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大媽開豬蹄店月入3萬 一鍋湯用35年
“老趙在古井鎮賣滷豬蹄30多年了,最多一天能賣150只豬蹄!1只平均1斤半,滷好只賣20塊1個,10年沒漲過價!”趙大媽自豪地介紹。吃豬蹄的食客遍及鄰近的河南安徽兩省幾十裏,鎮上幾十家酒廠的外地客商也知名聞香,過來饕餮一頓。每......
2022-04-22
別讓浮油毀了一鍋湯 輕鬆去除雞湯上面的浮油
雞湯、肉湯等各種葷類湯品都是非常滋補身體的,但是對於愛美的女生來說,可能覺得油膩,怕增肥而不敢喝。別爲了一層浮油而毀了一鍋好湯,今天就來分享一些除去浮油的小妙招。煲湯時,原料經過一段時間的加熱後,湯的表面會漂起一......
2021-04-29
煲湯用什麼鍋 煲湯最好選擇這3種鍋
南北方飲食有很大的區別,北方人吃飯可以不用喝湯,而南方人餐桌上必備一款湯飲,北方人煲湯很快,而南方人煲湯往往需要好幾個小時,煲湯的器具選擇也很講究,那麼,煲湯用什麼鍋最好呢?南方人煲湯要注意什麼?南方人煲湯做法是將食材......
2023-11-05
四川綿陽57人吃湯鍋食物中毒 湯鍋店已被封
27日,綿陽市三臺縣西平鎮,165名食客在喜洋洋生態美食城香辣天下湯鍋店進餐,結果造成57人亞硝酸鹽中毒。昨晚6點,在西平鎮香辣天下吃的湯鍋,吃了半個小時後,就發覺身上沒有一點勁。昨日上午,在三臺縣人民醫院正準備出院的王女......
2023-11-19
用什麼鍋煲湯最好
高壓鍋:省火省電。高壓鍋能在最短時間迅速將食物煮好,營養卻不被破壞,適於質地有韌性、不易煮軟的原料。但高壓鍋內放入的食物不宜超過鍋內的最高水位線,以免內部壓力不足,無法將食物快速煮熟。燜燒鍋:宜於熱湯保溫。燜燒鍋......
2023-11-14
如何煲一鍋好湯?
如何煲一鍋好湯?如何煲一鍋好湯?煲湯時是冷水下湯用什麼鍋好?煲湯以選擇質地細膩的砂鍋爲宜,劣質砂鍋的瓷釉中含有少量鉛,煮酸性食物時容易溶解出來,有害健康。內壁潔白的陶鍋很好用。爲什麼煲完湯的肉很柴?瘦肉煲湯後,肉質較......
2021-04-30
如何做火鍋湯底呢?
每到冬天火鍋都是人們最喜愛的食物,在寒冷的冬天坐在暖呼呼的火鍋旁邊可是很舒服的,叫上同事或者閨蜜好夥伴一起,涮着自己喜歡吃的食物,簡直是慢慢的幸福感。但是因爲很多人到了冬天都不想出門,就選擇自己在家動手做,但是想......
2021-04-30
湯鍋雞做法有哪些?
湯鍋雞就是用雞肉作爲主料烹飪的美食,而湯鍋除了有雞肉這些食材之外,還可以搭配其他的食物,例如香菇、竹筍、土豆等等,可以根據自己的喜愛去選擇這些食材搭配。方法一、主料雞肉1只1、準備好雞,洗好雞和各種配菜。2、切好......
2021-04-30
魚火鍋湯怎麼做?
當下生活中火鍋已經晉升爲一種美食的主流,不管是男女老少都非常喜歡吃火鍋,而且它的品種也是多種多樣,其實火鍋的味道最重要的還是底料,下面就來介紹一下。一、清湯魚火鍋底料特色如今清湯魚火鍋很受歡迎,喜歡清湯魚火鍋的......
2021-04-30
怎麼用砂鍋來煲湯?砂鍋煲湯食譜
古人云:病從口入,按現代醫學的推論,人類的壽命遠不至於現在的年齡,而是其兩倍,如何才能達到自然壽命呢?專家建議大家使用砂鍋:砂鍋不含對人體有害的任何元素,煎炸燉煮對食物無任何質的變化,再加上合理的飲食,科學的食物調配,自然......
