黑米因外皮烏黑而得名，又稱補血糯米、貢米、黑珍珠，是一種具有諸多保健功效的珍貴稻米。黑米含有澱粉、蛋白質、脂肪、多種維生素，又含鈣、磷、鎂、鐵、鋅、鉬、硒等多種礦物質和微量元素。黑米所含蛋白質不但比普通大米......

酷熱的夏季，空氣潮溼，容易肝火上亢、陽氣上升、陰虛火旺。此時的飲食一般以素爲主、以湯進補，以多食素菜、多喝湯來達到營養平衡、強體防病的目的。板栗煲老雞原料：老雞500克，板栗100克，豬脊骨100克，金華火腿20克，精鹽5克，味精......

過敏性鼻炎患者的飲食原則1.對於鼻炎患者來說，在日常生活中應該多吃一些含維生素C及維生素A的食物，比如菠菜、大白菜、小白菜、白蘿蔔等。2.鼻炎患者宜多吃生薑、蒜、韭菜、香菜等暖性食物。這樣對於疾病的治療和恢復都......

因爲動物內臟不僅含有豐富的優質蛋白質，所含的礦物質和維生素也較肉類多，其中的鈣、磷、鐵等營養成分不僅對養生健體有益，還具有補血補鐵、補肝明目的作用。傳統醫學認爲，豬肝味甘苦，性溫，入肝經，可補肝、養血、明目、通乳，主......

香菇雞蓉羹的製作材料：主料：香菇(幹)50克,雞肉100克調料：香油5克,鹽3克教您香菇雞蓉羹怎麼做，如何做香菇雞蓉羹纔好吃1.將雞肉切成粒狀，香菇用浸軟後切片。2.先放1罐玉米湯開水煮滾，約10分鐘後放雞肉和香菇，再煮約5分鐘，加入......

珧柱紅棗雞肉湯[用料]1/雞1只（約750克）江瑤柱24克去核紅棗10個去心蓮子30克生薑3片[製法]雞去內臟及肥油雞皮，洗淨，吊幹水，斬件，鍋燒熱，加油，爆姜下雞塊，爆片刻取出。2/江瑤柱用水浸軟，紅棗，蓮子洗淨。3/把全部用料放入鍋裏，加清......

冬季是補腎的最佳季節，如何通過食療補腎，有哪些食物是有補腎效果的呢？一起來了解下。鮮奶芝麻糊黑芝麻不僅有黑髮效果，還可以補腎。做法不復雜，做成鮮奶芝麻糊效果就很好。主材料是新鮮的牛奶和黑芝麻，另外加些糯米粉，口感更......

常言道：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方，晨吃三片姜，賽過人蔘湯。夏熱秋燥，人體受暑熱侵襲或出汗過多，消化液分泌減少，常會食慾不振，而生薑中的薑辣素卻能刺激舌頭上的味蕾和胃黏膜上的感受器，並通過神經反射促使胃腸充血，增強胃......

有些女性或者男性對於炒菜很頭疼，自己炒出來的菜不是糊掉就是味道不夠鮮美，相信大家剛開始學做菜的時候都會有這樣的問題。有時這個放多了那個放少了都會影響到最後的味道。下面小編介紹10個炒蔬菜更香的小竅門，快來看看......

經常出入廚房的人會知道，想要做出好吃的菜，會用到各種調味品，它不僅能增味，有些還能起到一定的養生功效。但是，調味料的放入時間也是有講究的哦！味精：菜起鍋後放味精主要的作用就是給植物性食物增加鮮味，給肉食增加香味。但是......

食品安全關係每個人的身體健康。昨天，省政府新聞辦舉行發佈會，介紹正在開展的浙江省食品安全強網清源集中行動情況。從9月1日起到10月8日，全省開展爲期一個月的食品安全強網清源集中行動，此次行動主要內容包括整治非法添......

調味品是廚房的必備品，它主要是用來增加菜餚的色、香、味，促進食慾，有益於人體健康的輔助食品。滿足消費者的感官需要，從而刺激食慾，增進人體健康。所以調味品的質量一樣要保證，下面教大家一些選購調味品的小竅門。如何選購......

家裏有空調的人都知道，空調一段時間不用，然後再開就會有很濃的異味。那麼你知道這是什麼原因嗎？知道該如何才能緩解這種情況嗎？今天針對空調有異味這一個話題，我們將爲大家介紹合理的解決方法，希望在以後的日常生活中能夠有......

巧廚娘的調味技巧巧廚娘的調味技巧去掉不良味道減味指的是減小或者遮蓋食物的味道。和需要加味的食材相反，有些食材的味道令人討厭，比如牛肉、羊肉、水產品、動物內臟等往往有腥羶味，菠菜、茭白、竹蓀等有輕微的澀味，如果......

調味品中的醋，人們可以互通有無，共吃之時其樂融融，融洽彼此感情。而情感之醋卻不宜與人分享，只能由釀造者獨享，吃醋的滋味很難向外人語。有道是吃醋者迷，旁觀者清。女人吃醋皆因一個情字，眼看着自己鍾情的某個異性另有所愛，或......

現在有好多的年輕人都喜歡調味茶飲料，這種茶飲料也是當下最流行的飲品之一了，茶飲料對身體有好多種好處，茶中含有蛋白質和好多種的維生素，還有茶多酚，這些營養成分可以使身體降血脂和降血壓，每天來一杯茶飲料可以消除一天的......

調味料是日常家居生活的必需品，這些調味品不僅可以爲美味食物錦上添花，在保健養生方面也是功不可沒哦，下面爲大家介紹一下吧。1、花椒花椒是芸香科植物花椒的果皮，香氣濃郁，是居家必備的調味品。具有定麻味、增香辛和除腥......

用過空調的人都知道，空調在使用過一段時間之後就會有異味，而且這是一種對人體有害的物質。冰箱在使用了一段時間之後。之前凝聚的水分就會附着在空調上面，這樣就容易滋生細菌，在下一次使用的時候，空調裏面的風又會把那些細......

烹調多加調味料曾經有消息說，烹調的時候多加調味料，可以刺激大腦神經傳達飽的指令，這樣就能少吃一些。真面目：這種說法是否有道理還有待證實，但是請相信，調味料本身就蘊含着很高的熱量。一湯匙西紅柿汁的熱量是60卡，而一湯匙......

寶寶多大能吃調料品一歲後可吃鹽：在寶寶半歲以前，是寶寶味覺的敏感發育期，因此這個時候家長不應該給寶寶吃帶有任何作料的食物。並且半歲以前的寶寶母乳或配方奶粉，加上自身代謝的儲存，可以獲得生長所需足夠的鈉。而且這個......