【拼音名】BàiMǐ【別名】稗子【來源】藥材基源：爲禾本科植物稗的種子。拉丁植物動物礦物名：Echinochloacrusgalli(L.)Beauv.採收和儲藏：夏、秋季果實成熟時採收，舂去殼，曬乾。【原形態】稗一年生草本，稈基產傾斜或......

【出處】本品首載於《植物名實圖考》，雲：光頭稗子，莖葉俱同茭菰，生陸地，穗出葉中，扁淨無毛，故名。爲炊香美。所述即爲本種。【拼音名】GuānɡTóuBàiZǐ【來源】藥材基源：爲禾本科植物芒稷的根。拉丁植物動物礦......

薏米不僅有食用的價值，同時還具有藥用價值，適合諸多人食用;小米的功效亦不可忽視，被人們稱爲“代蔘湯”，如果將兩者放在一起熬製成薏米小米粥功效會更強大，能健胃消食、緩解疲勞等等。1、健脾益氣、清熱排膿;2、舒筋除痹、......

【拼音名】ShānBàiZǐGēn【來源】藥材基源：爲莎草科植物漿果苔草的根或全草。拉丁植物動物礦物名：CarexbaccansNees採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，曬乾。【原形態】漿果苔草，多處生禿淨草本，高60-150cm。根莖橫走，粗......

我們吃到肚子裏的營養物質，不能百分之百地被吸收利用的，於是就產生了自由基。自由基會奪取細胞的營養物質，加速衰老。要想少受自由基之害，最簡單有效的方法，就是多吃能清除自由基的食物，比如：玉米。多吃玉米，有助於清除體內的......

【出處】出自《滇南本草》【拼音名】ShānBàiZǐ【英文名】BaccaSedge【別名】紅果莎、旱稗、紅稗、水高粱、野雞稗、紅米、野高粱、山小米、土稗子、山高粱【來源】藥材基源：爲莎草科植物漿果苔草的種子。拉丁......

黑米的食療功效。人們稱黑米是藥米、長壽米，據古農醫書記載：黑米具有滋陰補腎，健身暖胃，明目活血，清肝潤腸，滑溼益精，補肺緩筋等功效；可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳，長期食用可延年益壽。黑......

【出處】出自《本草綱目》；1.《本草拾遺》有二種，一黃白，一紫黑，其紫黑者苞有毛，北人呼爲烏禾。2.《綱目》：稗，處處野生，最能亂苗。其莖葉穗肢，並如黍稷，一斗可得米三升，故曰五穀不熟，不如稗。苗似稗，而穗如粟，有紫毛，即烏禾也，《爾雅......

薏米百合小米粥中富含了很多的硒元素，硒元素對於我們自身預防抗癌效果非常顯着，可以有效地幫助我們抑制體內癌細胞的擴散，一些癌症病人多吃一些薏米百合小米粥可以達到一個非常不錯的治療效果，而且這也是一種非常美味的粥......

大家都知道野米的營養價值是很高的，若是平時適當的食用一些，時間長了就會發現自己的身體會越加健康，足以說明它對人體的好處還是有很多的，那麼野米的功效有什麼？野米最大的特點就是能夠補腎滋陰，而且對臟腑功能的改善和提高......

玉米的營養價值（普通玉米）普通玉米營養豐富，每100克玉米中含：蛋白質85克，脂肪4.3克，糖類72.2克，能量1398.4千焦，鈣22毫克，磷120毫克，鐵1.6毫克，維生素B1B2，維生素E，維生素A原（胡蘿蔔素），煙酸和微量元素硒、鎂等；其胚芽含52％不飽和脂肪酸......

黑米的功效：米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養。多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於......

玉米鬚的營養成分該品含脂肪油2.5%、揮發油0.12%，樹膠樣物質3.8%、樹脂2.7%、苦味糖甙1.15%、皁甙3.18%、生物鹼0.05%。還含隱黃素、維生素C、泛酸，肌醇，維生素K、谷甾醇、豆甾醇、蘋果酸、枸椽酸，酒石酸，草酸等。此外，還含......

紫米的功效紫米的做法紫米的功效紫米的主要成分是賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質、脂肪等多種營養物質，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需礦物元素。紫米有補血益氣、暖脾胃的功效，對於胃寒痛、消渴、夜......

小米和糯米是兩種我們都很常見的食物，現在也有很多使用這兩種材料製作出來的美食，我們知道胃不好的時候都需要食用粥來進行調理，小米糯米粥是很多人的選擇，但是除了胃部疾病進行調節以外，小米糯米粥還具有很多其他的功效，那......

薏米服用之後對身體的保健效果是非常不錯的，不僅可以強健進過，同時還具有美容養顏的效果。薏米在歐洲也被稱之爲生命健康之友，所含有的營養價值非常的高，適合在夏天服用，不僅味道好也屬於一種中藥材。薏米在我國的一些地方......

紫米的功效紫米粥的做法紫米的簡介紫米是水稻的一個品種，屬於糯米類，僅湖南、四川、貴州、雲南有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，分紫粳、紫糯兩種。紫米顆粒均勻，顏色紫黑，食味香甜，甜而不膩。紫米是水稻中的一種，因碾出的米粒......

維生素含量非常高玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素等營養物質。專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指標對比，結果發現，玉......

糯米的功效糯米的選購方法糯米的功效糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。現代科學研究表明：糯米含有......

【拼音名】ShānHónɡBài【別名】山稗子、紅稗、漿果苔草、芭茅草【來源】莎草科苔屬植物山稗子CarexbaccansNees，以全草、根、種子等入藥。秋季採集，分別處理，曬乾。【性味】根：苦、澀，涼。種子：甘、辛，平。......