俗話說十人九胃炎，很多人由於平時養成的不良飲食習慣、不當的食物選擇和營養攝入等因素導致胃部受到損傷，以致發生病變。最普遍、最初期的病變之一就是淺表性胃炎。淺表性胃炎係指不同病因引起的胃黏膜炎性病變，是一種常......

鯽魚燉蛋的做法將洗淨的鯽魚入開水煮熟，加入黃酒、薑片魚取出，湯冷卻到溫熱時與雞蛋攪拌打散，蛋與水的比例一般是一比一，喜歡薄點的可以再適當多一點兒水，一比一點二左右。加入鹽和味精，兩滴油，將鯽魚、蔥段放入蛋液中，入蒸鍋......

爲大家介紹一種魚——鯽魚。鯽魚是生活中常見的一種魚類，其肉味甜美，營養價值高，深受人們的喜愛，所以很多朋友都喜歡喝鯽魚湯。那麼女人吃鯽魚有什麼好處呢？鯽魚的營養價值有哪些呢？接下來將一一爲大家介紹，供大家......

鯽魚含蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、B族維生素等。據測定，每100克黑鯽魚中含蛋白質高達20克，僅次於對蝦，含脂肪達7克。鯽魚的含肉量可達67％，魚肉中含有16種氨基酸，其中人體所必需的賴氨酸和蘇氨酸含量較高，營養價值......

主料：鯽魚輔料：蘿蔔一根牛奶100g調料：鹽2g油姜香菜鯽魚蘿蔔奶湯的做法：1、鯽魚治淨，在魚身上切幾刀，抹上鹽醃製十分鐘。鍋燒熱，倒油，放薑片爆出香氣，把魚放到鍋裏煎至兩面煎黃。2、把煎好的魚移到湯鍋中，加入開水滾煮20分鐘，煮出......

魚類的食物是含有豐富的營養物質，豆腐是一種由大豆製作成的食物，含有豐富的蛋白質等營養物質。常吃這些對身體有很好幫助的食物，能讓身體顯得更加的健康。能非常好的預防身體的一些疾病症狀發生，所以平常可以多吃一些。那......

鯽魚是一種常見的淡水魚類，也是許多人喜歡食用的魚類之一。然而，有一種說法稱，吃鯽魚會引發新生兒溼疹。這個說法是否真實呢？本文將對此進行探討。首先，新生兒溼疹是一種比較常見的皮膚疾病，多發於2個月以內的嬰兒。它的症......

春季進入雨水節氣之後，氣溫繼續升高，同時降雨增多，空氣更加溼潤，養生宜以祛溼養脾爲主。中醫建議多喝這道湯。鯽魚湯的功效與作用1、鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、......

不知道我們大家有沒有喝過鯽魚絲瓜湯，這是一種非常美味的湯，可能我們很多人喝都只是去飯店喝，其實它的做法並不是很困難，我們自己就會嘗試去學習一下，多喝一些鯽魚絲瓜湯還可以幫助我們達到美顏護膚的效果，大家來學習一下鯽......

鯽魚的三款家常做法鯽魚的三款家常做法鯽魚有健脾利溼、活血通絡、和中開胃、溫中下氣的功效，對腎脾虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的食療作用。鯽魚對產後婦女可補虛下乳。常人食用，可補充營養，增強......

鯽魚豆腐湯是一道營養豐富的湯品，日常生活當中也是多數人的選擇，那想要吃上怎麼營養豐富的鯽魚豆腐湯，怎麼辦呢？會做就行了！那麼鯽魚豆腐湯怎麼做呢？下面跟着小編一起了解和學習下！鯽魚豆腐湯做法一，鯽魚豆腐湯材料：鯽魚，內脂豆......

鯽魚豆腐湯是冬季鯽魚最佳吃法之一，湯味鮮甜，魚肉鮮嫩，豆腐爽滑。民諺有“冬鯽夏鯉”之說，冬季正是吃鯽魚的最佳季節。鯽魚營養價值極高，特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。下面......

鯽魚冬瓜湯絕對是比較美味的一道營養湯了，尤其是基於滋補保健功效是非常高的，搭配冬瓜的話，那麼還可以起到降低身體身體的膽固醇以及潤腸通便的作用，下面就是詳細的做法介紹。一、鯽魚冬瓜湯主料鯽魚1條。調料冬瓜1片，鹽適......

鯽魚別名：鯽、鮒。性味：甘，平。歸經：入脾、胃、大腸經。入藥部位：鯉形目鯉科鯽魚Carassiusauratus（L.），以全魚（去鱗及內臟）入藥。鯽魚的用法用量內服：煮食或煅研入丸、散。外用：搗敷、煅存性研末撒或調敷。鯽魚的功效主治功效：滋補......

鯽魚不僅味道鮮美，易消化，不油膩，而且有抗癌作用。按照中藥書上的說法，鯽魚能健脾利溼。在氣候轉熱、溼度較大的時候，鯽魚的這種功效尤其突出。中醫認爲，溼重或溼濁太甚，會損害脾的功能。處於恢復期的癌腫病人，常常有脾虛，有時......

鯽魚雖然刺多，但確實是一種非常不錯的食材，平常在家可以經常做來吃！那麼家常的鯽魚應該怎麼做呢？有哪些家常鯽魚的食譜呢？今日小編推薦六種家常食譜，不妨一起學下！家常鯽魚食譜一，茄汁鯽魚材料：鯽魚，番茄醬適量，薑片三片，蒜少許。......

鯽魚麥芽湯原料：炒麥芽20克、活鯽魚1條（約150克）。做法：首先將麥芽、魚去鱗清洗乾淨；其次將魚腹處理、洗淨，把麥芽放入洗乾淨的魚腹中；最後在鍋中放入適量的清水，將魚隔水蒸熟，放入少量蔥、姜、鹽等調味品，再蒸片刻即可食用。愛......

【出處】出自《唐本草》【拼音名】JìYúTóu【英文名】Goldfishhead【來源】藥材基源：爲鯉科動物鯽魚的頭。拉丁植物動物礦物名：Carassiusauratus(Linnaeus.)【原形態】鯽魚，體側扁，寬而高，腹部圓。頭......

17日上午10點，重慶市九龍坡建設碼頭有人將1700斤鯽魚放生在長江裏，引來許多市民帶着漁具到碼頭垂釣、網魚，甚至有市民網起了100多斤魚。附近居民告訴記者，這是今年這裏第十次放生水生動物。昨日下午，記者在九龍坡區建設碼......

糖尿病患者適合喝的湯：鯽魚豆腐湯原料：鯽魚、豆腐。調料：香菜、蔥、姜。操作方法：1、將豆腐切成小塊，香菜、蔥切段，姜拍鬆切片。2、魚去內臟洗淨用熱水燙一下，放入涼水中刮淨黑皮洗淨，豆腐焯水（要焯透控淨水）。3、上鍋，油熱煸炒......