不宜吃雞肉的人感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食雞肉;雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便祕結者不宜食用雞肉;感冒伴有頭痛、乏......

苦菊能生吃嗎？當然是可以的，只要處理乾淨苦菊，適當加入一些配料就可以享用了！除此之外，也是希望大家瞭解下不適合和苦菊一起食用的食物，值得大家收藏起來！生吃苦菊可以嗎可以的。涼拌苦菊是一種常見的做法，這樣吃起來的風味很......

鮑魚爲腹足綱鮑科單殼貝類。鮑魚又稱鰒魚、明目魚、鏡面魚、將軍帽、九孔鮑，其實它非魚類，亦非古人稱乾魚爲鮑魚，而是屬於鰒綱鮑科門一種單殼貝類。鮑魚有哪些營養功效？鮑魚肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富。每100克鮑魚肉含蛋......

專家表示人們在日常生活中往往對一些食物存在飲食禁忌，即所謂的相剋食品是絕對不能一起吃的，但事實上，食物之間的相剋並不像人們所想象的那麼可怕，飲食的順序、烹調的方法、個體差異等等一系列因素都會導致進食後產生一些......

西紅柿是一種可果可蔬的食物，酸甜適口，營養豐富，含有豐富的維生素C及鈣、鐵、磷等礦物質，深受人們的喜愛。但是，西紅柿中含有大量的膠質、果質、棉膠酚等成分，這些物質很容易與胃酸發生化學反應，凝結成不溶性的塊狀物質，這些......

柿子不能和什麼一起吃與柿子相剋的食物柿子不能與什麼同吃？中醫認爲吃柿子要有所禁忌，如果柿子和相剋的食物同食，有可能會影響柿子的營養價值，甚至可能會形成胃柿石，具體柿子的食用禁忌如下：柿子不能與含高蛋白的蟹、魚、蝦......

水果與海鮮相剋理由海鮮中含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸較多的水果，如葡萄、山楂、石榴等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海鮮中的鈣質與鞣酸結合成一種不易消化的物質，引起胃部不適，使人出現腹痛......

說到韭菜在我們日常生活是最經常見的一種食物，它不僅有壯陽的功效同時還能起到補腎的效果。因爲韭菜中含有大量的維生素和豐富的礦物質，韭菜中的所富有的營養成份都是可以增加我們身體免疫力的。韭菜的吃法有很多種，可以......

香蕉爲芭蕉科植物香蕉的果實，又名甘蕉、蕉子、蕉果。據測定，每100克香蕉中含蛋白質4．4克、脂肪0．8克，還含有糖分、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、鉀、鐵等，每100克香蕉中約含鉀400毫克，含鐵也比其他水果高。香蕉還含......

牛奶和巧克力能一起吃嗎牛奶與巧克力易發生腹瀉牛奶含豐富的蛋白質和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣，食用後不但不吸收，還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀，影響生......

醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸，有的還有少量的酒石酸、檸檬酸等。理論上講，幾乎任何含有糖分的液體都可以發酵釀醋。今天，按食醋生產方法，食醋可分爲釀造醋和人工合成醋。釀造醋，是以糧食、糖、乙醇爲原料，通過微生物......

鯉魚與鹹菜相剋：可引起消化道癌腫。鯉魚與赤小豆相剋。鯉魚與豬肝相剋：同食會影響消化。鯉魚與甘草相剋：同食會中毒。鯉魚與南瓜相剋：同食會中毒。鯽魚與豬肉相剋：二者起生化反應，不利於健康。鯽魚與冬瓜相剋：同食會使身體脫......

香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜，北方一帶人俗稱芫荽狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佳佐。藥用價值：起表出體外又可開胃消鬱還可止痛解毒。傳統中醫認爲，香菜性溫味甘，能健胃消食，發汗透疹，利尿通便，驅風解毒。《本......

是藥三分毒，不要小看了這些小東西，一不留神會要了你的命。生活中哪些藥和哪些食物是相剋的：一、抗過敏藥與奶酪、肉製品衝突服用抗過敏藥期間忌食奶酪、肉製品等富含組氨酸的食物，否則會誘發頭暈、頭痛、心慌等不適症狀。......

1、茶和白糖：茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是藉助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性，達到清熱解毒的效果。如茶中加糖，就會抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作......

與羊肉相剋的食物：羊肉與乳酪相剋乳酪是用原料乳經乳酸發酵或加酶使它凝固併除去乳清製成的食品。其營養價值高，且易消化。乳酪種類很多，其成分因種類不同而異。一般來說，其主要成分是蛋白質、脂肪、乳糖、豐富的維生素和......

1、豬肉與豆類相剋：形成腹脹、氣壅、氣滯。2、豬肉與菊花相剋：同食嚴重會導致死亡。3、豬肉與羊肝相剋：共烹炒易產生怪味。4、豬肉與田螺相剋：二物同屬涼性，且滋膩易傷腸胃。5、豬肉與茶相剋：同食易產生便祕;6、豬肉與百合......

鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較爲豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作......

雞蛋是人們常用食物。雞蛋含蛋白質最高，每500克雞蛋約含蛋白質122克。雞蛋清中含黏蛋白，約爲蛋清的65％，這是一種混合物，其中有溶酶菌，卵蛋白的抑制物卵糖蛋白、卵黃素蛋白等。雞蛋清是優良的營養物質，含人體必需的氨基酸，蛋清......

衣食住行，這個食說明了吃在人的一生中佔有至關重要地位。然而，吃，並不僅僅只是狹隘的填飽肚子，吃，不但包含吃飽，還有吃對，吃對才健康。那麼如何吃對纔是健康的體現？這就是一門很大的學問了，吃得好，吃得對，身心自然就健康；吃得不對......