薺菜薺菜富含蛋白質和10多種氨基酸，還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，薺菜味甘性平，能調和脾胃，且有明目的功效。用薺菜煮粥營養豐富，味道甘美。香椿含視黃醇、維生素C、維生素A、鈣、鉀、磷等。香椿味辛、苦，性溫。能祛風散寒、止......

維生素A和β-胡蘿蔔素有助於補肝明目，緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在於各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中，植物性食物只能提供維生素A原。β-胡蘿蔔素主要存在於胡蘿蔔、西紅柿、菠菜等蔬果中。維生素C對眼睛也十......

蔬菜治療疾病有很大的效果，那麼吃什麼菜對乙肝患者有幫助呢？綠色蔬菜中含有豐富的維生素和纖維素，對乙肝患者的康復有很重要的作用。1、花菜也叫花椰菜或菜花，有保健蔬菜之稱，常吃花菜可以促進骨骼生長，提高記憶力，增強免疫......

糖尿病患者對於自身的日常飲食比普通的人要求更高，那麼對於患者而言有哪些比較好的蔬菜可以食用呢？下面給大家介紹糖尿病患者吃哪些蔬菜好，供大家參考。苦瓜古代文獻記載，苦瓜可治療消渴。現代臨牀報道，苦瓜提取物有顯著的......

蔬菜中一些物質能阻斷癌症的發展，科學家在以往的研究中，提出了癌症發生發展的模型，即癌症的起始階段和促進階段。起始階段往往是短暫且不可逆的。在輻射、有毒化學元素等致癌物質的影響下，人體內埋下了癌症的種子;促進階......

許多身體偏胖或擔心發胖的朋友，總認爲在日常飲食中不吃或少吃肉食和含脂肪高的食品，就可以有效地控制體重，達到減肥的目的，而認爲蔬菜類食品則不易導致發胖，因而對蔬菜往往不加選擇、不加控制地食用。實際上，含碳水化合物高......

初春養生吃什麼蔬菜1、韭菜春天特別適合吃一些溫補陽氣的食物，而韭菜就是非常好的選擇，尤其適合初春，春天吃韭菜能夠健脾養胃，補充和保護人的陽氣，還可以殺菌消炎，提高抵抗力。韭菜中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，但......

更多推薦：準媽媽如何讓皮膚煥發光彩？有些蔬菜具有清熱利咽，散淤消腫、利腸通便的作用，春天裏多給寶寶吃下面的蔬菜，可增強身體防病抗病的能力。芹菜：鮮嫩的芹菜，具有清熱止咳、利腸通便的功效。春天裏常吃芹菜，可增強寶寶骨骼......

時令蔬菜巧養生春筍作爲春季特有的新鮮蔬菜，深受人們的喜愛。春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富，且有滋陰益血、化痰消食、利便明目等功效，很多人都喜歡吃。但筍不但難溶性草酸鈣含量較多，容易誘發結石，而且食用時如果處理不當，還會......

如果常吃帶皮的蔬菜吃哪幾種帶皮蔬菜最好呢？今天專家幫助我們仔細分析。◆冬瓜皮利水消腫。冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質，還含多種揮發性營養成分。它能利水消腫，對糖尿病人更有好處。因此做冬瓜湯時最好帶皮煮。◆......

唐代孫思邈曾在《千金要方》中寫道：春七十二日，省酸增甘，以養脾氣。春天生機勃發，正是肝氣條達之時。從現代醫學角度來看，肝臟是人體的一個重要的器官，具有調節氣血，幫助脾胃消化食物、吸收營養的功能以及調暢情志、疏理氣機......

越來越多的人加入到養生的隊伍當中，都希望擁有一副健康的身體。最終的目的其實也是爲了可以長壽。人們常說吃出健康。那麼想長壽，其實吃對了食物，也是可以達到效果的。老人想長壽多食四種常見蔬菜1、海帶海帶爲大葉藻植......

春季是蔬菜的豐收季節，蔬菜的價格也比其他季節低廉，同時春季的氣候溫和，也是吃蔬菜的好時機。春季多吃一些蔬菜不僅能夠增強身體的免疫力，還可以預防多種疾病的發生。接下來，我們來看看春季多吃什麼蔬菜好。菠菜是一種春季......

進入夏季之後，我們要注意保健養生，那麼怎麼進行飲食養生呢?下面我們爲大家介紹一下適合夏季生吃的蔬菜，以及哪些蔬菜是不能生吃。能生吃的蔬菜有哪些1、西紅柿西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及皮膚曬後修復有好......

瘦身減肥是現在流行的趨勢，想要減肥不僅要堅持運動，合理的飲食也很重要，哪些食物有減肥功效呢?下面來介紹幾種超強的減肥蔬菜。1.芹菜——燃燒脂肪的利器芹菜有旱芹和水芹兩種，性寒涼，味甘微苦，入肝、胃、膀胱經，......

幫助產後新媽媽恢復身體，補充營養最好的方式不是藥補，而是食補，食補遠比藥補好很多，而在飲食上除了通過魚肉蛋來補充營養外，還需要從蔬菜水果中獲取其中的維生素、礦物質還有膳食纖維。所以在產後坐月子的時候不要天天大魚......

許多身體偏胖或擔心發胖的朋友，總認爲在日常飲食中不吃或少吃肉食和含脂肪高的食品，就可以有效地控制體重，達到減肥的目的，而認爲蔬菜類食品則不易導致發胖，因而對蔬菜往往不加選擇、不加控制地食用。實際上，含碳水化合物高......

初春已經到來，一年四季在於春。養精蓄銳也是在春，那麼，在這季節裏，吃什麼比較好呢？春季百花盛開，一片欣欣向榮的景象，這個時侯陽氣升發，常常出現倒春寒現象。中醫認爲飲食應該遵循四時之序，多吃有助陽氣升發的食物，下面推薦三款......

擁有健康美麗的皮膚是許多人的願望，而飲食在維持皮膚健康方面起着重要作用。蔬菜富含維生素、礦物質、抗氧化劑和纖維，它們可以提供營養和保護皮膚免受損傷。以下是一些對皮膚有益的蔬菜種類：胡蘿蔔：胡蘿蔔富含β-胡......

兒童幾乎都不喜歡吃苦味食物，但不少苦味食物對兒童的身體大有裨益。一、苦味可促進食慾苦味以其清新、爽口而能刺激舌頭的味蕾，激活味覺神經，也能刺激唾液腺，增進唾液分泌；還能刺激胃液和膽汁的分泌。這一系列作用結合起來......