清炒茼蒿菜的做法

清炒茼蒿菜的做法

主料:茼蒿400克調料:植物油、鹽、白砂糖、味精、香油各適量做法:1、選用新鮮的嫩茼蒿菜,去根和雜質,清洗乾淨,瀝乾水;2、將炒鍋置大火上燒熱,迅速煸炒,炒至顏色變深綠,菜變軟時加入白糖、味精,炒勻即可出鍋裝盤,淋上香油,趁熱上桌......
2023-11-12
來月經可以吃茼蒿嗎 茼蒿的營養價值有哪些

來月經可以吃茼蒿嗎 茼蒿的營養價值有哪些

茼蒿是一種營養豐富的蔬菜,被譽爲菜中藥,藥中寶,富含多種維生素、礦物質和抗氧化劑,對健康有益。然而,在來月經期間,女性的身體會經歷一系列生理變化,因此,有些女性可能會對食物選擇和飲食習慣產生一些擔憂。那麼來月經可以吃......
2023-10-17
吃茼蒿好嗎 茼蒿有什麼營養價值

吃茼蒿好嗎 茼蒿有什麼營養價值

介紹茼蒿,是菊科植物蒿子杆和茼蒿的莖葉。由於它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食,有蒿之清氣、菊之甘香,一般營養成分無所不備,尤其胡蘿蔔素的含量超過一般蔬菜。營養價值茼蒿中含有特殊香味的揮發油,可......
2023-11-13
上湯皇帝菜的做法 皇帝菜的做法大全

上湯皇帝菜的做法 皇帝菜的做法大全

上湯皇帝菜的做法材料:皇帝菜500克,皮蛋一個,瘦肉一兩,香菇5個。做法:1、把瘦肉,香菇切碎,皮蛋剝開備用;2、起油鍋下瘦肉和香菇爆香;3、稍後把皮蛋也爆香,加入開水;4、水再次煮開後,放入皇帝菜煮幾分鐘;5、放鹽就可以出鍋了。皇帝......
2023-10-29
女人吃茼蒿的好處 茼蒿的營養價值

女人吃茼蒿的好處 茼蒿的營養價值

大家知道茼蒿這種蔬菜嗎?一般愛吃火鍋的人一定知道它,茼蒿吃起來爽滑可口,而且常吃茼蒿對身體健康有益。那麼女人吃茼蒿有什麼好處呢?茼蒿的營養價值有哪些呢?接下來將一一爲大家介紹,供大家參考。精彩推薦:女人吃娃娃菜的好......
2023-10-30
茼蒿的營養價值 吃茼蒿能養胃嗎

茼蒿的營養價值 吃茼蒿能養胃嗎

茼蒿有什麼營養價值1、茼蒿的根、莖、葉都可食用,含有廣泛而豐富的營養,尤其是胡蘿蔔素和礦物質含量較高。2、其纖維細嫩,容易消化吸收,對兒童發育成長和老年人胃腸吸收不良均很有好處。3、茼蒿中鐵的含量較多,對兒童生長......
2023-10-30
一種蔬菜被稱爲皇帝菜 常吃有8種好處

一種蔬菜被稱爲皇帝菜 常吃有8種好處

茼蒿貌不驚人,營養卻非常豐富,又稱皇帝菜,在古代,茼蒿爲宮廷佳餚,所以有了此名。蓬蒿具有調胃健脾、降壓補腦等效用。常吃茼蒿,對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便祕均有較好的療效。而當茼蒿與肉、蛋等共炒時,則可......
2023-10-28
孕婦吃什麼|孕婦能吃茼蒿嗎

孕婦吃什麼|孕婦能吃茼蒿嗎

茼蒿,是菊科植物蒿子杆和茼蒿的莖葉。由於它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食,有蒿之清氣、菊之甘香,一般營養成分無所不備,尤其胡蘿蔔素的含量超過一般蔬菜。營養價值茼蒿中含有特殊香味的揮發油,可消食......
2023-11-18
皇帝菜怎麼做 推薦2種蒜味皇帝菜的做法

皇帝菜怎麼做 推薦2種蒜味皇帝菜的做法

蒜味皇帝菜的做法一材料:皇帝菜10條,黑芝麻1大匙,蒜末1大匙,辣椒末1/2大匙,鹽1又1/2小匙,糖1又1/2大匙,香油2大匙,白醋1大匙。做法:1、將皇帝菜洗淨,浸泡3小時後,切成寸段;2、用熱水汆燙後撈起,沖冷水待涼後,瀝乾備用。3、先將所有......
2023-10-29
常吃茼蒿能調經嗎 吃茼蒿有什麼好處

常吃茼蒿能調經嗎 吃茼蒿有什麼好處

茼蒿是調經活血的上好佳品,另名菊花菜、艾菜,每日適用量大約100-200克,最佳的食用方法不僅可以炒着吃,還可以煮着吃。茼蒿的保健功效茼蒿具有平補肝腎、消食開胃、平肝利肺、清血養心、利小便、寬中理氣的作用,對心悸、失......
2023-10-31
盤點茼蒿的四大營養功效

