黑木耳被譽爲素中之王，具有很高的營養價值。黑木耳味甘性平，有排毒解毒、清胃滌腸、凝血止血等功效。那麼你知道要要如何挑選優質的木耳嗎？正確挑選木耳的方法1、先用手捏通常，純正的黑木耳含水分較少，用手捏，容易捏碎；捏完......

在日常生活中大家聽說過黑木耳也吃過地木耳，但大家聽說過毛木耳嗎？知道毛木耳有哪些功效與作用嗎？如果大家對它不熟悉可以和一起去看看，能讓大家在瞭解什麼是毛木耳的同時也能讓大家瞭解毛木耳有什麼功效。毛木耳與黑木耳......

1.養顏美容之佳品黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食品，因此有素中之葷的美譽；此外維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品；最重要的是含鐵量最高，說道補鐵，一般都認爲菠菜，瘦肉，動物肝臟中含量豐富，其實在所有食物中......

黑木耳滾豬肝湯材料：黑木耳五錢、豬肝六兩、生薑一片、紅棗兩粒、鹽少許做法：（1）先將黑木耳用清水透發，洗乾淨，備用。（2）豬肝、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切片；生薑刮皮；紅棗去核，備用。（3）加入適量清水於煲內，先用猛火煲至水......

黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，防止便祕，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出，並且有利於膽結石、腎結石等內源性異物有一定的化解功能。對於初發膽囊炎和初發結石者，保......

黑木耳中的膠質，有潤肺和清滌胃腸的作用，可將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附排出體外；並具有益智健腦、滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、養胃通便、清肺益氣等保健作用。黑木耳的做法大全-黑木耳怎麼做山藥黑木耳木耳味......

黑木耳的作用每天10克黑木排毒防病又延年黑木耳有顯着的抗凝血作用，能阻止血液中的膽固醇在血管壁內沉積，經常食用黑木耳可預防心腦血管病的發生和發作。黑木耳對付心腦血管病由於黑木耳的抗血小板凝聚的作用，防止血栓形......

黑木耳的功效與作用、營養價值黑木耳的功效：潤肺補腦，活血止血之功效黑木耳的作用：黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。......

木耳有什麼功效？木耳的做法木耳有什麼功效？木耳中的多糖體能分解腫瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。而這種多糖體也具有疏通血管、清除血管中膽固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，預防腦血管疾......

朋友得了膽囊炎，看她臉色焦黃，在給她做食譜的時候，想起了黑木耳。因爲黑木耳的營養含量非常豐富，在蔬菜中堪稱全能食品.1、養顏美容之佳品黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食品，因此有素中之葷的美譽;此外維生......

黑木耳的功效：潤肺補腦，活血止血之功效黑木耳的作用：黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用，經常......

常吃東北小木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開採、冶金、水泥製造、理髮、麪粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人，經常食用東北小木耳能起到良好的保健作用。黑木耳怎麼做？黑木耳有什麼營......

烏雞黑木耳湯是一道簡單好做的湯品，烏雞可以起到溫補的效果，黑木耳有很大的藥用價值，和烏雞搭配在一起味道十分誘人，現代人們由於經常不注意身體經常加班熬夜忙碌會引起一些身體疾病，體質差等疾病，食用烏雞湯可以改善這些症......

白木耳是一種營養豐富的滋補品，被譽爲菌中之冠，有滋陰補腎，潤肺生津，強心健腦，提神補氣等功能，對陰虛火旺不受蔘茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。因其含有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，女性長期服用可以潤膚，並有祛除臉......

1、養顏美容之佳品黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食品，因此有素中之葷的美譽;此外維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品;最重要的是含鐵量最高，說道補鐵，一般都認爲菠菜，瘦肉，動物肝臟中含量豐富，其實在所有食物......

黑木耳的選購方法1.形狀方面：秋季黑木耳生長緩慢，長得厚實，膠質也多，所以選擇時，看黑木耳朵形是否均勻。如果朵形均勻捲曲現象少，就表明是優質的黑木耳。如果肉質少，而且捲曲較多的儘量不要去購買。2.色澤方面：優質的黑木耳正......

白木耳晶瑩透白，色如銀，以製成甜羹食用較多，黑木耳色澤暗褐，狀如人耳，可製作多種菜餚，兩種木耳配着吃，功效更佳。黑木耳和白木耳大家一定都不陌生。白木耳晶瑩透白，色如銀，以製成甜羹食用較多，黑木耳色澤暗褐，狀如人耳，可製作多種......

7歲小女孩雯雯（化名），因爲吃了浸泡了兩天兩夜的黑木耳中毒，導致全身多臟器功能衰竭，在浙江大學醫學院附屬兒童醫院ICU搶救了一個多星期，全身血液置換了4次，依然沒能醒過來，目前生命垂危。黑木耳是家裏最常見的一種食材，可以炒......

黑木耳不僅有營養，而且對人體健康有很好的功效，目前市場上出售的黑木耳質量差別較大，下面教大家一些選購木耳的技巧。怎樣挑選優質黑木耳？挑選黑木耳的小竅門木耳的營養價值黑木耳被營養學家譽爲‘素中之葷’和......

經常食用的黑木耳有兩種：一種是腹面平滑、色黑、呈灰色或灰褐色的叫毛木耳;另一種是兩面光滑、黑褐色半透明的叫光木耳，即通常所指的木耳、雲耳、黑木耳。毛木耳朵大，但質地粗韌，不易嚼碎，口感也稍差；黑木耳質軟味鮮，滑潤清......