近日，禪城區市場監督管理局公佈了7月轄區農產品抽檢監測情況。根據禪城區農產品質量安全監督檢測中心的監測，7月全區共抽檢農產品857份，總體合格率爲97.85%。其中水果、豬肉、冰鮮等樣品檢測合格率均爲100%;而牛肉含水量......

國家質檢總局表示，將出臺新國標規範鉛含量日前，上海市質監局發佈質量監督抽查結果顯示，在68批次水嘴（水龍頭）產品中，不合格的有21個批次，其中6個批次的產品鉛含量超標。市售水龍頭究竟咋樣？無商家承認水龍頭含鉛超標，有國外品......

歐盟委員會16日公佈對成員國牛肉產品的DNA檢測結果，在大約5%的檢測樣本中發現馬肉。根據歐盟委員會公佈的數據，歐盟27個成員國共檢測了4144份牛肉產品樣本，其中193份含有馬肉DNA。歐盟成員國還另外檢測了3115份牛肉產品......

年關將至，老廣們都開始籌集臘肉臘腸、糖果等年貨。近日，廣東省工商局公佈了2011年第四季度流通環節節前食品-臘肉臘腸食品和食糖、糖果商品質量監測情況。其中，一批次臘肉臘腸食品鉛超標，而食糖合格率僅七成，質量堪憂。一......

廣州思味食品的億思牌是一個老品牌，有着20多年生產牛肉乾、牛肉粒的歷史，但近期一次檢查發現，這些牛肉製品中竟然沒有一點牛肉成分。近日，浙江溫州瑞安法院開庭審理了這起跨省特大假牛肉案，該案涉及金額達2000多萬元，銷售範......

據臺灣今日新聞網報道，美國瘦肉精牛肉，臺當局還沒放行，臺北大賣場已經淪陷？臺北市衛生局今天（13日）公佈最新抽驗結果，在大潤發、家樂福檢出2件不符合規定的瘦肉精牛肋條，分別檢出瘦肉精萊克多巴胺（Ractopamine）2.9ppb和1.8ppb，供......

一、簡述本產品用於快速檢測人體唾液中的酒精含量，無需藉助儀器設備，通過與標準色卡對照，憑肉眼直接判讀。測定靈敏度可達0.01%(即：10mg/100ml)，大量研究表明唾液和血液中的酒精濃度幾乎相等。二、測試原理將能與酒精起化......

中新網南京11月25日電近日，連雲港市民王先生反映其在連雲港一超市買到了的澳門香記牛肉粒是豬肉。25日，該超市牛肉粒供貨商所在的南京市江寧區市場監管局的執法人員得到檢驗結果顯示，現場26箱澳門香記牛肉產品均爲豬肉。......

身體中的毒素含量可能對我們的健康產生負面影響。瞭解自身的毒素含量可以幫助我們採取相應的措施改善健康狀況。本文將介紹常見的身體毒素含量檢測方法，並提供一些改善身體健康的建議。一、血液檢測血液檢測是一種常見......

信息時報訊據《錢江晚報》報道，近段時間，牛肉成爲全世界的焦點。歐洲爆出馬肉醜聞，假牛肉賣到16個國家，掛牛頭賣馬肉一時讓歐洲人心有餘悸。3月11日，《錢江晚報》記者從杭州的農貿市場、晚間大排檔、路邊燒烤店、滷味店等......

牛肉可以減肥嗎牛肉的熱量熱量：106大卡(100克)分類：肉類及製品評價：蛋白質最多、脂肪最少、血紅素鐵最豐富的肉類之一，熱量在肉類中屬於低的，與大多數魚類相當，減肥期間可適量食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)1......

北京市食藥監局今天上午通報，在2014年國家食品安全監督抽檢不合格產品中，涉及北京地區的有23個批次的產品，包括含瘦肉精的牛肉、含敵敵畏的梨、含孔雀石綠的武昌魚等，涉及中國政法大學二食堂、新發地市場等多家企業及單位......

在所有的肉類食物中，牛肉已經成爲最受歡迎的美食。很多人對於牛肉都是口水直流，特別的牛排。牛肉已經成爲生活中不可或缺的食物，那麼你知道怎麼買牛肉才能最安全的嗎？你知道牛肉應該怎麼辦選擇比較好呢？無論什麼食物都有摻......

尿液顏色正常情況：淡黃色.隨飲水及出汗多少,色澤深淺可有不同.尿色深紅帶黃如濃茶樣,見於膽紅素尿,尿色爲濃茶色或醬油色,見於血紅蛋白尿;尿色呈淡紅色雲霧狀/洗肉水樣或混有血凝塊,見於血尿.白色乳樣尿液稱爲乳糜尿,......

牛含水別名：多德草、紫花草、刺兒草、倒打草、道爪草、牛漢水、牛哈水。性味：味苦，性涼。歸經：歸肺、腎、肝經。入藥部位：爲玄蔘科植物野胡麻DodartiaorientalisL.的根及全草。形態特徵：根粗壯，長可達20cm，肉質，鬚根少。莖近基......

家樂福所售食品又被曝出問題了。據經濟之聲報道，北京家樂福立水橋店出售的撒尿牛丸不含牛肉。按國家標準，撒尿牛丸裏面可按比例摻入些豬肉、羊肉以增加口感。但經檢測發現，北京家樂福出售的撒尿牛丸里根本檢測不出牛源性......

牛肉是不少人都喜歡吃的食物，但是你知道嗎？你購買的牛肉可能含有瘦肉精哦。下面就教教大家如何挑選牛肉。北京2批次牛肉含有瘦肉精北京市食藥監局在近期的抽檢中發現兩批次不合格餐飲食品，均爲牛肉樣品，不合格項目均爲鹽......

因牛肉中檢出瘦肉精，昨日上午10時，市食品安全監管局和福田市場監管分局依法查封了中心區超級牛扒的加工經營場所和冷庫。據介紹，6月7日市市場監管局執法人員在超級牛扒餐廳倉庫發現存貨的冷凍牛肉外包裝箱上沒有任何中文......

捲心菜和其他芥屬蔬菜都含有少量致甲狀腺腫的物質，可以干擾甲狀腺對碘的利用，當機體發生代償應，就使甲狀腺變大，形成甲狀腺腫。捲心菜的致甲狀腺腫作用可以用大量的膳食碘來消除，如用碘鹽、海魚、海藻和海產品來補充碘。卷......

在日常的生活中，人們吃的食物都是不一樣的，而令人比較喜歡的食物，牛肉乾也是一個不錯的選擇，正因爲這樣，牛肉乾得到很多人的青睞，但是牛肉乾的熱量也是不可以忽視的，因爲它含有很高的脂肪和較高的膽固醇，所以大家還是適量就好......