魚肉是很好的食材，每週吃幾次魚肉大餐是對身體健康有好處的。那麼有哪些營養好吃的魚塊美食呢？如何將魚塊做成好吃的樣子呢？不妨跟着一起來學下這幾道魚塊食譜！一，紅燒魚塊食材：草魚塊三到四塊，姜、鹽適量、蔥一根、老抽、料......

蒸魚的做法材料：魚，花椒，蔥薑蒜，鹽，糖，料酒，生抽，凍豆腐，黑木耳，蒸魚豉油做法：1.魚塊洗淨瀝乾，用蔥薑蒜、花椒、鹽、糖、料酒、生抽醃製一個小時以上；2.盤子底放一層解凍擠幹水的凍豆腐，必須擠掉水分，否則加熱後出水會影響菜餚的口味......

原料：沙丁魚調料：鹽、醬油、糖、料酒、蒜、姜、老乾媽豆豉做法：1、沙丁魚去鱗、去腸，儘量留頭；2、大蒜、姜剁成蓉，撒在沙丁魚上，加鹽醃入味；3、起油鍋，燒六成熱，保持中小火，將沙丁魚一條條放入鍋中油煎，兩面金黃時鍋中留下少量油，......

紅燒雞塊的做法雞洗淨切塊，焯水後瀝乾備用。香菇泡軟洗淨，姜去皮切片熱鍋入油，放薑片，炒出香味後放入雞塊翻炒，一直炒到雞的水份基本沒有了，雞皮略有焦黃時放料酒，加生抽，炒均後，加入能沒過雞塊的水，大火煮開後加香菇炒均。加蓋......

八爪魚是一種海鮮美食，其肉質鮮嫩多汁，富含蛋白質和各種營養元素。在許多國家的菜餚中，八爪魚都是備受喜愛的食材之一。本文將介紹幾種常見的八爪魚做法，幫助您在家中製作出美味的八爪魚料理。八爪魚做法大全一、清蒸八爪......

土豆燉雞塊的做法雞肉切塊，用鹽，料酒，生抽，蔥拌勻醃製15分鐘土豆去皮切1釐米見方的小塊鍋內燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，下生抽和土豆塊翻炒2分鐘加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢燉20分鐘，轉中火加幾......

魚的做法有很多種平時的生活當中，大家喜歡把魚拿來清蒸，清燉，而且魚的做法還可以做成魚湯，與丸子，接下來的文章當中我就在家爲大家介紹一下魚粥的做法，營養價值成分非常高。（四個月）1．米粉原料：1匙米粉，溫水做法：1匙米粉加入3－4匙......

主料：嫩雞半隻（約600克）配料：土豆一個，青紅尖椒各一個，西紅柿一個調味料：蔥一段，姜一塊，幹辣椒適量，花椒20粒，八角1個，桂皮1塊，啤酒一罐，番茄醬一大匙老抽半匙，生抽一匙，糖一匙，鹽適量。土豆燒雞塊的做法：1.雞斬小塊洗淨，土豆、尖椒、西......

黃燜雞塊的原料：雞蛋、雞腿肉黃燜雞塊的配料：姜、蔥、八角、花椒、桂皮、草果、肉寇、篳撥、紅辣椒、香葉、花生油、鹽黃燜雞塊的做法：1、材料準備雞腿3只、雞蛋1個、姜、蔥、八角、花椒、桂皮、草果、肉寇、篳撥、紅辣......

材料：草魚塊500克調料A：鹽3克，料酒一湯匙，胡椒粉少許，澱粉1湯匙，蔥薑蒜適量調料B：剁椒1湯匙，生抽1.5湯匙，老抽半湯匙，鹽1茶匙，白糖1茶匙，胡椒粉少許做法：1.草魚片清理乾淨洗淨，裝進大硿裏，加調料A裏的鹽，料酒，胡椒粉拌勻醃15分鐘左右。......

