香菜根的食療功效1.排毒香菜，中醫俗稱芫荽，有發表透疹的功效，能夠將人體內的毒邪發出來，讓患者好得更快。一般分內服和外用兩種，外用可取香菜（連根帶葉）4兩—半斤左右煎水，燻蒸並擦洗全身大約10分鐘。內服時用30克左右就......

豆腐是日常生活中我們最常吃的一種食物，豆腐除了有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長髮育也頗爲有益，其實可以說吃豆腐對身體有太多的好處了。在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇，爲......

大家平時炒菜的時候，都習慣吃菜葉子，很少用菜根來炒菜，但其實，蔬菜的菜根也有着充足的營養成分。你習慣丟棄的菜根也有着較高的食療功效，是能夠幫助你養生保健的。下面總結了十種常見的可以改善病症的菜根，功效突出，又容易烹......

1.高血壓、頭痛、目眩、便祕鮮菠菜及根100克，開水燙3分鐘，撈起加麻油拌食。每日可食2次。2.視物不清，頭昏肢顫菠菜、鮮藕各200克。將菠菜入沸水中稍焯鮮藕去皮切片，入開水氽斷生，加入鹽、麻油、味精拌勻即可。本菜具有清肝......

芹菜的根、莖、葉和籽都可入藥，現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。有廚房藥物之稱。一、平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流，可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗煙......

快節奏的生活中人們的工作和學習壓力都非常大，是很多人的身心都處於亞健康狀態中，尤其對於男性來說，面對職場和生活的雙重壓力，很多男人會感覺體力不支、要腿痠疼，這都是腎虛的表現。在我們中醫臨牀上有很多補腎食療粥養生......

其實，大白菜營養是十分豐富的，每百克大白菜含熱量41.84千焦耳（10千卡），粗纖維1.5克，蛋白質0.8克，碳水化合物1.2克，脂肪0.1克。大白菜中含有大量粗纖維，可促進腸壁蠕動，保持大便通暢。大白菜的貯藏加工：①醃白菜：採收充分成熟的成......

絲瓜是我們常見的一種蔬菜，對於我們的身體也是非常有幫助的，在中醫上我們也經常用絲瓜進行一些食療的方法來治療疾病，下面我們請專家爲我們詳細介紹幾種絲瓜的食療功效。一、開水衝絲瓜治鼻竇炎乾絲瓜用鐵鍋焙焦，研成細磨......

雖然菜根是廚房飲食中的一種常見邊角料，許多人都將其扔掉，但是這些菜根卻有許多不爲人知的藥用價值。下面我們就簡單介紹一下幾種菜根的醫學價值。（1）蔥根：具有解熱、瀉火、止血和鎮咳之功效，適用於傷風感冒、皮膚生瘡、痰......

在我國最早記載蔬菜的《詩經》中，就記載着最古老的蔬菜之一——韭。《詩經·爾雅》把它與稻米羔羊相提並論，韭不僅葉可食，韭菜薹也可食，韭菜花更是脆嫩可口的上等菜。韭的藥用價值從古書中可見一斑。《本......

秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。白菜其性微寒，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之效。若你要清熱燥溼，利水，利膽，可多吃大......

白茅根的功效是什麼呢？下面我們一起來了解。【性味】性寒，味甘。【歸經】歸肺、胃、小腸經。【現代研究】1.化學成分：含糖類化合物：葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖等以及澱粉;簡單酸類及鉀鹽：檸檬酸、蘋果酸、草酸等;三萜烯：白茅......

芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有廚房裏的藥物、藥芹之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以他有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強......

山藥爲薯蕷科植物薯蕷的根莖，其味甘性平，歸肺脾腎三經，乃平補肺脾腎之佳品。補脾養胃，助消化藥理研究證明，山藥的主要成分爲澱粉酶，能刺激胃腸道運動，促進腸內物排空，增加小腸吸收功能，有助於消化，多用於消瘦乏力、食少、便溏者......

洋蔥是屬於平時經常會吃到的一種蔬菜，它對於男性補身子是非常好的，尤其是對於一些前列腺疾病非常有好處，洋蔥一年四季都是有賣的，而且它的做法也是有很多種的，經常吃洋蔥不論是對男性還是女性都是非常有好處的，洋蔥的食用價......

蔬菜是大家公認的綠色食品，在人們食用蔬菜的時候往往都會去根，其實很多蔬菜根的營養價值是很高的，甚至有一定的食療功效，尤其是冬天吃蔬菜根不但能禦寒，還能祛病療疾。白菜根：用法：將白菜根洗淨切片與生薑、蔥白等煎湯服用。......

吃莧菜的時候你是不是光吃葉子，把根都丟掉了呢？是的話，那真是太可惜了，莧菜根能解決生活中的一些小麻煩，是個好東西，那莧菜根究竟有什麼功效作用呢？莧菜根的功效與作用1、營養價值莧菜根含蛋白質，碳水化合物，鈣、鐵、磷、維生......

海帶，又稱海草、昆布。海帶纖維少、肉質厚、味道鮮美，營養特別豐富，它含有豐富的多糖、褐藻膠、蛋白質、脯氨酸、維生素C、維生素B2、胡蘿蔔素、碘、鉀、鐵、鈣、鈷等營養成分。海帶——食療藥效1、海帶具有抗......

蘋果食療功效的具體介紹：1.調節輻射在家裏自己做一次青蘋果面膜吧。蘋果有補水的作用，而且其中含有的果酸有平滑肌膚的效果，學習一下吧！具體方法：把一個青蘋果連皮放入一個攪拌器，加入1/2杯切成薄片的青葡萄（葡萄食品），一大湯......

茄子不僅味道好、營養豐富，還可以降低膽固醇，是心血管病人的食療佳品，特別是對動脈硬化、高血壓、冠心病和壞血病患者非常有益，有輔助治療作用。茄子的食療功效很多，常吃茄子，可預防高血壓引起的腦溢血和糖尿病引起的視網膜......