《中餐廳2》經歷延播風波後，在上週首期節目終於和觀衆見面了。此次店長趙薇考慮到當地人的口味，特意從家裏帶來一隻大火腿當食材，很多人看到這個大火腿都被吸引住了，不少人也都在問《中餐廳2》趙薇帶的大火腿什麼牌子?這......

26日，世界衛生組織（WHO）旗下的國際癌症研究機構（InternationalAgencyforResearchonCancer，以下簡稱IARC）發佈的最新報告中，將加工肉製品列入一類致癌物。一時間，關於火腿培根致癌的說法甚囂塵上，引起了許多消費者的擔憂。業內......

本菜含有蛋白質、不飽和脂肪酸、碳水化合物、多種礦物質和維生素;同時也有防止便祕的作用。什錦蛋炒飯是孕期的一款好食譜。主料：米飯(蒸)100克雞蛋150克輔料：萵筍50克火腿腸50克蘑菇(鮮蘑)45克洋蔥50克調料：花生油15克......

雞蛋火腿炒飯的做法主料：雞蛋1個，米飯200克，火腿100克，蔥30克，食鹽、醬油、雞精、調和油適量。做法：1.準備好食材，火腿，雞蛋，香蔥，米飯。2.將火腿切成小塊，蔥切成蔥段，備用。3.起鍋，倒油，待油熱。4.直接打如雞蛋，翻炒。5.放入蔥花，一......

食物的搭配一直是大家閒暇時最愛討論的話題。近日，有網友稱火腿和酸奶一起食用會產生致癌物，這條消息的發佈以來廣大網友的一片譁然。對此傳言，中國農業大學的食品學專家闢謠說，火腿和酸奶一起使用會產生致癌物這一說法不......

在肉製品加工過程中會產生幾種致癌物質，其中包括亞硝基化合物。經常食用加工肉製品易誘發腸癌腸癌是對人體健康最具威脅的癌症之一。世界癌症研究基金會最新研究發現，經常食用加工過的肉製品將大大提高人們患腸癌的風險......

【出處】《綱目拾遺》【拼音名】ChénHuóTuǐGǔ【功能主治】治赤白久痢，食積停滯。①《百草鏡》：煅黑研用，治食積及痢。②《隨息居飲食譜》：治中諸肉毒，及諸食停滯，惡痢不瘳。並煅存性研，開水下。【用法用量】......

火腿即豬的腿醃製而成，《東陽縣誌》中稱薰蹄，《宦遊筆記》中稱蘭薰，歷史上總以浙江金華火腿馳名天下。清代醫家王孟英稱讚說：以金華之東陽，冬月造者爲勝，浦江、義烏稍遜，他邑不能及也。逾二年，即爲陳腿，味甚香美，甲於珍饈，養志補......

忙碌的生活常常會面臨加班，加班當然少不了吃碗泡麪，很多人會在泡麪中加根火腿。要提醒的是，泡麪搭配火腿腸這個組合，會使人體攝入過多的鹽，而長期高鹽飲食易誘發高血壓哦。以某品牌老壇酸菜牛肉麪爲例，其麪餅含鈉量爲734毫......

材料：吐司麪包8片（普通的白吐司即可）、火腿8片、奶酪4片、雞蛋3-4個、色拉油適量。做法：1.備齊材料，需要吐司麪包、火腿片、雞蛋、奶酪片，這是鹹味的，喜歡甜味的可以換成奶油、果醬、花生醬。2.把雞蛋打入碗中，最好選一個大一......

材料：新鮮豌豆，火腿丁，姜蒜豌豆火腿丁的做法：1.姜切絲，蒜切片待用。2.洗淨新鮮豌豆，瀝乾水備用。3.火腿丁切1cm見方小塊備用。4.有過爆香姜蒜，下豌豆翻炒至微微變色，撒鹽調味。5.加入火腿丁翻炒起鍋。小廚心得：1.火腿丁可以用......

代人生活條件普遍提高，對於飲食更是講究。許多人吃得很雜，不注意就會引起身體不適，甚至會誘發癌症。那麼你知道哪些食物一起吃容易致癌嗎？今天小編就向大家介紹這組搭配着吃容易致癌的食物，趕緊來看看吧！火腿與乳酸飲料易致......

【出處】出自《藥性考》。【拼音名】HuóTuǐ【英文名】ham【別名】薰蹄、蘭薰、南腿【來源】藥材基源：爲豬科動物豬的腿醃製而成。拉丁植物動物礦物名：SusscrofadomesticaBrisson採收和儲藏：宰殺後，去毛，取腿，醃製。......

當寶寶8個月左右，可以吃一些麪條、碎肉的時候，媽媽可以給寶寶煮這道奶味蔬菜火腿給寶寶調換口味，將肉湯、蔬菜和火腿煮在一起，非常簡單。原料：火腿腸一小塊，肉湯半碗，捲心菜葉一片，牛奶3大匙，洋蔥、鹽若干製作方法：1、將火腿、......

食物的搭配禁忌是微博最喜歡的話題，經過轉載的發酵，原本沒有科學依據的說法常常造成恐慌。最近，這個話題的主角變成了火腿和酸奶。有人在網上發佈，這兩樣食物同時吃會產生致癌物。對此，中國農業大學食品學院營養與食品安全......

【原料】白蘿蔔1/4條、稠粥1碗、金華火腿75克。【調料】鮮湯700克、胡椒粉1/4小匙、雞粉1/2小匙。【做法】1、白蘿蔔洗淨，去皮，切成長方形厚片，中間再橫切一刀成夾刀片，火腿也切成薄片，分別夾入蘿蔔中備用。2、鍋中倒入釁......

25日，小張到紅旗街華潤萬家超市購物，照常付完款準備回家做飯，可是在準備飯菜的過程中，小張發現，在華潤萬家購買的金鑼肘花火腿中赫然出現了一塊指甲大的鐵片。小張說第一個感覺是噁心；第二個感覺是火腿腸到底是什麼製造的，如......

滿桌的珍饈佳餚總能引起人們無窮的食慾，但如果不懂得科學搭配，往往會給身體帶來很大的傷害，甚至有致癌的風險。有幾種情況是常見的雷區，務必儘量避免。鯉魚與鹹菜鯉魚中含有豐富的蛋白質，鹹菜中含有亞硝酸鹽，二者一起燒煮，會......

【名稱】火腿紅曲散在方出《種福堂方》卷二，名見《醫學從衆錄》卷七【出處】方出《種福堂方》卷二，名見《醫學從衆錄》卷七【處方】陳火腿骨(煅存性，研末)、紅曲松花各等分。【功能主冶】脾泄。【用法用量】砂糖調，陳酒送......

火腿簡介醃製或熏製的豬腿，又名火肉，《東陽縣誌》中稱薰蹄，《宦遊筆記》中稱蘭薰，浙江金華和江西安福與雲南宣威出產的最有名。因其肉質嫣紅似火得名。一說，早期製作常用煙火燻烤，故稱。火腿有健脾開胃、生津益血的功用，能治......