大蒜對健康人來說，食用並不會傷肝，但對於急性肝炎、肝經溼熱的人來說，則會影響健康，所以不建議這類人羣食用。網友zjkzxd：10月12日總第376期4版的《生菜：做法不同功效不同》和《電腦一族應補肝》兩篇文章，從不同角度介紹了健......

大蒜是一種佐食佳品，而且可用來治療腹瀉，可用來殺蟲，中醫認爲大蒜具有行滯氣、化症積、破惡血、除風邪的作用，民間很多驗方都是以大蒜爲主藥的。大蒜是有效的血小板解聚劑，能使血流暢通。日本學者曾對大蒜精油（從大蒜中提取......

>>更多推薦：專家教我們愛護眼睛吃大蒜的好處大蒜除了有助消化、健胃、消食、殺菌功能之外，大蒜和大蒜製劑還有較強的調節血脂、降膽固醇、抗凝血、抑制腫瘤細胞、降血糖、保肝、提高免疫力等作用。大蒜不僅有殺菌消炎的......

在這裏爲大家分享12種大蒜的健康功效，快來看看吧。1、預防感冒大蒜中含有一種叫硫化丙烯的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。2、抗衰老作用大蒜裏的某些成份，有......

大蒜對健康人來說，食用並不會傷肝，但對於急性乙肝、肝經溼熱的人來說，則會影響健康，所以不建議這類人羣食用。網友zjkzxd：10月12日總第376期4版的《生菜：做法不同功效不同》和《電腦一族應補肝》兩篇文章，從不同角度介紹了健......

大蒜中的蒜素可以提高好的膽固醇高密度脂蛋白(HDL)，降低不好的膽固醇低密度脂蛋白(LDL)，減少甘油三酯。研究顯示：高血脂的患者在服用大蒜之後，他們的血壓、低密度脂蛋白(LDL)和纖維蛋白質都降低了，血黏度下降，使得血凝的危......

從古至今，護膚就是全球女性的重大課題。有些可能只是生活中自由DIY的小偏方，當時經過漫長時間的證明，他們確實天然又有效，蘊含了數百年來無數人的智慧與經驗，跟小編去看看吧！韓國：瘋狂的大蒜腿上皮膚粗燥怎麼辦？看看韓國美眉......

主要原料：公雞（一隻）、大蒜（分開蒜白和蒜葉）、薑片（少許）其他配料：鹽、老抽、生抽、片糖（或白糖）、白酒、喼汁少許（沒可不放）製作過程：1、把雞洗淨斬件；大蒜切段，分開蒜白和蒜葉。2、熱鍋，不放油，先把雞塊翻炒一下，使之略收水分，逼出油脂......

編輯推薦：女人滋陰補腎的10種食物1、抗癌國外研究發現，大蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種酶或稱爲蒜臭素的物質，通過增強機體免疫能力，阻斷脂質過氧化形成及抗突變等多條途徑，消除在腸裏的物質引發腸道腫瘤的危險。但是，......

平時喜歡看不同的健康飲食知識，但在不同的雜誌上，對於大蒜食用的說法卻有不同。有的說大蒜久食傷肝損眼，但有的說：蔥蒜也是益肝養陽的佳品，弄得不知大蒜究竟於肝有利還是無利。中日友好醫院中醫專家李佩文教授：大蒜，性辛、溫......

陰道炎是常見的婦科病，那麼女性爲什麼會染上陰道炎呢?念珠菌是一種真菌，在正常情況下，它處於人體內其他友好細菌的控制之下，但有時也會過度生長，引起麻煩。據統計，約有75%的女性，一生中至少會得一次念珠菌性陰道炎。對很多女......

食物搭配很有講究，一些食物搭配食用，不僅可使人體更有效地吸收營養，而且還有一定的防病治病作用。最近美國《男性健康》雜誌刊登專家文章，並提出了具體的飲食提示。魚+花椰菜保健功效：強強聯合抗癌效果更理想。營養分析：金......

小編推薦：什麼時候懷孕易生男孩？一項研究發現，大蒜含有200種有益身體健康的物質。爲大家介紹大蒜的健康功效。1、強力殺菌功效大蒜是天然的植物廣譜抗菌素，大蒜約含2%的大蒜素，並且含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種......

大蒜作爲藥食同源的代表，受到東西方醫學界的普遍推崇。德國大蒜研究專家愛迪塔·普斯皮絲爾指出：大蒜真正的重要性應該歸功於它所含的生物活性物質，這些生物活性物質對健康起着不同形式不同程度的作用。大蒜提取物......

大蒜中含有植物殺菌素，對各種病毒也有滅殺作用。常吃大蒜，還能提高免疫能力，預防各種疾病。據研究，將艾滋病病毒放入大蒜汁中5分鐘便全部死亡。所以，平時多吃大蒜，對預防艾滋病具有重要的意義。上面的這段是從預防艾滋病食......

現代藥理研究證實，大蒜中約含有20％的揮發油，其所含的辣素，對葡萄球菌、肺炎雙球菌、鏈球菌、白喉桿菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、白色念珠菌等有明顯的抑菌和殺菌作用。大蒜藥用可內服，也可外用。下面介紹外用四法：滴......

大蒜是烹調美味佳餚過程中的調味品，也是上好的營養品，更是極佳的綠色天然藥品。有研究顯示大蒜的營養價值甚至超過了人蔘。大蒜是抗癌之王。吃大蒜，必須先把它切成片，與空氣結合15分鐘以後產生大蒜素再食用。大蒜本身不抗......

唐代孫思邈用大蒜治療泄瀉暴痢，明代李時珍則用大蒜治療霍亂和冷痢。古人還主張將大蒜作爲旅遊時必備的藥物。現代醫學研究也證明，大蒜具有廣譜抗菌能力，對葡萄球菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、炭疽桿菌、......

大蒜除了有助消化、健胃、消食、殺菌功能之外，大蒜和大蒜製劑還有較強的調節血脂、降膽固醇、抗凝血、抑制腫瘤細胞、降血糖、保肝、提高免疫力等作用。大蒜不僅有殺菌消炎的作用，還能防治心腦血管疾病、抗癌，備受人們的......

大蒜有抗菌、消毒和驅腸寄生蟲的作用，尤其對預防感冒和胃腸道細菌性傳染病等有奇效。在蒜頭的鱗莖中含有叫蒜氨酸和蒜酶的兩種成分，這兩種成分在鱗莖中是獨立存在的，只有把蒜頭搗碎，這兩種物質才能相互接觸，在蒜酶的作用下......