市政府食品安全辦公室主任張志寬上午表示：本市海產品未檢出核物質張志寬表示，北京地區農副產品質量非常好，在河南雙匯瘦肉精事件發生後，市工商局對雙匯食品和北京市場銷售的肉類都進行了抽檢，北京地區沒有發現瘦肉精。另外......

在北京市食品藥品監督管理局昨日公佈的新一期食品安全信息上，超市裏經常見到的加增牌熟食因檢出金黃色葡萄球菌而榜上有名。這一項指標正常情況下不應該在這種產品中檢出。2011年，思念、三全、灣仔碼頭三大知名速凍食品......

你知道你用的洗髮水是否含有致癌物質？洗髮水是消費者每週都要使用的日化產品，但很少有人去關注其成分和含量。然而，記者在近期展開的調查中發現，市面上大多數洗髮水產品均含有一種叫二惡烷的致癌物質，而且個別含量不低。在......

市消委會昨天公佈：廣州市場上較受歡迎的14款零食抽檢不合格，不少熱銷的知名品牌都上了黑榜：包括嘉頓餅乾、果王開心果等。本次抽檢的80批次餅乾、蛋卷中，嘉頓雞味餅乾（200g/包，2013年3月25日生產）、港聯椰子味曲奇圈（450g/包，2......

廣州市農業部門15日對一市場家禽檔口的樣品進行檢測時發現疑似H7亞型禽流感病毒。廣東省動物疫病預防控制中心已報國家禽流感參考實驗室進行復核檢測。目前暫未發現人感染情況。據廣東省政府新聞辦消息，發現異常家禽樣......

中新網長沙6月26日電(記者鄧霞)記者26日從湖南出入境檢驗檢疫局獲悉，今年5月，該局從1件來自日本的郵包中截獲30公斤糙米，經抽樣檢測，該批大米無機砷含量達到0.19毫克每公斤，超過國家標準。這是湖南首次從進境大米中檢出無......

杏仁茶，老北京的美味，如果黴菌超標，這美味可就變成了危害健康的菌茶。據北京市食品安全辦今天通報，市民們熟悉的年糕楊杏仁茶檢出黴菌超標4倍。黴菌超標，也就是我們平時所說的食物發黴，如果誤食發黴的食品，可能出現噁心、嘔......

四款含苯指甲油。圖據《大公報》香港檢出四款指甲油含致癌物苯其中一款品牌在廣州有售名詞解釋指甲油又稱“指甲漆”。它主要成分爲70%~80%的揮發性溶劑，15%左右的硝化纖維素，少量的油性溶劑、樟腦、鈦白粉以及油溶顏料......

本市報告的首例重症H7N9禽流感患者張某出現感染中毒性休克，同時，由於器官衰竭，其膽囊已被切除。昨日，朝陽醫院公佈了以童朝暉副院長爲組長的院專家組會診結果。較之前一日，病人夜間體溫略有升高，仍極爲重症。記者在患者的病......

針對新西蘭企業在濃縮乳清蛋白粉中檢出肉毒桿菌一事，國家質檢總局2日晚要求進口商立即召回可能受污染產品。新西蘭恆天然公司當天發佈消息，稱該公司一個工廠2012年5月生產的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌。國家質檢總局對......

因爲男女性別比例不平衡，不少漳州單身男性選擇進口越南新娘。然而，經漳州檢驗檢疫局體檢，有4名越南新娘被檢出感染了艾滋病病毒。進口越南新娘嫁入漳州，要經過檢驗檢疫部門體檢。日前，記者瞭解到，經漳州檢驗檢疫局體檢的越......

問題樣品來自鎮坪路店，因無法提供進貨憑證已被勒令停業自周浦品尚豆撈假羊肉事件曝光後，上海市場上的羊肉卷品質真假成爲滬上市民關心的話題。有媒體日前對滬上8個餐飲品牌21個樣本的羊肉捲進行了抽樣調查，發現重慶雞公......

據環球網報道，記者25日從廣州檢驗檢疫局獲悉，廣州檢驗檢疫局16日送往廣東檢驗檢疫局技術中心檢驗的1批美國生菜種子，檢出番茄斑萎病毒(TSWV)。經中國檢科院專家確認，該病毒爲世界10種危害性最大的植物病毒之一，這是我國首......

10日，家住龍崗區新生社區的4歲女童小穎不幸離世，深圳市兒童醫院認定小穎死於手足口病引發的腦幹腦炎。從11月2日到8日，小穎就讀的龍崗街道中心幼兒園共發現6起疑似手足口病病例，小穎不幸夭折。該幼兒園從13日起，停課10天。......

在土壤中發現的少量砷以及其他有毒物質，已滲入到一些暢銷嬰兒食品中，其中就包括雀巢以及喜寶（Hipp）等品牌。英國《每日郵報》今晨報道稱，儘管製造商們堅稱，上述物質在嬰兒食品中含量很低，不足以對健康構成威脅，但是科學家以及......

本報訊（記者杜娟）本次廣西賀江水污染事件中值得關注的是，從廣西方面出現死魚到檢測出水質超標，居然用了5天時間。人們不禁要問，水質出現異常，下游主要靠上游預警，而上游預警難道主要靠魚？記者昨日採訪了水質監測專家、珠江流......

昨日媒體報道稱，斯里蘭卡政府宣佈，在包括恆天然集團產品在內的多種新西蘭進口奶粉中檢測出了化學物質雙氰胺，隨後勒令該國新西蘭奶粉製品全部下架。對此，昨日恆天然集團發佈聲明表示，旗下安佳產品並未在斯里蘭卡遭到全面禁......

昨日，市工商局公佈了這批不合格食品的黑名單。此次監測對樣品中甜味劑、防腐劑、着色劑項目進行檢測判定。監測當中發現的主要問題一是濫用甜蜜素、糖精鈉等甜味劑，二是超範圍使用苯甲酸等防腐劑，三是超限量添加胭脂紅等......

記者走訪了被檢出大米鎘含量超標（檢測結果是0.40mg/kg，爲上限的2倍）的廣州市太洋海鮮酒家，發現食客都不太清楚該酒家的米被檢出鎘超標。酒家的經理則表示，超標的是員工用米，客人吃的沒有問題。該酒家的一位員工表示，員工吃的......

近日，有媒體報道，洋快餐的炸薯條裏檢出丙烯酰胺，並稱這是一種致癌物。究竟薯條中的丙烯酰胺從何而來?是否致癌?中國科協科普部、中國食品科學技術學會組織專家就相關問題進行了解答。問：食品中爲何會產生丙烯酰胺?答：食品......