香菇燉甲魚的做法主料：甲魚500克輔料：香菇（鮮）50克，雞胸脯肉50克，冬筍25克，火腿50克調料：料酒10克，鹽4克，味精2克，大蔥15克，姜5克，胡椒粉2克做法：1.將甲魚宰殺，放入沸水中焯至外層發白起皺時撈出，投入溫水，用刀刮淨膜皮，剁去尾巴、頭，揭......

魷魚是一種海產品，其含有豐富的蛋白質和微量元素，多食用魷魚對於我們的身體是有好處的。魷魚的做法很多，常見的有烤魷魚、炒魷魚等，不過最健康、營養流失最少的一種做法就是魷魚湯。魷魚湯該怎麼做呢？一：山藥魷魚湯1：材料用......

冬瓜草魚湯的做法主料：冬瓜500克輔料：草魚250克調料：料酒10克，鹽3克，大蔥5克，姜5克，豬油（煉製）5克；冬瓜草魚湯的做法：1.將草魚去鱗、鰓、內臟，洗淨，放入鍋內；2.將冬瓜去皮，去瓤，切成塊；3.冬瓜與料酒、精鹽、蔥、姜、油一起加入魚鍋內；4.......

鯉魚怎麼做好吃：《蔥油鯉魚》原料：鯉魚1條，姜蔥絲、幹辣椒絲、鹽、料酒、醬油、花生油、香菜段各適量。製作：①將鯉魚去鱗、鰓、內臟洗淨，在魚身兩側打斜花刀。②炒鍋添適量清水，放入鯉魚燒開，去浮沫，加入鹽、料酒、醬油、用......

黑椒雞塊的做法將雞腿肉切成小塊，青椒紅椒切成小塊備用平鍋放少許橄欖油，將雞腿肉有皮的那一面向下放在鍋裏煎一下（約7分鐘），焦黃後翻面再煎（約5分鐘），如果不太熟可再兩面煎一下，等到兩面都焦黃後取出裝盤待用煎雞腿肉的鍋不用......

香辣魚塊原料：草魚1條、蔥薑蒜適量、黃酒適量、鹽1小勺、花椒1大勺、乾紅辣椒8-10根、醬油1大勺、白糖1小勺、香醋少許、熟芝麻1小勺。做法：1、草魚去鱗去內臟後清洗乾淨，切去頭尾部，片下魚肉，然後將魚肉切成小塊。放入姜......

紅燒鴨塊的做法鴨剁塊，開水焯一下撈出，湯去浮沫澄清備用炒鍋放油，白糖中火熬至糖冒泡，放鴨塊炒至兩面上色煮鴨的湯放砂鍋裏，倒進炒好的鴨塊，放入其他作料大火燒開，中火燒至肉爛熟......

原料：鯛魚500克黃瓜1根紅辣椒3根大蒜10瓣調料：西班牙橄欖油4湯匙（60ml）料酒2湯匙（30ml）澱粉2湯匙（30克）料酒2湯匙（30ml）生抽2湯匙（30ml）老抽1茶匙（5ml）鹽1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克）水澱粉2湯匙（30ml）如何做蒜燒魚塊更好吃1）將鯛魚放在室溫......

紅燒是中國美食烹飪手法中的一種，紅燒的菜品醬汁濃郁、顏色紅亮、味道厚重，是很多人最愛的一種吃法。魷魚是很多人都喜歡的一種海產品，但是魷魚腥味比較重，一般燉湯等方式難以去除腥味，這時紅燒就是一個不錯的選擇。一：做法......

魷魚是一種營養豐富的海產品，蛋白質、微量元素等含量高，但是脂肪含量較低，是男女老少深愛的一種食物。雖然魷魚做法很多，但是有一個部位卻是人人都很疑惑該怎麼處理，那就是魷魚嘴。魷魚嘴該怎麼做菜呢？一：爆炒魷魚嘴1：材料：姜......