脂肪較多的魚適合烤着吃，比如鰻魚、秋刀魚等，這樣可以產生特有的香氣及風味。烤之前，可以先放在通風處使魚的外皮風乾，這樣再烤制會比較容易。烤魚時還要注意火候，儘量不要烤焦。吃時在魚身上擠少許檸檬汁，味道會更好......

寶寶吃魚的好處魚的營養價值極高，魚肉中多含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、DHA多元不飽和脂肪酸、牛璜酸等營養物質。有促進寶寶腦部發育、幫助寶寶補鈣、減輕過敏與發炎症狀、保護寶寶視力等功效。給寶寶吃什麼魚......

大家都知道高血壓患者對吃可是很講究的，而大家都知道鈣具有強大的除鈉作用，從而使血壓維持穩定。所以，解決高血壓的關鍵不是限鈉、限鎂或其他礦物質，而是補鈣。那麼哪些食物中的鈣質含量比較高呢？下面就來爲大家詳細介紹下......

不管海生魚還是淡水魚，對寶寶發育都有好處，總之最好還是多吃帶魚，鮁魚等海產非養殖魚類，相比起來，這些魚受到的污染最少，淡水魚如果能夠保證綠色無污染，也是可以的，下面是我們一起來了解下。1、墨魚有滋肝腎、補氣血、清胃去......

魚菜是我們日常生活中的常見菜，若魚刺、雞骨等銳利異物卡在喉部或食管，是不是應該喝醋、用菜團或飯糰強行吞嚥等土辦法呢？掌握魚刺卡喉嚨的正確做法纔是主要的。正確的處理辦法是：在亮光處用湯匙柄壓住舌頭前半部向內觀察......

位於哥本哈根的斯坦藤斯━塞呂姆學院的研究人員比較並詢問了8000名懷孕婦女的飲食情況及她們在懷孕期間吃魚的頻率，結果發現，那些經常吃魚的孕婦出現早產和生出體重較輕嬰兒的可能性遠低於平時不吃魚或很少吃魚的孕婦。......

類風溼性關節炎又稱類風溼（RA），是一種病因尚未明瞭的慢性全身性炎症性疾病，以慢性、對稱性、多滑膜關節炎和關節外病變爲主要臨牀表現，屬於自身免疫炎性疾病。吃魚可預防類風溼性關節炎嗎吃魚在一定程度上可以預防類風溼性......

吸菸是導致老年性黃斑變性（簡稱黃斑變性）的重要原因。美國眼科研究院報告說，研究發現，吸菸者或曾經吸過煙的人得黃斑變性的可能性要大大高於不吸菸的人。報告強調說，吸菸是已知導致黃斑變性的一個重要原因，而這個原因是可以......

澳大利亞研究人員研究發現，吃魚可以防止由於年齡引起的黃斑惡化，而黃斑惡化是引起美國人失明而無法治癒的主要原因。黃斑在視網膜的中央部分，當它毀壞時就導致人們失明。研究人員發現，只須吃適量的魚，就可以起保護眼睛的作......

1、維生素A的作用美國科學家經動物實驗也得出了結論：維生素A可以增強人體免疫功能，在老人發病率、死亡率較高的冬季，給老人相對地多吃些富含維生素A的食物，顯然對降低發病率、死亡率大有裨益。維生素A屬脂溶維生素，具有保......

孕婦吃魚要注意什麼？1、多吃深海魚類，如鮭魚。2、烹調的時候儘量採用水煮的方式，清淡飲食比較好。3、對於魚類過敏的孕婦，不妨改吃孕婦專用的營養配方食品，以減少嬰幼兒過敏體質的產生。千萬不要勉強攝取魚類，以免造成身體......

幸福的祕訣就在於一些簡簡單單的事物，例如金槍魚三明治或鱈魚和薯片。根據一項新的研究，吃魚可以趕走憂鬱——但這隻適用於女性。研究人員發現，每週至少吃兩次的海鮮，可使女性患抑鬱症的風險降低25%。然而，對於......

吃魚能緩解痛經嗎？吃魚可以治痛經。痛經是因爲前列腺素分泌所引發的一種發炎現象，雖然大部份的經痛都只是輕微，但是也有人嚴重痛經。有沒有天的的飲食療法可以減緩這種每個月都要忍受的痛苦呢？這裏告訴大家一個新的祕方，多......