我們都知道韭菜的好處很多，在日常生活中也有很多的人喜歡吃韭菜，韭菜有利於增強食慾，而且還可以通便，有助於護膚，對人體有很好的功效，平時大家需要注意細節吃韭菜的方式，但是，很多的時候不能跟韭菜一塊吃那麼，哪些食物不能跟韭......

食用蓮藕的時候，我們需要注意瞭解一下它的食用禁忌，因爲有一些食物並不適合和蓮藕搭配，比如蓮藕和大豆豬肝，其實是相剋的食物，它會影響到人體對鐵的吸收。1、蓮藕和大豆，豬肝相剋，大豆中富含豐厚的鐵質，不能與含纖維素多的蓮......

爽口的木耳是夏日最受美眉歡迎的美味之一。夏天一到，涼拌木耳人氣立即上升。木耳爽口低卡里路，它味甘性平，無毒入胃，對於降血壓和美容特別有效。美國明尼蘇達大學醫院的研究發現，黑木耳能減少血液凝塊，經常食用木耳對冠狀動......

菠菜營養豐富，素有蔬菜之王之稱，但菠菜裏含有很多草酸（每100克菠菜中約含300毫克草酸）。豆腐裏含有較多氯化鎂、硫酸鈣，兩者若同時進入人體，會生成不溶性的草酸鈣，不但會造成鈣質流失，還可能沉積成結石。所以最好不要把菠菜和......

豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因爲豬肉纖維較爲細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味特別鮮美。豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促......

肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發......

韭菜又叫壯陽草，辛，溫。入肝、胃、腎經，具有溫陽下氣，宣痹止痛，散血，降脂等功能。所以這個時候吃韭菜是最好的時節。韭菜不能和什麼一起吃：韭菜不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。不可與蜂蜜同食，同食則令人心痛；不......

莧菜富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣（抽筋）。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力，促進造血等功能。莧菜還是減肥餐桌......

韭菜是我國的一種特有的蔬菜。韭菜的葉子，又叫起陽草。韭菜的營養成份很多，如韭菜每100克就含有蛋白質2．1克和脂肪0．6克以及糖類3．2克。另外還含有各種維生素及纖維素，能夠增強人體中的胃腸蠕動。那麼平時人們食用的韭菜與......

鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極爲豐富，能預防貧血，促進骨骼發育。鴨蛋不能......

芹菜性微寒，味甘苦，無毒，富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵等，葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油，具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用;對神經衰弱、月經失調、痛風、抗肌......

菠菜是一種營養非常豐富的食物，含有很多的營養元素，不過在食用這個的時候的時候還是要注意很多因素。比如說菠菜和豆腐就儘量不要放在一起吃，這是因爲這兩者放在一起吃會導致在身體裏產生一種物質，之後會導致鈣質的流失，如......

蛇肉含人體必需的多種氨基酸，其中有增強腦細胞活力的穀氨酸，還有能夠解除人體疲勞的天門冬氨酸等營養成分，是腦力勞動者的良好食物。蛇肉具有強壯神經、延年益壽之功效。其蛋白質中含人體必需的八種氨基酸，而膽固醇含量很......

菜花，學名花椰菜，又名椰花菜、甘藍花、洋花菜、球花甘藍，有白、綠兩種，綠色的叫西藍花、青花菜。白花菜和綠花菜的營養、作用基本相同，綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。菜花性涼、味甘；可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃......

芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。......

洋蔥以肥大的肉質鱗莖爲食用器官，營養豐富，據測定，每100克鮮洋蔥頭含水份88克左右，蛋白質1～1.8克，脂肪0.3～0.5克，碳水化合物5-8克，粗纖維0.5克，熱量130千焦，鈣12毫克，磷46毫克，鐵0.6毫克，維生素C14毫克，尼克酸0.5毫克，核黃素0.05毫克，......

紅薯不能和什麼一起吃，吃紅薯應該注意的一些問題：特別提示：紅薯忌與柿子同吃據中國營養協會專家高老師介紹，紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃......

說到韭菜在我們日常生活是最經常見的一種食物，它不僅有壯陽的功效同時還能起到補腎的效果。因爲韭菜中含有大量的維生素和豐富的礦物質，韭菜中的所富有的營養成份都是可以增加我們身體免疫力的。韭菜的吃法有很多種，可以......

龍鬚菜又名海菜、江離、線菜，龍鬚菜含豐富的蛋白質、澱粉、碳水化合物、鈣、鐵等，其中鈣的含量爲食品中魁首。龍鬚菜性味甘、寒，具有助消化、解積膩、清腸胃和止血降壓的功效。龍鬚菜因不含脂肪，故有山珍瘦物之美稱。高血......

香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜，北方一帶人俗稱芫荽狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佳佐。藥用價值：起表出體外又可開胃消鬱還可止痛解毒。傳統中醫認爲，香菜性溫味甘，能健胃消食，發汗透疹，利尿通便，驅風解毒。《本......