原料木耳20克，黃花菜80克，精鹽、味精、蔥花、花生油、溼澱粉、素鮮湯各適量。製法（1）將木耳放入溫水中泡發，去雜洗淨，撕成小片；黃花菜用冷水泡發，去雜洗淨，擠去水分，切成小段。（2）鍋中放花生油燒熱，放入蔥花煸香，放入黃花菜段、木耳......

材料：淡菜30克，香菇15克，木耳15克。功效：滋潤涼血，補益肝腎。高脂血症，肥胖，高血壓病，屬陰虛陽亢者。症見頭暈耳鳴，眼乾目澀，心悸失眠，便祕，口渴。做法：（1）香菇（去菌莖）浸軟洗淨，木耳浸開洗淨，去蒂，淡菜浸軟洗淨。（2）把香菇、淡菜加入鍋內，加......

黃花菜洗淨，鍋裏燒開水燙一下焯好的黃花菜撈出來泡在涼水裏兩小時，可以去除秋水仙鹼，這就是我們小時候吃鮮黃花不中毒的祕密，簡單吧泡黃花菜的間隙，泡幾朵木耳。泡好後清洗乾淨，撕成小塊。瘦肉切絲，黃花菜捏幹水分鍋內放油燒......

富含蛋白質、維生素的食品，如瘦肉、雞蛋、新鮮蔬菜、水果等。木耳。木耳營養豐富，含有較多的膠質，有潤肺和清理胃腸功能，所以爲棉毛、麻紡織工人清除體內污物及異物的保健食品。畜禽血。雞、鵝、豬、鴨等動物血中的血蛋白......

木耳爽口低卡里路，它味甘性平，無毒入胃，對於降血壓和美容特別有效。美國明尼蘇達大學醫院的研究發現，黑木耳能減少血液凝塊，經常食用木耳對冠狀動脈粥樣硬化心臟病有預防作用。黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白質約10%，脂......

木耳的營養極其豐富，是人們十分喜愛的一種，它在很多的區域，像浙江或者是福建等等的區域;而冰糖是十分甜的一種食物，它的顏色是白色的，十分受小孩子的喜愛與歡迎。它們的組合可以做成冰糖木耳湯。接下來，就讓我們一起來了解......

減肥粥：白菜木耳粥的做法材料：取木耳30克，小白菜250克，糯米100克，加水燒沸後改爲小火慢慢煮至米粒爛透，再加少量的鹽即可。減脂提點：清爽減脂小白菜木耳減肥粥的功效：木耳、小白菜與糯米同煮，能潤肺生津，滋陰養胃，降脂降壓，消脂利......

香菇的抗癌防癌功效：營養成分：每100克香菇幹品中含有水分12.8兌，蛋白質21克，脂肪1.2克，灰分4.8克，碳水化合物28.1克，粗纖維29.6克，胡蘿蔔素0.02毫克，硫胺素0.19毫克，核黃素1.26毫克，抗壞血酸5毫克，鈣83毫克鉀464毫克，鈉11.2毫範，，鎂1......

高血壓應該吃哪些食物？高血壓是一種很常見的疾病，日常生活中有很多人因爲患有高血壓而痛苦不堪，給日常的生活和工作帶來了很大的影響。高血壓的發生與日常飲食有很大的關係，所以在進行高血壓治療時還應該同時進行食療。那......

木耳不能和什麼一起吃？中醫講究食物性味，發現木耳不宜於田螺、野雞、野鴨、蘿蔔等一起食用，具體的原因及後果請看如下的分析：木耳不宜與田螺同食：從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。患有......

白木耳雖然營養價值很高，但在臨牀上，因食用白木耳不當而發生腸梗阻的老年人也比較常見。這是因爲老年人消化功能較差，白木耳又不太好消化，如果一次食用過多或連續多餐食用，則會引起腸梗阻，表現爲腹部陣發性絞痛、噁心、嘔吐......

白木耳晶瑩透白，色如銀，以製成甜羹食用較多，黑木耳色澤暗褐，狀如人耳，可製作多種菜餚，兩種木耳配着吃，功效更佳。黑木耳和白木耳大家一定都不陌生。白木耳晶瑩透白，色如銀，以製成甜羹食用較多，黑木耳色澤暗褐，狀如人耳，可製作多種......

木耳是所有蕈類食品中含鐵量最高的，黑、白木耳都是多糖類，有一定的抗腫瘤作用，且黑木耳可清肺益氣,幫助身體排出纖維。紅棗主治脾胃虛弱、血虛萎黃、血小板缺少症等等。女性多吃一些紅棗，可以氣色紅潤，即使不用化妝品也能......

木耳豆腐湯原料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗製作方法：(1)先將黑木耳泡發後洗淨，豆腐切成片；(2)將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘，即可食用。功效：黑木耳及豆腐均爲健康食品，可降低膽固醇香菇豆腐原料：豆腐300克，香......

木耳是大家都非常熟悉的食材，那麼木耳不能和什麼一起吃？什麼人不能吃木耳？吃木耳的禁忌有哪些？下面就隨小編一起來看看木耳不能和什麼一起吃等相關禁忌吧！一、木耳不能和什麼一起吃？1、木耳不能和蘿蔔一起吃木耳和蘿蔔都是......

黑木耳對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物具有溶解與烊化作用。爲防止和治療各種異物造成的胃腸不適或病症，不妨常吃些黑木耳，尤其是從事理髮、開礦、粉塵、鋸木、修理、護路等作業的人員更應......

黑木耳被營養學家譽爲‘素中之葷’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的......

家常木須肉的材料乾白背木耳3朵幹黃花10克豬裏脊300克黃瓜1根大蔥8片雞蛋2個調料：料酒1/2茶匙（3ml）醬油1湯匙（15ml）鹽1/2茶匙（3克）香油1/4茶匙（1ml）澱粉1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克）水澱粉2湯匙（30ml）家常木須肉的做法1）用冷水將木耳和......

原料：黃瓜1根粉皮適量海米適量木耳適量蒜適量鹽適量雞精少許香油少許醋適量涼拌木耳黃瓜的做法：1.黃瓜洗淨拍開2.蒜洗淨用蒜臼搗碎3.海米泡洗乾淨備用4.木耳泡發洗淨撕大朵狀5.粉皮洗淨後，過水焯軟後切成條狀6.將所有材......

很多人並不瞭解，解決營養問題(比如飲食治療高血脂)，不能簡單地依靠某種單個食物，而應該從飲食結構入手--即講究各種食物的搭配和三大營養素的比例，如高血脂者應堅持低脂肪飲食。如果不改變飲食結構，酒肉超常，一如既往地在飯......