盤點茼蒿的四大營養功效

茼蒿有很高營養價值和不凡的功效是經過科學論證的,而且茼蒿,曾經是皇帝才能夠享用的蔬菜,其對人體的好處是毋庸置疑的!那麼茼蒿究竟有哪些應該功效呢?茼蒿怎麼做好吃呢?小編分享給大家學習!茼蒿的功效與作用1、茼蒿中含有具......
2023-10-20
增食慾又爽口的食譜:堅果蒜泥拌茼蒿

增食慾又爽口的食譜:堅果蒜泥拌茼蒿

增食慾又爽口的食譜:堅果蒜泥拌茼蒿增食慾又爽口的食譜:堅果蒜泥拌茼蒿茼蒿又叫蓬蒿,含有豐富的芳香揮發油,可增強食慾、促進消化。但茼蒿的烹調方法不多,因爲其質地過於脆嫩,烹炒會變蔫兒,還易變色。因此,茼蒿最好焯水後涼拌......
2021-04-30
芝麻菜與茼蒿一樣嗎 如何區別

芝麻菜與茼蒿一樣嗎 如何區別

芝麻菜是茼蒿嗎芝麻菜是十字花科,芝麻菜屬一年生草本植物,高可達90釐米;莖直立,葉片羽狀分裂或不裂,頂裂片近圓形或短卵形,有細齒,側裂片卵形或三角狀卵形,上部葉無柄,總狀花序有多數疏生花;花梗長柔毛;萼片長圓形,棕紫色,花瓣黃變......
2023-10-20
茼蒿爲什麼叫皇帝菜 全因這一個理由

茼蒿爲什麼叫皇帝菜 全因這一個理由

茼蒿爲什麼叫皇帝菜茼蒿(ChrysanthemumcoronariumL.)又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鵝菜、義菜),爲菊科一年生或二年生草本植物,葉互生,長形羽狀分裂,花黃色或白色,與野菊花很像。......
2023-10-29
菊花菜是茼蒿嗎 如何分辨菊花菜和茼蒿

菊花菜是茼蒿嗎 如何分辨菊花菜和茼蒿

菊花菜是茼蒿嗎茼蒿不是菊花菜,菊花菜又叫做菊花腦,爲菊科菊屬草本野菊花的近緣植物,有小葉菊花腦和大葉菊花腦兩種,以大葉者品質爲佳。菊花腦是民間餐桌上最常見的菜餚,尤其是菊花腦雞蛋湯是夏日防暑清火的佳品。菊花腦不......
2023-10-20
孕婦可以吃茼蒿嗎

孕婦可以吃茼蒿嗎

茼蒿茼蒿又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜,拉丁文名爲ChirstysanthemumcoronariumL。菊科,一年生或二年生草本植物,葉互生,長形羽狀分裂,花黃色或白色,與野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,莖葉嫩時可食,......
2023-11-03
鮮蝦皇帝菜怎麼做 皇帝菜的做法大全

鮮蝦皇帝菜怎麼做 皇帝菜的做法大全

鮮蝦皇帝菜怎麼做主料:500g皇帝菜,400g鮮蝦。配料:油、鹽、蒜米、料酒、生抽適量。做法:1、皇帝菜切去老根部,清洗乾淨,蒜剁碎;2、蝦去頭,去腸臟,加入適量料酒和鹽油拌勻,醃10分鐘;3、燒一鍋水,滴三兩滴花生油,倒入皇帝菜,飛水,撈起;4......
2023-10-29
雞絲蒿子稈的做法大全

雞絲蒿子稈的做法大全

主料:雞胸肉茼蒿雞蛋輔料:姜蒜調料:鹽料酒雞精澱粉香油雞絲蒿子杆的做法:1、準備材料2、雞胸肉去筋膜,切粗絲,用鹽、料酒、蛋清、水澱粉醃漬入味上漿備用3、茼蒿留杆,切段,大蒜切片,姜切絲備用,可少準備些裝飾的紅椒絲4、熱油鍋......
2023-11-10
茼蒿菜的作用與功效 茼蒿的食用禁忌

茼蒿菜的作用與功效 茼蒿的食用禁忌

茼蒿菜是生活中最常見的綠色蔬菜,也是人們最喜歡吃的一種青菜,它是一年生草本植物,這種植物的莖和葉都可以食用,花和根則可以入藥。那麼茼蒿菜的作用與功效有哪些呢?下面跟隨來看看吧。茼蒿菜的作用與功效1、健胃消食茼蒿......
2021-04-29
減肥可以吃茼蒿嗎

減肥可以吃茼蒿嗎

茼蒿,是菊科植物蒿子杆和茼蒿的莖葉。由於它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食,有蒿之清氣、菊之甘香,一般營養成分無所不備,尤其胡蘿蔔素的含量超過一般蔬菜。營養價值茼蒿中含有特殊香味的揮發油,可消食......
2023-11-20