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五款當家菜控制糖尿病
苦瓜:肉質柔嫩,性寒味苦,富含多種營養成分,尤其維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理試驗發現,苦瓜中所含的苦瓜皁甙,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用,堪稱植物胰島素,而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗,......
2023-11-05
盛夏要吃這6種當家菜
酷暑盛夏,在夏天這段最難熬的日子裏應該吃點啥?爲大家推薦六種盛夏當家菜。西紅柿防曬護膚烈日當頭,如何防曬是大家最關心的話題。西紅柿所含的番茄紅素是強抗氧化、抗輻射的生物活性物質,可以有效防止自由基、紫外線及各......
2023-11-02
初春進補吃什麼 介紹3種當家菜
立春節氣已經過去,預示要進入春季了,春節的天氣開始轉暖。初春養生應以養肝護陽爲主,那麼春季吃什麼護陽呢?春季養生食譜有哪些呢?下面給大家推薦幾款食譜,有提升陽氣之效,不妨適時補充一下,下面一起來看看。1、防春困多吃......
2023-10-31
春季養生菜譜 推薦四種當家菜
俗話說,一年之計在於春,你是否也爲自己春天的飲食做好計劃了呢?以下4種蔬菜有利於春天保健養生,應該多吃。1、豆芽防口乾脣燥症狀春天氣候乾燥,容易出現口乾脣燥等口角炎症狀,而豆芽味道鮮美,是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇......
2023-10-28
春季養生吃什麼 推薦四大當家菜
俗話說,一年之計在於春,你是否也爲自己春天的飲食做好計劃了呢?以下4種蔬菜有利於春天保健養生,應該多吃。春季四大當家菜1、豆芽防口乾脣燥症狀春天氣候乾燥,容易出現口乾脣燥等口角炎症狀,而豆芽味道鮮美,是滋養潤燥、清......
2023-10-28
秋季六大“當家菜”要慎吃
青西紅柿:經測定,未成熟的青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。爛白菜:食用腐爛的大白菜後,會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、噁心、腹脹......
2023-11-24
家常菜:青菜燴芋丸做法
原料:芋頭200克;青菜5棵;調料:鹽;雞精;澱粉;營養:清爽,芋頭粉糯,青菜脆爽。青菜燴芋丸做法和步驟:1芋頭去皮切小塊入鍋蒸熟後壓成泥後加入少許澱粉,拌勻後用手製成小丸子備用。2鍋內熱油,六成熱時,倒入洗淨切段的青菜,煸炒至變色後放......
2023-11-13
哪些菜最不適合當下酒菜
喝酒吃榴蓮如吃砒霜一口榴蓮一口酒,不要以爲這樣很爽,一不小心可能命都丟了。這榴蓮加酒,怎麼就變成了奪命砒霜了呢?因爲榴蓮含有硫的化合物,這種物質能夠使乙醛脫氫酶的活性降低70%以上,也就是說不能把酒精完全代謝成對人......
2023-11-07
十種搭配不當的家常菜
一、小蔥拌豆腐豆腐中的鈣與蔥中的草酸,會結合成白色沉澱物草酸鈣,同樣造成人體對鈣的吸收困難。二、茶葉煮雞蛋茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收。三、炒雞......
2023-11-21
適合便當族的家常菜食譜
適合便當族的家常菜食譜適合便當族的家常菜食譜青椒爆炒牛肉食材:黃瓜條(牛臀尖肉)、圓青椒一隻、小辣椒一根、香蔥、蒜片、薑片。做法:1、牛肉洗乾淨後切薄片,用適量的鹽、生抽、老抽、蠔油、花生油醃製幾分鐘;2、青椒洗幹......
2021-04-30
6種蔬菜當涼拌菜會中毒
6種蔬菜當涼拌菜會中毒涼菜每到夏天就成了餐桌上不可缺少的食物,因爲吃起來非常的清涼爽快,顏色就是非常的豔麗,關鍵是製作起來非常的方便。喝一些粥,吃一些涼菜,能夠增加我們的食慾的。面對一桌子大魚大肉的時候,來上幾碟......
2023-11-04
總吃剩菜當心胃癌
胃癌是我國最常見的惡性腫瘤之一,在我國其發病率居各類腫瘤的首位。一般來說,胃癌未經治療者平均壽命約爲13個月。每年約有17萬人死於胃癌,幾乎佔全部惡性腫瘤死亡人數的1/4,且每年還有2萬以上新的胃癌病人產生。今天我們......
2023-11-04
秋季家常菜菜譜大全
秋季飲食保健當以潤燥益氣爲中心,以健脾、補肝、清肺爲主要內容,以清潤甘酸爲大法,寒涼調配爲主要。秋季三個月的飲食總原則:宜少食辛味,多食酸味,即減少食用辛辣口味的食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸澀的水果、蔬菜。......
2023-11-14
6種食物最適合夏季當作家常菜
衆所周知,苦瓜跟冬瓜是夏季最適合吃的瓜類食物,那麼除了這兩種食物還有什麼食材適合夏天吃呢?作爲吃貨的你還不接下往下看。6種食物最適合夏季當作家常菜1、茄子夏季也是茄子上市的季節,茄子的紫色皮中含有豐富的維生素、......
2023-10-30
納豆之誤 別把家常菜當藥吃
包醫百病過於誇張營養與食用禁忌並存納豆在日本很流行,千年來,日本家庭從上到下口耳相傳納豆的好處:不會感染肺結核、喝酒時吃它就不醉、對高血壓和心臟病有好處、能治痢疾等。研究證明納豆激酶是目前世界上約230多種食......
2023-11-04
家常菜搭配不當有損健康
雞肉、鴨蛋、鯽魚、豆腐、蘿蔔……看似平常,但是如果搭配不當,長期食用,卻是健康殺手。很多媽咪在給孩子滋補或者平常做家常菜的時候,一定要注意,防止搭配不當帶來的危害。1.蔥菇雞塊:芝麻能滋補肝腎,養血生津,潤......
2023-11-15
一家五口誤將植物曼陀羅當做野菜食用中毒
西安市北郊一戶市民誤將植物曼陀羅當做野菜食用,一家五口全部中毒。西安市疾控中心3日發出健康警示,不認識外形、不瞭解來源的野菜不要吃,避免誤食有毒植物和受到污染的野菜。西安市長安醫院日前急診接診了5名疑似食物中......
2023-11-09
家常燉菜菜譜大全
胡蘿蔔燉羊肉的做法原料:水1200毫升、料酒3小匙、蔥薑蒜末各1小匙、糖與鹽各適量、香油1/2小匙胡蘿蔔300克、羊肉180克做法:1、胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝乾,並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。2、將羊肉放入開水汆燙,撈起瀝乾。3、起油......
2023-11-14
家常菜怎麼做 教大家做簡單的家常菜
醬牛肉材料:牛腱子肉3斤,老抽5勺,生抽10勺,料酒2勺,八角2個,桂皮1小段,香葉兩片,花椒20粒,幹辣椒2個,丁香5粒,薑片4片,蔥段3段,肉蔻、草寇各1個。做法1.將肉切成巴掌大的塊狀,入裝滿涼水的鍋裏,開大火,將水燒開。(注意,煮牛肉的時候千萬......
2023-10-29
家常菜的不當搭配
這裏給您列出12種被健康專家列爲錯誤的菜餚搭配。不過,不這樣吃,有的東西還真不好吃,我想少這麼吃也許問題不大吧。如果您很重視健康,還是聽從專家們的忠告吧。1.土豆燒牛肉由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同......
2023-11-19
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