什麼是戚風蛋糕戚風蛋糕屬海綿蛋糕類型，質地非常輕，用菜油、雞蛋、糖、麪粉、發粉爲基本材料。由於菜油不像牛油(傳統蛋糕都是用牛油的)那樣容易打泡，因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚......

近來，黃浦江上游的死豬漂浮事件引起社會關注，也引來不少擔憂。網友曬出一張小豬在巧克力桶裏泡澡的蛋糕圖也在微博上火了一把。然而，經記者調查發現，這是國外網友分享的自制蛋糕，與死豬事件並無關係。不過這個造型很應景，有......

自2月25日瑞典肉丸被檢出含有馬肉成分後，不到半個月，宜家再陷食品安全風波。根據上海檢疫局的消息，在最新一輪的食品質量檢查中，因大腸菌羣超標，目前已銷燬由宜家進口的巧克力奶油杏仁蛋糕總計1.872噸。同時被銷燬的還有大......

今年蒼井空宣佈結婚也是讓大家嚇了一跳。沒有預警的狀態下，蒼井空就在微博上宣佈自己已經結婚了，表示自己很想組建家庭有個孩子，遇到了丈夫也是開心，他接受了以前自己的工作，這讓蒼井空也是愉快，雖然粉絲們對於這個消息都炸......

蛋糕幾乎見證了人們生活中所有快樂的時光，生日、節日、慶典、婚禮都有美味的蛋糕錦上添花。日常人們也喜歡以蛋糕爲早餐或茶點。蛋糕中西式均有製作，主要用蛋，糖經攪打(充入氣泡)後與麪粉調製成糊，澆入印模，經烘焙或蒸制而......

1月24日，胡可稱：“早起吃蛋糕，甜蜜一整天”並俏皮地發問，“這個做的可還行？”與其說是發問，不如說是在得瑟自己做蛋糕的手藝，並配圖兩張。照片中胡可穿着休閒居家的服飾，一手端着自制的蛋糕，鬆軟的奶油上鋪着一層水果，看起來甜......

本報訊（記者楊濱）饅頭鋁超標、蛋糕裏多了山梨酸，北京市食品安全辦今天通報，10種不合格食品全市停售。包括老布特木糖醇夾層蛋糕在內的幾種麪食，體檢都沒過關。在近期食品監管中，市質監局在對本市食品生產企業抽查中發現，北京......

女子用人奶做蛋糕賣學校，衆所周知近年來各種私家蛋糕房盛行，但最近在美國卻出現了一件奇葩的事情，有位母親在網上公然爆料稱，自己把自己的奶水添加進了她製作的蛋糕中，而她則將這些蛋糕賣給了當地的一所學校。如果以下這名......

《廠慶吃蛋糕，96人吃進醫院》後續從5月29日開始，鎮海華美線業有限公司96名員工和鄞州飛虹幼兒園的16名小朋友先後出現頭暈、發熱、腹痛、腹瀉症狀。他們都吃過浙江新美心食品有限公司生產的綠姿蛋糕。6月8日晚，寧波市食......

糖尿病患者能吃蛋糕嗎糖尿病是一種由於高血糖一起的一種生理失調的一種疾病，被人們俗稱富貴病，大部分是由日常過多食用含糖量高的食物引起的，糖尿病人很痛苦，需要忌口的東西很多，隨着生活水平的提高，糖尿病人的數量也在逐年......

1、最近在網上很火的草莓蛋糕，象徵的是甜甜的愛情，因爲有許多女孩子都喜歡草莓蛋糕，所以男生送女朋友草莓蛋糕，就是表達愛意的一種方式。2、草莓蛋糕這個梗跟十根烤腸這個梗的意義差不多，是網友在藉助美食表達有人在乎，渴望......

綠茶蛋糕是一種非常美味的蛋糕，蛋糕是我們很多人喜愛吃的一種糕點食物，蛋糕也分爲很多種不同的口味，不同的人對於不同的口味有着嚴格的要求，不知道大家有沒有吃過綠茶蛋糕，這是一種非常美味的蛋糕，可能很多人都想做一下但是......

準媽媽孕期應少吃蛋糕準媽媽在孕期由於特殊的生理條件，應該注意控制糖的攝入量，而含糖頗高的蛋糕，自然列入了應該限制的食品種類。蛋糕不但含有大量的糖分（有些蛋糕糖分和麪粉的比例甚至可以達到1:1），而且還含有大量的脂肪，......

紅曲蛋糕卷的做法雞蛋加20克白糖打勻加入40克油攪拌到完全融合，接着倒入60克牛奶攪拌均勻低筋粉+紅曲粉混合均勻後過篩2遍過篩的麪粉再次過篩到打好的蛋液中，用刮刀徹底拌勻蛋清分三次加白糖打發蛋清打發到接近乾性取一......

世上無奇不有的事情每時每刻都在發生，人們的腦洞也越開越大，可謂是創意當頭，擋都擋不住。瀋陽一蛋糕店推出重口味人肉蛋糕，非常逼真哦。2015年12月6日，遼寧瀋陽，在瀋陽1905文化創意園內一蛋糕店做肌肉男造型蛋糕，讓市民親可......

2012年3月5日，在美國加州的比佛利山莊，當地的傳統麪包店Sprinkles開出了世界上第一臺自動售蛋糕機，以銀行ATM造型爲原形的機子可以自動出售麪包店裏的杯子蛋糕。......

雲朵舒芙蕾蛋糕怎麼做好吃?相信很多人都跟小編一樣，在MCO期間已經學會了很多烘焙技巧吧?不過今天小編想要分享的這款雲朵舒芙蕾蛋糕是不需要任何技巧就能完成的喲!而且材料非常的簡單，只要家裏有蛋清的都可以嘗試製作，一......

周蕙26日歡慶41歲生日，不少同事、朋友、姐妹和歌迷們送蛋糕給周蕙，周蕙發文表示：“謝謝各界友人的用心。但姐的新年新希望都給破壞了,打掉重練的節奏。”據悉，周蕙的新年新希望是發新專輯練出馬甲線，但收到這12個蛋糕後，讓......

【本站訊】記者瞭解到，鋁超標是糕點中的突出問題。鋁是一種低毒金屬元素，它並非人體需要的微量元素，不會導致急性中毒，但食品中含有的鋁超過國家標準就會對人體造成危害。長期過量攝入會損傷大腦，導致癡呆，還可能出現貧血、......

打開淘寶網上一個蛋糕店的網頁，沒有經常看到的歐式、皇家風格等氣派的字眼，拍攝蛋糕的背景就是家常的桌椅，盛放各種桃酥、餅乾的盤碟也沒有刻意的華麗。蛋糕的數量不多，但清新的設計卻也別緻。單看這些，顧客肯定不會猜出這......