1、蘋果皮有收斂作用，取鮮蘋果皮30克煎湯或泡茶飲用，可治胃酸過多、痰多，將蘋果皮曬乾研末，取15克空腹時調服，每日2～3次，對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等有一定療效。2、梨皮性寒味酸，能涼心潤肺、除火消痰，用梨皮30克煎湯......

五類果蔬連皮帶吃易中毒第一類：紅薯紅薯皮含鹼多，食用過多會引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受了黑斑病菌的感染，能夠產生番薯酮和番薯酮醇，進入人體將損害肝臟，並引起中毒。中毒輕者，出現噁心、嘔吐、腹瀉，重者......

近來，有關果蔬帶皮吃的討論非常激烈。有人說果蔬帶皮吃農藥太多促使癌症發生，又有人說吃果蔬一定要帶皮吃纔有營養，弄得人們無所適從。在大多數可去皮的水果當中，皮和皮下部分往往是抗氧化成分含量最高的部分。這是因爲，抗......

日本研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖;法國的研究表明，蘋果中的原花青素能預防結腸癌;芬蘭的一項研究揭示多吃蘋果能使肺癌的患病率減少46%，其他癌症的患病率減少20%。成熟的蘋果會釋放出一種植物激素—&......

過年吃水果輕鬆快速去水果皮過年時，一定不能少的就是水果。而有很多水果是需要剝皮才能食用，同時也有很多水果皮難以去除，這可怎麼辦呢？今天，就來教大家幾招，讓你在過年吃說過時可以輕鬆剝皮，快來學兩招吧。水果皮的快速去除......

蘋果是我們日常生活中經常吃的水果，蘋果中富含豐富的營養物質，是很多人都喜歡吃的水果，但是很多人在吃蘋果的時候習慣把蘋果皮削掉之後才吃，其實殊不知蘋果皮中的營養勝似蘋果肉：蘋果連皮吃抗癌又減肥蘋果是人們最熟悉的水......

果蔬的營養非常豐富，是膳食中重要的抗氧化因素，還有果膠等可溶性膳食纖維，有降低血糖、血脂和血膽固醇的作用，其中的不可溶的纖維能促進腸道蠕動，幫助預防腸癌發生。在大多數可去皮的水果當中，皮和皮下部分往往是抗氧化成分......

孕婦吃水果可以連皮吃嗎？水果果皮的營養成分比果肉高出許多，因此，有人認爲水果連皮吃既營養又不浪費；但隨着農藥在農林業上的廣泛應用，一些農藥能隨着果實的生長而附在果皮上。儘管果皮維生素含量高於果肉，但果皮中的農藥殘......

對於減肥的人來說，補充足夠的膳食纖維很重要。水溶性膳食纖維具有很強的吸水溶脹性能，吸水後膨脹，體積和重量增加10～15倍，既能增加人的飽腹感，同時還能能減少食物中脂肪的吸收，此外，膳食纖維能夠延緩葡萄糖的吸收，推遲可消化性......

日本研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖;法國的研究表明，蘋果中的原花青素能預防結腸癌;芬蘭的一項研究揭示多吃蘋果能使肺癌的患病率減少46%，其他癌症的患病率減少20%。成熟的蘋果會釋放出一種植物激素—&......

成熟的蘋果會釋放出一種植物激素——乙烯，這種激素可以促進植物果實的成熟和器官的脫落。把土豆和蘋果放在一起時，蘋果產生的乙烯會抑制土豆芽眼處的細胞產生生長素，生長素積累不到足夠的濃度，自然不會發芽了。......

1、蘋果皮中膳食纖維最多。一箇中等大小蘋果的皮含膳食纖維4.4克。而削皮後，蘋果肉中的膳食纖維僅爲2.1克。2、蘋果皮中維生素最多。中等個頭蘋果的皮中含8.4毫克維生素C和98國際單位（IU）的維生素A。削皮之後，蘋果果肉所......

蘋果連皮吃竟有這六個好處1、蘋果皮中膳食纖維最多一箇中等大小蘋果的皮含膳食纖維4.4克。而削皮後，蘋果肉中的膳食纖維僅爲2.1克。2、蘋果皮中維生素最多中等個頭蘋果的皮中含8.4毫克維生素C和98國際單位（IU）的維生素A......

有一些的水果蔬菜皮服用時容易引起疾病或中毒，因此應避免食用這些水果蔬菜皮。土豆皮土豆皮中含有配糖生物鹼，其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。由於其引起的中毒屬慢性中毒，症狀不明顯，因而往往被忽視。馬鈴薯燒牛......

我們吃水果或蔬菜一般都是吃果肉，因爲大家都認爲果肉的營養價值最高，而把蔬果皮扔掉。其實，很多水果或蔬菜的皮比果肉營養，下面我們來看看哪些蔬菜和水果連皮吃更有營養。哪些蔬菜連皮吃更有營養？1.茄子皮在所有的蔬菜中，茄......

一、蘋果連皮吃保護肺臟。美國《健康》雜誌刊登一項研究發現，蘋果皮中富含自然抗氧化劑槲皮素，該物質可保護肺臟不受污染物侵害。每週至少連皮吃5個蘋果可以改善肺臟功能。二、蘋果連皮吃保護記憶力。一項早期研究還發......

在大多數可去皮的水果當中，皮和皮下部分往往是抗氧化成分含量最高的部分。這是因爲抗氧化成分最豐富的部位，通常都是接觸陽光照射的部分;而顏色自然變紅變黃，也意味着抗氧化成分的增加。同時，外層部分也通常會含有較高的......

編輯推薦：夏季消暑有哪些方法？土豆土豆皮中含有配糖生物鹼，其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。由於其引起的中毒屬慢性中毒，症狀不明顯，因而往往被忽視。柿子柿子未成熟時，鞣酸主要存在於柿肉中，而成熟後鞣酸則集中於柿......

大多數人吃水果時會把果皮扔掉，而事實上不少水果皮富含人體需要的各類營養物質，有些還含有抗癌物質。水果皮真的具有抗癌的功效嗎?1.香蕉皮日本研究人員通過研究發現，吃外皮發黑的香蕉更能排解人體內的毒素，幫助人體抗癌......

蘋果連皮吃六大神奇功效1.蘋果皮中膳食纖維最多。一箇中等大小蘋果的皮含膳食纖維4.4克。而削皮後，蘋果肉中的膳食纖維僅爲2.1克。2.蘋果皮中維生素最多。中等個頭蘋果的皮中含8.4毫克維生素C和98國際單位（IU）的維生素A......