這種蔬菜確實很少聽到，自家的飯桌上好像也從來沒有出現過它的身影，而今要好好研究一番，這種蔬菜究竟是什麼?有什麼樣的功效?爲什麼叫做甜菜?帶着這些疑問來尋找答案。原來是叫菾菜，是二年生草本植物，原產於歐洲西部和南部......

甜菜：這種深紅色的蔬菜是葉酸和甜菜鹼的最佳來源之一。這兩種物質有助於降低你血液中的高半胱氨酸水平，這種炎症化合物會損壞你的血管，增加你患心臟病的風險。另外，甜菜的顏色是來自於一種天然色素——甜菜紅素......

【出處】出自《滇南本草》整理本。【拼音名】TiánChénɡ【英文名】fruitofSweetOrange【別名】黃果、橙子、新會橙廣橘、雪柑、印子柑、廣柑。【來源】藥材基源：爲芸香科植物甜橙的果實。拉丁植物動物礦......

【出處】出自《本草綱目》：甜瓜，北土中州種蒔甚多。二、三月種下，延蔓而生、葉大數寸，五、六月花開黃色，六、七月瓜熟，其類甚繁，有團有長，有尖有扁，大或徑尺，小或一捻，其棱或有或無，其色或青或綠，或黃斑糝斑，或白路黃路，其瓤或白或紅......

甜菜根，又稱爲根甜菜、糖蘿蔔、紫菜頭等，是一種具有豐富的營養價值和很高的藥用價值蔬菜。別看甜菜根看起來像胡蘿蔔，它的功效與作用可多着呢。甜菜根幫助放鬆平滑肌、舒張血管、促進血液循環的作用，是很好的養生保健食品......

【拼音名】TiánGuāDì【別名】瓜蒂、瓜丁、苦丁香、甜瓜把【來源】藥材基源：爲葫蘆科植物甜瓜的果柄。拉丁植物動物礦物名：CucumismeloL.採收和儲藏：夏季採收成熟果實，在食用時將切下的果柄收集，陰乾或曬乾......

【出處】始載於《中草藥》。【拼音名】TiánYèJú【英文名】sweetStevia【別名】甜茶【來源】藥材基源：爲菊科植物甜葉菊的葉。拉丁植物動物礦物名：Steruiarebaudiana(Bertoni)Hemsl.[Eupatoriumreb......

【出處】《本草圖經》【拼音名】TiánGuāJīnɡ【別名】甜瓜蔓(《綱目》)，香瓜藤(《江蘇中醫》(5)：31，1960)。【來源】爲葫蘆科植物甜瓜的藤莖，夏、秋採取。【原形態】植物形態詳甜瓜條。【功能主治】《本草圖經》......

【別名】白菇茶、牛勸須、辣梨茶【來源】葡萄科山甜茶Ampelopsiscantoniensis(Hook.etArn.)Planch.，以全株入藥。【生境分佈】雲南、廣西、廣東、湖南、江西、浙江、安徽。【藥理作用】動物實驗：對於用過期菌苗引起發熱......

【拼音名】TiánCháTénɡ【別名】田婆茶、紅五爪金龍、烏蘞、苦練蛇、藤茶、龍鬚茶、金絲苦練。【來源】藥材基源：爲葡萄科植物顯齒蛇葡萄的莖葉或根。拉丁植物動物礦物名：Ampelopsisgrossedentata......

油菜的功效油菜的做法油菜的功效寬腸通便：油菜中含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，增加糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時間，從而治療多種便祕，預防腸道腫瘤。主治遊風丹毒、手足癤腫、乳癰、習慣性便祕、老年人缺鈣等......

【拼音名】TiánGuǒTénɡ【別名】黃馬胎、假丁公藤、銅鑽、藤蛇總管、風藥、凍骨風、黃九牛、電銅鑽、黃藤、走馬胎、羊不吃。【來源】藥材基源：爲茶茱萸科植物定心藤的根及藤莖。拉丁植物動物礦物名：Map......

刺兒菜是什麼刺兒菜（學名：Cirsiumsetosum）是小薊草的別稱。是一種優質野菜。多年生草本，地下部分常大於地上部分，有長根莖。莖直立，幼莖被白色蛛絲狀毛，有棱，高30-80（100-120）釐米，基部直徑3-5毫米。有時可達1釐米，上部有分枝，花序......

甜菜有什麼功效？甜菜的做法甜菜有什麼功效？甜菜很容易消化，有助於提高食慾，還能緩解頭痛，甜菜還有預防感冒和貧血的作用。涼拌甜菜根工藝簡單，將甜菜去皮切條後可自由調味。甜菜根汁液中含有豐富的亞硝酸鹽物質，具有降低血壓......

刺兒菜花的形態特徵頭狀花序單生莖端，或植株含少數或多數頭狀花序在莖枝頂端排成傘房花序。總苞卵形、長卵形或卵圓形，直徑1.5-2釐米。總苞片約6層，覆瓦狀排列，向內層漸長，外層與中層寬1.5-2毫米，包括頂端針刺長5-8毫米；內層......

甜椒的別名：紅椒甜椒的營養價值：甜椒是非常適合生吃的蔬菜，含豐富維他命C和B及胡蘿蔔素爲強抗氧化劑，可抗白內障、心臟病和癌症。越紅的甜椒營養越多，所含的維他命C遠勝於其他柑橘類水果，所以較適合生吃。甜椒的功效與作用：......

紹菜的功效紹菜的做法紹菜的功效1、消食健胃，補充營養大紹菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，常食有助於增強機體免疫功能，對減肥健美也具有意義。2、利腸通便，幫助消化大紹菜中含有大......

【出處】《江西草藥》【拼音名】TiánCǎo【別名】野甘草、山甘草【來源】爲茜草科植物廣州耳草的全草。夏季採收。【原形態】一年生草本，直立，禿淨，高30～50釐米，基部木質。枝圓柱形或有不明顯的角。葉革質，對生;葉片......

生菜的功效生菜的做法生菜的功效生菜性質甘涼，因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，有清熱提神、鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環、清肝利膽及養胃的功效。保......

春寒還料峭，春韭入菜來。韭菜又叫起陽草，性溫，有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。功效一：增......