福州的阮先生煮了一個雞蛋，可是沒想到裏面竟然又藏了一個雞蛋，這着實把阮先生嚇了一跳，他不禁懷疑這雞蛋能吃嗎？在阮先生拍攝的照片上，可以看到，一個鵪鶉蛋大小的雞蛋就藏在蛋白中，顏色與正常雞蛋差不多。福州高級獸醫師吳文......

在澳大利亞昆士蘭州北部，一個叫做Stockman’sEggs的農村突然驚現罕見蛋中蛋，而產下這枚奇葩蛋的母雞，其實品種和其他的母雞也沒有什麼區別，也是經過精心的照料，沒有任何的區別對待。這隻蛋中蛋，可以說是雞蛋界的奇葩，據瞭解，......

雞蛋清不但可以使皮膚變白，而且能使皮膚細嫩、去除死皮。這是因爲它含有豐富的蛋白質和少量醋酸，蛋白質可以增強皮膚的潤滑作用，醋酸可以保護皮膚的微酸性，以防細菌感染。此外，雞蛋清還具有清熱解毒和增強皮膚免疫功能的作......

在日常生活中，常常讓一些體虛、大病初癒的患者及產婦大量吃雞蛋，以增強體質。然而，效果往往並不明顯，甚至出現副作用，諸如腹部脹悶、頭目眩暈、四肢乏力，嚴重者還可導致昏迷。現代醫學把這些症狀稱之爲蛋白質中毒綜合症。體......

根據慢性腎炎蛋白尿的特徵，治療上宜從脾、腎、溼、瘀四方面調治。（一）、從溼治。急慢性腎炎消退後，溼熱未盡而蛋白尿遷延不愈或反覆出現。腎炎病位在腎，腎之封藏功能爲溼邪所幹，迫精微外出而見蛋白尿。溼爲陰邪，其性重濁粘膩......

正常的雞蛋煮熟後微有彈性，蛋白蛋黃分明，但有人竟然煮出了“橡皮蛋”。這種雞蛋被煮熟後扔到地上，居然能像皮球一樣彈跳。這麼讓人驚詫的場面實在讓人摸不到頭腦，不得不讓人懷疑那是假雞蛋，人爲做出來的。實際上“橡皮蛋”......

都市白領：巧吃雞蛋抗勞減壓生活節奏的加快，導致都市白領工作壓力越來越大，熬夜、電腦前久坐等帶來的疲勞感，也不斷顯現出來。雞蛋中的蛋白質、卵磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、維生素D，都是都市白領恢復體力......

姑魯產蛋崖在三都縣姑魯一個小山溝內，據當地人說，山崖上的石蛋30年左右就會脫落，石蛋脫落時猶如下蛋一般。姑魯產蛋崖在貴州三都水族自治縣產蛋崖景區，大大小小的石蛋錯落有致地鑲嵌在陡崖上。每天都有很多遊客慕名前來參......

雙蛋黃市民也遇到過，但是一名村名家裏養雞產出巨型蛋確實聞所未聞，究竟是怎樣一回事呢？村民齊國成養的一隻母雞就生產了這樣的巨型蛋，雞蛋裏面還有雞蛋，這隻母雞是村裏的一個養殖戶送給他的，養了已經有兩年了，現在的這隻母雞......

很多人認爲生吃雞蛋比熟吃更有營養。其實這種觀點是不科學的，雞蛋不宜生吃。生吃雞蛋營養並不更高，相反，還會造成身體疾病。第一，生雞蛋中的沙門氏菌是導致嚴重食物中毒的原因雞蛋由雞的卵巢和泄殖腔產出，而它的卵巢、泄殖......

做雞蛋的小竅門：炒雞蛋用中火做雞蛋的小竅門雞蛋羹：不要在攪拌雞蛋的時候放入油或鹽，這樣易使蛋膠質受到破壞，蒸出來的蛋羹又粗又硬。也不要用力攪拌，略攪幾下，保證攪均勻就上鍋蒸。另外，蒸蛋羹時加入少許牛奶，能讓其口感更滑......

人類前列腺液中蛋白成分約佔2%，主要有下列成分。1．前列腺酸性磷酸酶前列腺液中酸性磷酸酶（PAP）與年齡呈負相關，Kent發現在促性腺激素分泌不足和性腺激素功能減退患者ESP中PAP處於很低水平，說明這種酶具有雄激素依賴性的特點......

雞蛋清固定骨折：雞蛋清適量，布帶或繃帶1條。將骨折復位後，用蛋清和布層層包裹，包好後或火烤或太陽曬，使之速幹。乾燥後布質堅硬，有類似石膏繃帶的作用。這種方法非常實用，可以起到很好的固定和治療作用。雞蛋液包頭退熱：將雞......

母雞新年產蛋中蛋，這真是一件新鮮事兒，母雞的主人相信這是一好兆頭。2016年元旦，一隻母雞產下了比一般雞蛋大3倍、重121克的雞蛋，在這個巨蛋裏面竟還包裹着一隻完整的雞蛋。母雞的主人正是猴年出生，本命年的她相信這母雞新......

最近不少地方都是高溫燒烤模式，每天都會新增不少的中暑患者。那麼你知道中暑怎麼辦嗎？怎麼處理比較好。小夥太陽底下賣煎蛋最近全國開啓燒烤模式，在重慶一家小麪店門口，員工小王擺上鍋子利用烈日高溫賣起了現煎蛋，沒想到蛋......

專家說道出場專家：範志紅，中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授，食品科學博士。不知爲什麼，我對蛋黃的熱愛遠勝過蛋白。如果一個煮雞蛋擺在面前，通常我會高高興興地把蛋黃吃掉，而吃蛋白的時候就頗感勉強。特別是用蒸......

雞蛋是日常生活中常見的食物，很多人都喜歡吃。它的影響價值非常豐富，常吃有益健康。那麼，你知道雞蛋有哪些好處嗎？圖片來源：中國網【老人養雞產出巨型蛋：出現蛋中蛋】12月26日，一位熱心觀衆翟大爺給我們《都市快報》打來電話......

水母總體來說是非常漂亮的，而且還有很多沒有被發現的水母種類。最近，潛水員在地中海水域發現了一羣蛋黃水母。這些水母也散發出一種氣味，似乎能吸引魚。在潛水員的拍攝中，這些蛋黃水母緩緩漂浮在海洋中，在中央凸起處露出金......

藥蛋滾穴法本法流傳於民間，主要是通過雞蛋滾動所產生的摩擦之力，以及雞蛋與藥物本身所具有的藥性，刺激病人的腧穴、經絡，以使氣血流通，陰陽調和，從而達到愈病療疾之目的。【操作方法】1．熱滾法取煮制好的雞蛋1枚，趁熱於病人頭......

皮蛋，又稱松花蛋，因其獨特的口味，是不少市民心愛的食物。傳統皮蛋主要原料有生石灰、純鹼、食鹽、紅茶、植物灰等。但是昨天，一則有關硫酸銅皮蛋的消息引發不少人的擔憂。央視曝光了江西南昌皮蛋生產企業使用工業硫酸銅炮......