1、香菇味道重，比較適合燒、油燜，比如在熱油裏放入蔥姜，翻炒3分鐘左右，或者在清蒸魚裏面配香菇。2、草菇草菇主要是爆炒，在爆炒過程中，維生素c等不容易被破壞，而且草菇吃着口感很好，適於做湯或素炒。3、金針菇味道鮮美，是拌涼......

菌菇蔬菜減肥湯材料：玉米棒，金針菇，香菇，滑子菇，芹菜葉，鹽適量做法：1、玉米洗淨切段，菇類淡鹽水浸泡片刻，清水沖洗乾淨，芹菜葉洗淨；2、香菇去根蒂切塊；3、煮鍋加水燒開放入玉米，金針菇，香菇，滑子菇，小火煮20分鐘左右，放鹽，芹菜葉即可。......

金針菇的6種做法1、金針菇冬瓜湯金針菇冬瓜湯是瘦身減肥的最好選擇。做法也非常簡單，只需金針菇20根，冬瓜250克，煮湯食用即可。2、金針菇面將金針菇20根切碎後，加入即將煮熟的掛麪中即可。金針菇要經常食用，纔會有明顯的減......

【白酒菇菌配洋芋糕】材料：馬鈴薯(洋芋)--250g、蛋黃--1個、麪粉--90g、鹽少許、橄欖油--10cc、洋蔥--20g、蘑菇--50g、杏鮑菇--100g、蒜仁--1顆、新鮮巴西利--5g、白酒--30cc，糖、鹽少許。1.)蘑菇、杏鮑菇洗淨切塊、洋......

有人說，菌類具有酸甜苦辣鹹之外的第六種味道——鮮味。因此，當它與別的食物一起混合烹飪時，是很好的美味補給。專家表示，每一種菌類都有屬於它自己的優勢，且有不同的烹調方法。下面爲大家介紹各種菌類的作用、挑......

豬腦燒平菇食材：鮮平菇250克，豬骨髓、豬腦各300克，薑絲、料酒、蔥段、香油、精鹽各適量。做法：將豬腦血絲除淨，豬骨髓洗淨；薑絲放碗內，加豬腦、豬骨髓、鮮平菇、料酒、精鹽，上面放蔥段，然後上籠蒸至豬腦熟透取出，淋上香油即可。......

菌菇的類型是較多的，菇的種類與功效營養也各不相同，不同的菌菇食物所做的菜餚也是不同的，多數人喜歡做成菌菇養生湯，所做出來湯鮮、菌菇也極好吃。做湯的時候還要搭配好菌菇，其品種之間也有相剋，不能同食的必須排除，再做成美......

大家聽說過猴頭菇嗎？可能大家聽說過蘑菇，香菇，金針菇之類，但是，我想猴頭菇想必大家聽的少了吧，猴頭菇是傳統的名家菜餚，是非常珍貴的山珍，它屬於四大名菜之一的原料，對我們有着非常多的好處，但是，就是這樣的原料，所以，才必須要有它......

誤食毒蘑菇的急救方法：因毒蘑菇的種類不同，進食後一般經1-2小時即出現中毒症狀。如：劇烈嘔吐、腹瀉並伴有腹痛。痙攣、流口水；突然發笑、進入興奮狀態，手指顫抖、有的出現幻覺。所以，沒有采蘑菇經驗的大人和小孩，千萬不要隨......

菌菇其實就是我們所常見的一種菌類食物，一般在飯桌上都是倍受人們喜愛的，因爲營養價值比較高，而且味道還很鮮美，有的時候對幫助我們調理身體存在的一些疾病以及不適症狀，也可以發揮很好的效果，所以下面就爲大家介紹一下，菌菇......

牛奶和菌菇是我們生活中常吃的美食，牛奶中富含有大量的營養，對補鈣美容養顏的效果很好，菌菇的效果也是很好的，菌菇分爲金針菇，白玉菇，秀珍菇，因爲種類有很多種，但是效果卻都差不多，菌菇中含有的豐富營養價值，可調節身體，那麼接下......

孕期食譜雜骨菌菇湯原料：排骨100克、金針菇1小把、草菇2個、平菇2個、口蘑2個、枸杞6顆、姜3片、蔥1根、料酒2茶匙、鹽1茶匙、白胡椒粉少許做法：步驟1：把菌菇等材料洗淨切好，蔥洗乾淨切成蔥花。步驟2：將菌菇放鹽水裏泡十分......

烏雞菌菇湯是一道非常滋補的湯品，烏雞和菌菇都是日常飲食中常常所見到的食材，烏雞的營養成分豐富，長期食用可以滿足人體日常所需，對身體非常好，而菌菇可以補充人體蛋白促進腸道蠕動，和烏雞搭配煲湯不僅味道十分美味，對身體也......

一、香菇土豆燉雞塊原料：雞琵琶腿2只、鮮香菇10朵、中型土豆1個、姜1塊、大蔥半根、料酒、鹽、糖、生抽、老抽做法：1、雞腿剁成切成3釐米大小見方的塊兒。2、香菇放入澱粉水中浸泡20分鐘後，洗淨，切成與雞腿肉大小相似的塊......

在我們日常生活中經常吃到一些菌類食材，就拿蘑菇來說顏色也是各種各樣的，在衆多的蘑菇中，有的是白色、有的是綠色、有的是紅色的，紅菌菇就是一種紅色的蘑菇。紅菌菇本身營養價值特別高，人們食用一些可以爲人體補充多種人體......

菌菇湯，是比較養生的湯，它的主要食材就是蘑菇，屬於菌類的一種，對我們有很多的好處，而且蘑菇的味道也是非常不錯的，雖然是素菜，但是卻有這肉類一般都細嫩，非常呃好吃，熬成湯也是非常的美味。想要知道養生菌菇湯的做法是什麼嗎？那......

入秋時節很多新鮮美味的蘑菇開始上市了。蘑菇不僅好吃，而且能吸取腸道多餘脂肪，預防疾病，是健康減肥的優質選擇。秋冬味覺食材之一——菌菇類，不但熱量低，同時富含水溶性與不溶性食物纖維，是嘴巴與身體都同樣能享......

菌菇類的食物是有助減肥的，那麼菌菇類的食物要怎麼吃才能減肥呢？下面就來了解一下。一、數一數菌菇類的營養成分菌菇類食物品種很多，如金針菇、香菇、草菇、平菇、黑木耳等，它們的卡路里相當低，有的每100g僅含10～30卡，熱量比......

癌症已經成爲我們人類的一個安全的隱患，我們很多人面對癌症的時候都是沒有什麼對策的，其實我們可以吃一些抗癌的食物，今天我們就給大家說說香菇薏米來抗癌。原料250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3塊、青豆半小碗、油......

吃過了排骨的我們，都不太喜歡吃一些清淡的，大多數人都喜歡吃一些花樣式的，尤其是平時很少吃過的更受人的歡迎，比較受人歡迎的是一道排骨菌菇湯，這裏面的排骨配料，可以選擇豬雜骨，豬小排法對不出味道，需要選擇各種菌菇，在燉煮的......