三個步驟教你正確煎煮中藥

三個步驟教你正確煎煮中藥

中藥煎煮是有很多講究的,如果方法錯誤不僅會影響到藥效,還會影響到我們的身體健康。今天,想要爲大家介紹的就是在自行煎煮中藥時不得不注意的幾點,那麼如何正確煎煮中藥呢?快來一起了解了解吧。熬中藥的正確方法正確的熬......
2023-10-28
煎煮中藥可以用礦泉水

煎煮中藥可以用礦泉水

水質會對中藥的藥效產生影響。對煎藥用水,歷代名醫均有嚴格要求,如李時珍將煎藥用水就分爲雨水、露水、雪水等五種,這些水都是天然的蒸餾水,比普通的泉水、河水、井水的硬度小,更純淨,能最大限度地減少對藥物有效成分的影響......
2023-11-17
煎煮兒童中藥湯劑有哪些禁忌

煎煮兒童中藥湯劑有哪些禁忌

煎煮兒童中藥湯劑,有的藥材需先煎、後下、包煎、沖服等,家長取藥後如有不明之處,應向中藥配劑師或主治醫師諮詢清楚。例如,先煎是將一些藥物先放入藥煲內煮15分鐘左右,然後再放入其他藥物同煎。需要先煎的藥物主要有礦物、......
2023-11-17
哪些特殊煎煮中藥方法

哪些特殊煎煮中藥方法

特殊的煎藥方法常常被廣大中醫師在處方、醫囑時忽略,而影響到中醫湯劑療效的正常發揮。加酒同煎法如炙甘草湯,原方要求以清酒七升,水八升,同煎。佐清酒同煎目的在於借酒行氣血、通經絡、和陰陽,助行藥勢、宣痹通陽。尤其在......
2023-11-17
煎煮補藥的五大注意

煎煮補藥的五大注意

1、時間要適宜:補藥煎好後,應將頭煎、二煎、三煎混合,分晨起空服或晚上睡前服用,以免滋補中藥的藥效成分損失。2、用具有講究:煎煮藥用具應選陶瓷沙鍋、瓦罐或搪瓷器皿,鐵、錫、鋁等金屬器皿均屬禁忌之列。3、辨類煎仔細:煎......
2023-11-12
特殊中藥煎煮要注意哪些

特殊中藥煎煮要注意哪些

特殊中藥的處理在處方中有些藥材性質特殊,不能與方中羣藥同煎,應分不同情況區別對待。醫師會在處方中註明,藥房在配藥時會另包並加以說明。先煎:礦物類、貝殼類、角甲類中藥,因質地堅硬,有效成分不易煎出,可打碎先煎30分鐘,再......
2023-11-16
中藥煎煮 可以用微波爐來嗎

中藥煎煮 可以用微波爐來嗎

微波爐的便利給人們生活帶來了極大的方便,不僅可以熱菜還能煮飯、清蒸燒烤,有人甚至用微波爐煎煮中藥。專家提醒,中藥煎煮有一定的要求,採用微波爐煎煮是不可取的。中藥煎煮說來講究還真不少,比如煎藥容器的選擇、中藥煎煮......
2023-10-19
中藥煎煮時應特別注意

中藥煎煮時應特別注意

1、先煎介殼、礦石類藥,如龜板、鱉甲、代赭石、石決明、龍骨、牡蠣、磁石、生石膏等,因質地堅硬,有效成分不易溶出,可打碎先煎20~30分鐘,再加入其他藥同煎。對附子、烏頭等毒副作用的藥物,必須先煎45~60分鐘,以降低毒性,保證安......
2023-11-19
中藥煎煮要注意哪些?

中藥煎煮要注意哪些?

中藥如何煎煮:此類藥物主要有三七、鹿茸、紫河車等,這些藥物成分在主要是皁甙、蛋白質、脂肪、激素等,一旦進行煎煮就是引起復雜的化學反應,影響藥物的療效。所以,此類藥物不要煎煮,應該是將其研末沖服。中藥如何煎煮:對於芳......
2023-11-16
煎煮中藥要注意哪些順序

煎煮中藥要注意哪些順序

通常礦石類,如貝殼類、角甲類藥物,因質地堅硬,必須先煎以助煎出其有效成分。如生石膏、石決明、龜板、鱉甲等可先打碎煎30分鐘,再加入其他藥材一同煎煮;而一些有毒的藥物,如烏頭、附子、商陸等,必須先煎1~2小時,才能達到減毒......
2023-11-06
煎中藥的注意事項 飲片在煎煮時要後下的原因

