一、淮杞水桂魚材料：甲魚500克，去核紅棗7個，枸杞子25克，山藥100克調味料：清湯，蔥薑汁，黃酒，鹽做法：1、甲魚宰殺乾淨，放沸水裏汆燙，撈出洗淨，山藥洗淨，切塊，紅棗、枸杞洗淨；2、取砂鍋，放入山藥、甲魚、枸杞，加蔥薑汁、黃酒、清湯，武火煮......

補腦魚頭湯材料：胖頭魚頭1個（約600克）、豆腐200克、枸杞20克調料：鹽、料酒、薑絲、蔥段、清湯（或水）各適量做法：1.將胖頭魚頭去鱗和鰓，洗淨，剁成兩半或小塊；豆腐切成塊；枸杞用水泡透。2.鍋中熱油爆香蔥段，再放入胖頭魚頭炒幾分鐘，......

抗癌食譜：文蛤魚丸湯麪材料：刀切面300g，淨鯽魚肉100g，淨文蛤肉50g，水發海帶、胡蘿蔔各30g，蔥段、薑片、蔥末、薑末各10g，料酒15g，醬油8g，醋2g，精鹽、雞精各3g，胡椒粉0.5g，溼澱粉4g，雞蛋清1個，清湯500g，植物油20g。做法：1.將文蛤肉洗淨......

蘋果鯽魚湯1.準備食材：蘋果250克，鯽魚300克，棗（幹）20克，姜5克，植物油10克，鹽3克。2.步驟1：生魚颳去鱗，去腮，用清水洗淨，瀝水。3.步驟2：蘋果洗淨去皮，去心，切件。4.步驟3：紅棗去核洗淨。5.步驟4：鍋燒熱加油，放入姜、魚，煎至魚身成微黃色。......

原料：烏魚（又稱黑魚）1條，通草3克，蔥、鹽、料酒等各適量。產後催乳食譜：烏魚通草湯做法：將烏魚去鱗及內臟，洗淨，將通草和蔥、鹽、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可。營養盤點：通草味甘、淡，有清熱利溼，通經下乳的功效，是常見的通乳食材......

川芎白芷魚頭湯鱅魚頭500克，川芎3克，白芷3克，蔥節、胡椒、生薑片、精鹽各適量。先將魚頭去鰓，洗淨，連同蔥、胡椒、生薑放入沙鍋內，加水適量，武火燒沸，再以文火燉半小時，入鹽調味，分兩次於早、晚食魚喝湯。此湯肉嫩肥厚，膠質濃重，......

食譜材料：急凍魚肉150克，忌廉蘑菇湯1/2罐，西芹粒15克，鹽2克，生粉5克，薑汁、酒、胡椒粉各少許。製作方法：（1）魚肉洗淨抹乾，切成塊，加入調味料攪拌均勻略醃，拖水至熟，撈起，瀝乾備用。（2）蘑菇湯加入1/4杯清水攪拌均勻後，然後用小火煮至滾......

孕期食譜生魚紅棗湯原料：生魚300克、棗(幹)30克、豬肉(瘦)200克、鹽3克做法：步驟1：將生魚切好，洗淨。步驟2：紅棗去核，洗淨。步驟3：瘦肉放入鍋內滾水中煮5分鐘，取出洗淨。陳皮浸軟，颳去瓤，洗淨。步驟4：往鍋內加適量清水煲滾，放入全......

一歲寶寶的食譜1：豆腐魚頭湯材料：鰱魚頭1個、豆腐50克、料酒2小匙、蔥末和薑末1小匙、大豆油適量、鹽少許做法：1、鰱魚頭洗淨、去鰓、切成4塊；豆腐沖洗後、切小塊。2、起油鍋下入蔥薑末爆香後，入魚頭，加料酒煸炒後，加入適量......

孕期食譜生薑滾魚湯原料：魚300克、棗(幹)30克、豬肉(瘦)200克、鹽3克做法：步驟1：用生鹽揉搓去魚乃魚的黏質，洗淨，去鰓、髒雜，再洗淨。步驟2：起油鍋慢火煎至微黃，濺入紹酒和少許清水。步驟3：下薑片，加入清水1250毫升(約5碗量)。......