2021-04-30
用什麼鍋煲湯最好?煲湯用什麼鍋
在做湯的時候,器皿的選擇很重要,有些人認爲:炒菜鍋可一通百通,這種看法是錯誤的。每種湯鍋都有其獨特的作用。下面詳細爲大家介紹用什麼鍋煲湯最好?用什麼鍋煲湯最好?煲湯用什麼鍋餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特......
2021-05-01
天價湯鍋鑲鑽石 精緻湯鍋價值連城令人望而生畏
雙11快要到來,已經很多市民準備敗家網購。可是這幾日,淘寶上的一個天價湯鍋,引起了大家的注意。這個天價湯鍋鑲鑽石,純黃金鑲邊,外表通身散發着銀白色的光芒,十分的光彩奪目。天價湯鍋鑲鑽石到底有金貴呢?天價湯鍋鑲鑽石價值......
2022-04-18
養生湯火鍋的做法
火鍋在冬天是最爲暢銷的,寒冷的冬天,吃上熱熱火鍋,身體不會變的暖暖的,心情也會變得美美的,走到火鍋店裏面,可以看到非常非常多的人,有時候吃火鍋還要排隊,所以自己在家裏做火鍋,也是非常的不錯,而火鍋最重要的就是湯底了,那就趕......
2021-04-30
砂鍋燉湯的危害有哪些 砂鍋燉湯會傷害身體嗎
如果用砂鍋燉湯的時候加熱時間非常的久,很有可能會導致食物中的蛋白質成分下降,使用這種食物就很有可能會對身體的腸胃消化造成一定的影響,非常不利於腸胃的吸收。所以在正常的情況下,最好還是不要用砂鍋燉湯。如果要用砂......
2021-04-26
老鴨湯鍋巴怎麼做
相信很多朋友在童年時期都吃過鍋巴吧,鍋巴給人的口感是又脆又硬,十分的好吃,以前沒有零食吃的時候就經常拿着塊鍋巴在手裏咬着吃,但是現在的鍋巴卻被做成了各種不同口味的美食,有的人還拿來泡湯吃,這是非常好吃的,不過大多數......
2021-04-30
煲雞湯用什麼鍋呢
要想讓身體保持健康的狀態,那麼就需要給身體補充足夠的營養。這樣能讓身體的很多機能都保持比較健康的狀態。如果不能很好的保證身體的營養,那麼身體出現營養不良或者其他的一些疾病症狀。嚴重的還會對生命有直接的威脅......
2021-04-30
幹鍋老鴨湯怎麼做
我們都知道很多湯都是具有滋補的功效的,老鴨湯就是很多朋友都比較喜歡喝的一種湯,對於一些身體比較虛弱的朋友是可以喝一些老鴨湯的,可以幫助我們提高身體的素質,老鴨湯在外面也是有賣的,但是很多朋友但是外面買的不是特別......
2021-04-30
煲湯用什麼鍋最好 煲湯鍋的選購建議
煲湯是一種古老而營養豐富的烹飪方式,通過長時間的慢火熬煮,使食材中的營養成分充分釋放,湯品濃香可口。在選擇煲湯鍋時,不同的鍋材質和特點會影響煲湯的口感和烹飪效果。本文將介紹幾種常見的煲湯鍋材質,幫助您選購適合自......
2023-10-17
電砂鍋煲湯一夜可以嗎 電砂鍋煲湯的好處有哪些
不可以用電砂鍋煲湯一夜,使用電砂鍋的時候一次性最多不能超過三個小時,如果長時間使用電砂鍋會讓食物中的營養成分流失,同時還會導致食物的口感變差,嚴重的情況下還有可能會導致電砂鍋出現爆炸的情況,所以使用電砂鍋的時候......
2021-04-26
燉湯用什麼鍋好 原來用這種鍋才能湯汁濃郁鮮美
有時候生病了不一定就要去打針吃藥,也可以根據自身的情況吃一些食療,比如上火之時,喝些清熱解毒湯就可以緩解火氣,這可比吃藥管用多了,對身體也不會造成傷害。但有些人嫌自己燉出來的湯不好喝,要麼稀如水,要麼就燉過頭。其實......
2022-04-04
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