煎中藥的注意事項 飲片在煎煮時要後下的原因

煎中藥,是指把抓回的中藥放入砂鍋裏的一種煮食方式,可加入涼的飲用水,浸泡20~30分鐘,再加水沒過藥物,將藥砂鍋放在爐火上用中火煎煮。下面跟隨瞭解一下關於煎中藥的注意事項!煎藥的時間從水開後算起,分爲三種情況:(1)用於治療......
2021-12-27
中藥不宜用沸水泡 怎麼煎煮中藥纔對

中藥不宜用沸水泡 怎麼煎煮中藥纔對

中藥煎煮是有很多講究的,如果方法錯誤不僅會影響到藥效,還會影響到我們的身體健康。今天,想要爲大家介紹的就是在自行煎煮中藥時不得不注意的幾點,快來一起了解了解吧。煎煮前忌用沸水泡中藥有人習慣於在中藥煎前用沸水浸......
2023-10-28
你知道怎麼科學煎煮中藥

你知道怎麼科學煎煮中藥

芳香氣薄的薄荷、藿香、鉤藤、佩蘭、砂仁等宜在其他藥物即將煎成時納入(後下),煎一二沸即可;石膏、龍骨、牡蠣、代赭石、磁石、珍珠母、石決明、龜板等金石介殼類藥物應先煎半小時左右,再與其他藥同煎;附子、烏頭等有毒藥......
2023-11-17
中藥的煎煮法大全

中藥的煎煮法大全

中藥因質地的原因,煎法比較特殊,若不正確操作會影響藥效的發揮,需加以注意。特殊的煎制,包括先煎、後下、包煎、另燉、另煎、烊化、泡服、沖服、煎湯代水等。先煎:介殼類和礦物類藥物,如龍骨、牡蠣等,應打碎先煎20―30分鐘,再......
2023-11-12
中藥煎煮要忌用電磁爐

中藥煎煮要忌用電磁爐

在家煎制中藥提倡選擇正宗的陶土藥罐或未經污染地區出產的沙鍋。中國中醫研究院研究員尹志超主任醫師表示,中藥講究水火共製法,雖然電磁爐、微波爐等現代化的家用電器可以完全達到上述明火的熱量,但它們對中藥藥材的藥物......
2023-11-26
煎煮雞蛋越老越好嗎

煎煮雞蛋越老越好嗎

煎煮雞蛋越老越好嗎雞蛋煮的時間過長,蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合生成難溶的硫化亞鐵,很難被人體吸收,正確的方法是,雞蛋煮沸後5-7分鐘起鍋爲好。油煎雞蛋不宜過老,久煎的雞蛋邊緣會焦糊,雞蛋清所含的高分子蛋白......
2023-11-10
煎煮中藥怎麼避免藥效流失

煎煮中藥怎麼避免藥效流失

在熬煎中藥的過程中,除此以外,還有其他的注意事項麼?專家說:中藥在熬煎的過程中,有些細節確實會影響到藥效,在平時一定要多加註意。用蒸餾水水質同樣會對中藥的藥效產生影響。對煎藥用水,歷代名醫均有嚴格要求,如李時珍將煎藥......
2023-11-17
中藥煎煮怎麼選擇鍋方法

中藥煎煮怎麼選擇鍋方法

沙鍋的主要成分是硅酸鹽,化學性質穩定,受熱均勻,傳熱緩慢,煎藥時水分不容易蒸發,是煎藥的首選。很多家庭平時不備煎藥的沙鍋,一旦需要熬中藥時,就用不鏽鋼鍋或鋁鍋來應急。這個時候就會產生一些問題,需要大家特別注意。不鏽鋼......
2023-11-15
煎煮中藥選擇的器皿很重要

煎煮中藥選擇的器皿很重要

煎煮中藥選擇的器皿很重要煎煮中藥,選擇器皿是很重要的,熬藥首選砂鍋、瓦罐。接下來是搪瓷器皿、不鏽鋼鍋,最忌諱使用鐵鍋和銅鍋。砂鍋、瓦罐的化學性質穩定,受熱均勻,傳熱緩慢,煎藥時水分不容易蒸發。不鏽鋼鍋傳熱太快,煎藥......
2023-10-20
中藥煎煮前需要清洗嗎 煎煮注意事項

中藥煎煮前需要清洗嗎 煎煮注意事項

煎煮中藥前要清洗嗎湯劑是最古老也是最常用的一種中藥劑型。用中藥治病,無論是用單味入藥,還是用多味藥配成方劑應用,都需要進行一定的煎制,加水、酒或其它藥液熬製成湯劑後,才能服用。一些人在煎煮中藥之前,總是先用清水將......
2023-10-28