促排卵食譜水魚湯功效：增加透明拉絲，促卵泡發育女性到了排卵期前後白帶越來越透明，象清鼻涕一樣，可以拉絲，這樣的白帶利於受孕，但是有些女性透明白帶少，或者很混濁，是不利於懷孕的。這個食療方法對增加透明拉絲白帶有好處，對一......

催乳食譜鯽魚鮮湯原料：鮮鯽魚500克，通草6克，精鹽些許。製作：先把新鮮鯽魚去鱗、除去內臟，再加上通草煮湯，每天吃魚喝湯2次，連喝3-5天。營養功效：鯽魚能和中補虛，滲溼利水，溫中順氣，具有消腫、利水、通乳之功效;通草也可通氣下乳，......

孕期食譜山藥魚片湯原料：鰱魚適量、山藥1根、食鹽適量、蔥適量、澱粉適量、胡椒粉少許。做法：步驟1：山藥洗淨，去皮切片。步驟2：大蔥、生薑洗淨切片，花鰱魚片用幹澱粉、鹽調味。步驟3：起油鍋，蔥薑片爆香，加清水煮開。步驟4：先放......

孕期食譜魚膠滋補湯做法1.準備食材：魚膠、花生、冰糖適量。2.步驟1：將魚膠泡軟。3.步驟2：將花生浸泡。4.步驟3：燉鍋中放放入適量的清水，然後放入魚膠和花生。5.步驟4：等湯滾熟後，加入少許冰糖調味。6.步驟5：即可食用。烹飪小......

催乳食譜烏魚通草湯原料：烏魚（又稱黑魚）1條，通草3克，蔥、鹽、料酒等各適量。做法：將烏魚去鱗及內臟，洗淨，將通草和蔥、鹽、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可。營養功效：通草味甘、淡，有清熱利溼，通經下乳的功效，是常見的通乳食材，可在......

食譜原料：鯽魚400克，冬筍15克，香菇（鮮）15克，冬瓜300克，蝦米5克，豌豆苗50克，小蔥15克，姜10克，黃酒15克，味精3克，鹽10克，胡椒粉3克。工藝做法：煮。配菜專區：坐月子食譜;熱菜;葷菜。菜譜屬地：粵菜。製作方法：1.將魚去鱗、鰓、剖腹去內臟，在......

材料：1.鮭魚肉120克，2.豆腐50克，3.紫菜適量，4.蔥花適量，5.薑絲適量，6.鹽適量，7.胡椒適量製作方法：1.將鮭魚切成塊狀，湯鍋內加水煮開，放入切好的鮭魚塊，燙好後撈出備用。2.將撈起的鮭魚塊放入鍋中，加入紫菜、豆腐、薑絲、鹽和胡椒......

產後回奶食譜：鮮鯉魚湯原料：鯉魚1條，鹽、薑片各適量。做法：將鯉魚洗淨，去鰓及內臟，用沸水焯過。在沙鍋注水燒開，放入魚、薑片及鹽少許。用小火煮15~20分鐘，至魚熟即可。應用：鯉魚含豐富蛋白質、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生......

鯽魚豆腐湯原料鯽魚1條（約250g），豆腐400g調味料黃酒5g，蔥花、薑片各3g，精鹽2g，味精1g，，食油30g做法1．豆腐切5cm厚的薄片，用鹽沸水燙5分鐘後瀝乾待用。2．鯽魚去鱗、腸雜，抹上酒，鹽漬10分鐘。3．鍋放爐火上，放入食油，燒至5分鐘，爆香薑片，將......

孕期食譜鯽魚豆腐湯原料：鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根。做法：步驟1：鯽魚去鱗剖肚收拾乾淨後徹底沖洗淨備用，沸騰的水中放入半茶匙鹽，將豆腐放入焯煮1分鐘後切小塊。步驟2：鍋內放油，稍......