缺碘、預防便祕吃海帶海帶的營養價值是比較高的，如果你在春季出現缺碘的症狀，那麼建議你多吃一點海帶，可以通過吃涼拌海帶或者喝海帶湯來補碘。春季人們的腸胃系統功能比較弱，此時人們容易出現便祕的症狀，這個時候吃海帶也......

紅燒是每個家庭家常菜裏的一位常客，它適應各種食材，但也它十分講究。紅燒菜對於原料的選材很注重，例如紅燒豬蹄要選前蹄；而紅燒雞肉應當取老一些的公雞最好。好的原料是紅燒菜的關鍵。菜品的加工會讓做出來的肉口感不同。......

常見的不宜下酒的菜：1、胡蘿蔔。因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。2、涼粉涼皮。酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜。但涼粉涼皮在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸......

酸菜原本是北方的食材，但現在它也受到很多南方人的追捧，它的吃法多種多樣，不僅可以作爲一道菜餚的主角，更可以作爲調味品，而且，冬季吃酸菜還有這多種養生功效，下面就趕緊和小編一起來看一下吧。酸菜的由來酸菜，古稱菹，《周禮》......

吃不了下頓吃是很多家庭飯桌上經常說到的一句話。然而，並不是所有菜都適合下頓吃，需要引起大家的注意。綠葉菜。綠葉菜從肥料及土壤裏吸收的硝酸鹽，會慢慢被細菌還原成可能使人體致癌的亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽在久置的剩菜裏......

1、胡蘿蔔因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。2、涼粉因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸......

醋熘白菜是一道漢族名菜(屬魯菜系)，口感色澤銀紅且酸甜辣香。醋溜白菜以白菜心爲主料，青、紅辣椒塊及海米爲配料。那麼下面就與小編一起來學習一些醋溜白菜的做法吧！醋溜白菜的做法一醋溜白菜的做法一所需的食材：白菜、大......

有些菜不能在喝酒的時候吃，比如，胡蘿蔔，涼粉，薰臘食品，燒烤等等，這些菜如果在喝酒的時候吃，會對健康不利。常見的不宜下酒的菜有以下幾種：1、胡蘿蔔。因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。2、涼......

胡蘿蔔能做下酒菜嗎俗話說：冬吃蘿蔔小人蔘，可見在長期的生活中人們已經總結出胡蘿蔔對身體是大有益處的，因此，胡蘿蔔成了餐桌上深受人們喜愛的菜餚。但專家提醒，胡蘿蔔不能作下酒菜，否則會傷害肝臟。據內蒙古自治區中蒙醫院......

更多推薦：年貨：臘肉應該如何挑選空腹飲酒有損健康，選擇理想的佐菜既可飽口福，又可減少酒精之害。從酒精的代謝規律看，最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物。因爲酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素參與，酒的度數越高酒精......

韭菜有一定的藥用效果。韭菜中的硫化物具有降血脂的作用，用於治療心腦血管病和高血壓；韭菜含有大量膳食纖維，可增加腸胃蠕動，使胃腸道排空時間加快，減少食糜中膽固醇和膽酸同細菌作用時間，減少致癌及有毒物質在腸道滯留及吸......

親朋好友聚會多數時候都會喝酒，喝酒時下酒菜是不可缺的，但是，我們常見的一些下酒菜也許並不健康，它有可能會傷害我們的肝臟，下面我們來看看那些不適宜當下酒菜的食物。以下幾種食物不宜做下酒菜：1、燒烤夏天，很多人喜歡和親......

掃帚菜能下奶嗎掃帚菜，爲石竹目，藜科。一年生草本植物，株直立，多分枝而緊湊；葉互生，線形，細密，綠色，秋後變暗紅色；花小不顯，肥水要求不嚴，管理粗放，耐修剪、耐鹼土、耐炎熱、抗乾旱、自播能力極強，幼嫩莖可食用。掃帚菜每百克嫩莖葉......

1.量的搭配突出主料配製多種主輔原料的菜餚時，應使主料在數量上佔主體地位。例如炒肉絲蒜苗、炒肉絲韭菜等應時當令的菜餚，主要是吃蒜苗和韭菜的鮮味，因此配製時就應使蒜苗和韭菜占主導地位，如果時令已過，此菜就應以肉絲爲......

1、海帶、木耳、大白菜等膳食纖維高的菜。膳食纖維可減緩或減少酒精的吸收，起到保護肝臟的作用。涼拌海帶絲、洋蔥拌木耳等都是既護肝又美味的選擇。2、肘子、豬蹄、肉皮凍等含膠原蛋白多的食物。膠原蛋白含量高的食物......

有些菜不能在喝酒的時候吃，比如，胡蘿蔔，涼粉，薰臘食品，燒烤等等，這些菜如果在喝酒的時候吃，會對健康不利。原因一，酒精是一種有機溶劑，它能使消化道血管擴張，並溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物質極易被人體吸收。常見的不......

男人們喜歡喝酒配點小菜，簡直是人生的一大享受，這些小菜雖然很美味，但是男人們這樣吃很容易患癌哦，哪些哪些配酒小菜要少吃呢？1、胡蘿蔔因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。2、涼粉因其在加......

並不是所有蔬菜都可以用來做涼拌菜，含澱粉的蔬菜如土豆、芋頭、山藥等必須熟吃，否則其中的澱粉粒不破裂，人體無法消化。扁豆含有大量的皁素和紅細胞凝集素，食用時若沒有熟透，會引發中毒。烹煮扁豆的時間宜長不宜短，直至熟透......

腸胃病是高發疾病，需要及時進行治療和護理。飲食作爲預防腸胃病非常關鍵的手段，更是要細心瞭解，有些菜不能在喝酒時吃，吃的話，會對健康不利，甚至傷到胃腸。那麼，究竟哪些菜不適合下酒呢？快來看看吧。常見的不宜下酒的菜有以下......

喝酒吃榴蓮如吃砒霜一口榴蓮一口酒，不要以爲這樣很爽，一不小心可能命都丟了。這榴蓮加酒，怎麼就變成了奪命砒霜了呢？因爲榴蓮含有硫的化合物，這種物質能夠使乙醛脫氫酶的活性降低70%以上，也就是說不能把酒精完全代謝成對人......