WESTPORT，CT，10月17日（路透社醫學新聞）波士頓的研究人員報道，飲食中高水平的番茄紅素似乎能降低吸菸者和非吸菸者發生肺癌的危險。但是其它一些類胡蘿蔔素對非吸菸者的作用是相反的，即它們對吸菸者或曾吸菸者只有極少的或沒......

番茄紅素是什麼番茄紅素（Lycopene）是植物中所含的一種天然色素，又叫番茄烯，呈紅色，屬異戊二烯類化合物，是一種不含氧的類胡蘿蔔素，同時又可作爲一種天然的食品添加劑。1873年Hartsen首次從漿果薯蕷（TamuscommunisL.）中分離出這......

前列腺是男人的生命腺，每天男人都會因爲各種各樣的因素，而損害到前列腺的健康。日常生活中有些食物對預防前列腺疾病非常有幫助，其中西紅柿對前列腺有很大的保護作用。一起來看看吧！番茄紅素前列腺的保護傘西紅柿中的番茄......

研究人員報道在排除吸菸因素的影響後，類胡蘿蔔素與肺癌之間的關聯明顯減弱。但當他們得出了類胡蘿蔔素的生物利用度調整評分後，番茄紅素與肺癌危險在吸菸者和非吸菸者中都有很強的負相關。番茄紅素能降低吸菸者和非吸菸......

番茄紅素是植物中所含的一種天然色素，主要存在於茄科植物西紅柿的成熟果實中，是目前自然界的植物中被發現的最強的抗氧化劑之一，研究證明，常食用富含番茄紅素的食物可將前列腺癌的發病機率降低32%。番茄紅素的抗腫瘤作用......

番茄紅素：存在於西紅柿、西瓜、櫻桃中。對前列腺、肺與胃的腫瘤防治效果顯著，對防治胰腺、結腸、乳腺、子宮的癌症也有一定效果。白藜蘆醇和逆轉醇：存在於葡萄中，可選擇性地破壞癌細胞，阻止癌症擴散。吲哚—3—......

減肥的女性由於節食，怕營養不夠，更是大把地吃營養藥丸。由於商家的推波助瀾，製造出各種各樣的病理理由來推銷，比如說某某營養藥丸可以抗癌等等。實際上科學的發展成果到目前爲止，可以如實告訴人們的是，這些還是在研究的課題......

一直以來，大家都普遍認可蔬菜生吃有益健康的說法。這其中的道理也容易理解：生吃蔬菜不會帶來營養物質的損失，還能最好地保持其中的有益成分和活性物質。然而，熟吃是否就完全不可取呢？美國《農業與食品化學》刊登的一篇研究......

據統計,六成以上男性健康狀況堪憂,尤其是前列腺方面的問題不容樂觀。特別是一位年僅42歲、正處於事業巔峯而突發前列腺癌撒手人寰的企業經營者讓人不勝感嘆唏噓，由此引發一系列反思。很多市民對前列腺的瞭解知之甚少，諱......

牛奶營養豐富，每天喝牛奶的人越來越多，但有許多研究發現，常喝牛奶的男性易患前列腺癌。統計學分析後發現，與每天從奶製品中攝入150毫克鈣的男性相比，每天攝入600毫克鈣(鈣食品)的男性血漿中1,25-二羥維生素(維生素食品)d3(......

前列腺癌偏愛老年人，近年來發病率上升很快，隨着老齡化社會的到來，前列腺癌應引發公衆更多關注，年過五十的男性應該每年進行一次前列腺癌篩查。把握兩個年齡三項檢查1.前列腺癌較難預防，早發現很重要，男士年過50，就應提前做檢......

番茄紅素是如何防癌、抗癌的呢？大量的番茄紅素都藏在西紅柿中，不同產地、不同季節、不同品種，以及不同成熟度的西紅柿，其番茄紅素的含量差異頗大。一般來說，每100克鮮西紅柿（溼重）含番茄紅素0.879～4.2毫克，平均爲2～3毫克。通常，......

1、番茄紅素的作用蕃茄紅素可以有效阻止自由基對組織細胞的毒害，所謂自由基，又名遊離基，俗稱體內垃圾或體鏽。其中的氧自由基對心肌具有直接的細胞毒性作用。特別是對曾患過心肌梗死的人來說，威脅更大。同時，自由基對基因......

番茄紅素是植物中所含的一種天然色素，主要存在於茄科植物西紅柿的成熟果實中，是目前自然界的植物中被發現的最強的抗氧化劑之一，研究證明，常食用富含番茄紅素的食物可將前列腺癌的發病機率降低32%。番茄紅素的抗腫瘤作用......

印度有研究曾對三十名不育男子進行研究，參加研究的人士年齡介乎二十三至四十五歲，罹患了不同程度的不育問題由一至二十年不等，包括精子數量不足精子殘缺精子活躍度不足等。測試中參加者每天會服用兩次每次兩毫克番茄紅素......

乳腺癌是女性健康殺手，威脅着全球女性健康，那麼要如何防治乳腺癌呢？研究表示，番茄可以有效地減少乳腺腫瘤新血管的生成，預防乳腺癌，保護女性健康。近年來越來越多的醫學研究指出，番茄對促進人體健康的確有非常好的功效。番茄......

前列腺疾病是男性常見多發的疾病。據統計，20歲以上男性，31%~40%患有慢性前列腺炎；60歲以上的老年人中約有50%患有前列腺增生，70歲以上發病率高達88%。據專家介紹男性常補充番茄紅素，就可以很好的預防前列腺病。預防前列腺......

印度的研究人員近日發現水果可治療不育問題。有些水果，如西瓜、葡萄、番茄和某些貝殼類動物體內發現的番茄紅素，可以增加不育男性的精子數量。印度全國醫學會的研究人員們調查了30名患不育症的男性，在實驗開始之後，已經有......

番茄紅素攝取不足可致不育參加研究的人士年齡介乎二十三至四十五歲，罹患了不同程度的不育問題由一至二十年不等，包括精子數量不足精子殘缺精子活躍度不足等。測試中參加者每天會服用兩次每次兩毫克番茄紅素，實驗證明番茄......

番茄紅素分佈於番茄、西瓜、南瓜、李、柿、胡椒果、桃、木瓜、芒果、番石榴、葡萄、葡萄柚、紅莓、雲莓、柑桔等果實和蘿蔔、胡蘿蔔、蕪箐、甘藍等的根部。各種水果中番茄紅素含量如下：木鱉果：155～305毫克西紅柿：0.2～20毫......