翻糖蛋糕中翻糖的主要成分是糖粉，這樣就大大降低了蛋糕中脂肪的含量。而且使用糖粉代替奶油，蛋糕中完全不含反式脂肪酸，使得翻糖蛋糕比奶油蛋糕更加健康，適合現代人食用。翻糖蛋糕的做法-翻糖蛋糕的製作技巧翻糖蛋糕翻糖......

據英國媒體報道，阿聯酋一個家庭近日爲女兒的生日及訂婚宴會定製了一個蛋糕，委託英國頂級定製服裝設計師溫納姆手工製作。蛋糕長約1.83米、重450千克，價值4850萬英鎊（約合4.754億元人民幣），因爲整個蛋糕用掉了4000多顆鑽石以......

德國的黑森林蛋糕簡介排名第一的就是德國的黑森林蛋糕。這種款式的蛋糕適合各種口味愛好者的挑選，這款蛋糕融合了酸、甜、濃、苦四種口味。首先是喜歡酸的朋友，蛋糕裏面包含了櫻桃的酸味，因此對於喜歡酸的朋友比較適合；既......

21日，記者從超市中購買了餅乾、蛋糕、果凍、巧克力、奶味飲料、咖啡、薯片共7種常見食品。除薯片外，其他6種全是甜味食品。在這6種甜味食品的配料表中，只有趣多多餅乾標註着添加了食用鹽，其他均無鹽字出現。通過配料表記......

孕婦夢見蛋糕甜甜的蛋糕也會爲準媽媽帶來美好的寓意，孕婦夢見蛋糕意味着會生下男孩呢!且孩子以後會生活美好!孕婦夢見吃蛋糕懷孕之後，孕婦夢見吃蛋糕那是提示信號，提醒準媽媽要注重孕期營養的全面，不可挑食、偏食哦!孕婦......

什麼是戚風蛋糕戚風蛋糕屬海綿蛋糕類型，質地非常輕，用菜油、雞蛋、糖、麪粉、發粉爲基本材料。由於菜油不像牛油(傳統蛋糕都是用牛油的)那樣容易打泡，因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚......

PM2.5監測設備市場戰局將啓。最近有多家設備企業寄資料，希望政府採購時，我們環保部門能推薦其產品。昨日（3月1日），天津市環保局相關人士在接受《每日經濟新聞》記者採訪時稱。日前，《環境監測十二五規劃》再次吸引了社會對P......

原標題：[熱搜]風靡吃貨朋友圈的“網紅”蛋糕出事了！看完你還敢吃嗎？最近，“網紅”盒子蛋糕風靡朋友圈、吃貨圈。但是，從網上購買的蛋糕真的安全嗎？近日，一位網友稱，自己從網紅店鋪“盒子實驗室”買了蛋糕，吃過之後開始拉肚子，這......

4月26日，重慶一蛋糕店推出一款價值46萬元的天價蛋糕，該蛋糕高1.5米、長2米，蛋糕由漂亮的城堡、長頸鹿、熊貓等造型組成，櫥窗裏的白雪公主和白馬王子手牽手，宛如童話世界。圖爲蛋糕吸引市民駐足觀看。......

雲朵舒芙蕾蛋糕怎麼做好吃?相信很多人都跟小編一樣，在MCO期間已經學會了很多烘焙技巧吧?不過今天小編想要分享的這款雲朵舒芙蕾蛋糕是不需要任何技巧就能完成的喲!而且材料非常的簡單，只要家裏有蛋清的都可以嘗試製作，一......

主要材料：蛋黃(3只)、細砂糖(30g)、鹽(1/8小匙（一點點）)、色拉油(35g)、水(40g)、低粉(75g)、高樂高(20g)、蛋白(4只)、細砂糖(60g)、檸檬汁(少量)、淡奶油(100克)、糖粉(20克)巧克力樹皮材料：巧克力(100克)、淡奶油(20克......

【本站訊】記者瞭解到，鋁超標是糕點中的突出問題。鋁是一種低毒金屬元素，它並非人體需要的微量元素，不會導致急性中毒，但食品中含有的鋁超過國家標準就會對人體造成危害。長期過量攝入會損傷大腦，導致癡呆，還可能出現貧血、......

生日蛋糕幾乎成爲了時下年輕人過生日時的標配，但你注意到沒有，也許你花高價錢買的精緻蛋糕其實用的是人造奶油。近日，中國消費者協會在新聞發佈會上呼籲，產品生產者有義務提供所用原料的真實信息，焙烤食品加工者（如蛋糕房）有......

打開淘寶網上一個蛋糕店的網頁，沒有經常看到的歐式、皇家風格等氣派的字眼，拍攝蛋糕的背景就是家常的桌椅，盛放各種桃酥、餅乾的盤碟也沒有刻意的華麗。蛋糕的數量不多，但清新的設計卻也別緻。單看這些，顧客肯定不會猜出這......

《廠慶吃蛋糕，96人吃進醫院》後續從5月29日開始，鎮海華美線業有限公司96名員工和鄞州飛虹幼兒園的16名小朋友先後出現頭暈、發熱、腹痛、腹瀉症狀。他們都吃過浙江新美心食品有限公司生產的綠姿蛋糕。6月8日晚，寧波市食......

一塊僅有25克的蛋糕含有17種添加劑，這個發現讓市民李女士吃了一驚，她想知道蛋糕不使用添加劑能不能做？孩子整天吃含有添加劑的食品是否對身體有害？孩子每天泡在添加劑裏反映昨天，市民李女士反映，孩子的姥姥給孩子買了一袋達......

抽查對象包括食品用塑料容器、食品用塑料膜袋等10類產品，共抽檢樣品681批次，發現內在質量不合格產品3批次，其中包括1批次莞產蛋糕託。據介紹，今年元旦、春節期間，省質監局組織對奶瓶、奶嘴、嬰幼兒塑料餐飲具，中小學生常用......

4月20日，人氣小鮮肉鹿晗26歲生日，當天凌晨12點鹿晗工作室曬出一張一張鹿晗手捧生日蛋糕許願的照片。鹿晗在前段時間錄製了《我去上學啦》第二季，由於鹿晗的高顏值，讓網友都稱他爲“鹿校草”。鹿晗從回國後，人氣就一直很高，......

輕乳酪黃金蛋糕的做法：材料：鮮牛奶166g，creamcheese166g，奶油54g（黃油），雞蛋4個，低粉30g，玉米澱粉30g，細砂糖70g，檸檬汁15g果膠水：魚膠粉3克，鮮榨橙汁30克做法：220－160度烘焙60分鐘，8寸蛋糕模具1、creamcheese室溫軟化後加入66g鮮牛奶......

夢幻少女心爆棚的蛋糕應該是很多女生都很難抗拒的甜點吧?今天，小編就來推薦這款做法簡單，慕斯口感綿密柔軟的【粉彩棉花糖芝士蛋糕】!午後泡一杯熱茶與蛋糕一起享用，真的會感到幸福感滿滿啊!喜歡吃蛋糕甜點的你，一定要試......