啤酒和茶葉是苦味的，但環顧周圍，大多數人整日喜歡與其做伴；咖啡、可可豆是苦味的，但它們卻成爲人們的享受飲品；而菊花、蓮心、百合、杏仁、苦瓜更苦，而它們被視作夏日消暑敗火的極好佳品。從中醫的角度來看，苦入心，有些上火疾......

1.苦瓜苦瓜爲夏季食用佳品，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌，又可炒肉、燒魚，清脆爽口，別有風味。苦瓜具有增食慾、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目......

夏天就要吃苦瓜，爲什麼?因爲苦瓜能涼血消暑解毒。其實，除此之外，苦瓜還有不少好處，你不一定都知道。一、苦瓜是糖友食療佳品苦瓜降血糖似乎有着現代科學證據的支持。在2012發表的文獻綜述中發現了7篇學術期刊《苦瓜降血糖......

1、吃苦要對症苦味食物中含有的生物鹼具有消暑清熱、舒張血管的作用，不少人覺得只要上火了，就可以吃些苦瓜、野菜，喝苦丁茶等苦味食物來下火。實際上，這些苦味食物多適合瀉肝膽、胃腸之火，如果有喉嚨疼痛、口臭、眼睛發紅......

苦味瀉的未必是心火自然界中夏季以火熱爲主。因此人體的心陽在夏季最爲旺盛，功能最強，這就不難理解爲什麼常說夏季心火旺。那麼何謂心火呢？這麼說吧，心火太盛，就會導致心陰虛，輕者覺得疲勞、煩躁易怒、口舌生瘡、口乾口苦，重......

蕪菁蕪菁又名雞毛菜。原產中國，是古老的蔬菜之一，全國各地都有栽培。中醫認爲，蕪菁性平，味苦、辛、甘，入胃、肝、腎經，具有開胃下氣、祛溼解毒的作用。適於治療食積不化、消渴、熱毒風腫等病症。蕪菁風味佳，可以代糧，也可做菜......

若你大腹便便之時恰逢盛夏季節，食慾不振，適當吃些苦味食物會改善這種狀況。苦味不僅能刺激孕婦的味覺神經，增加食慾，並促使胃腸運動，有利消化。苦味食品還具有利水消暑、清熱解毒的功效。芹菜含有豐富的維生素B2、胡蘿蔔素......

苦瓜的營養是很高的，如果在日常的飲食中能吃一些苦瓜，則對於身體是有很大的好處的。不過對於哺乳期媽媽來說，一旦吃錯東西不但不利於產後的身體恢復，而且會影響對寶寶的餵養。那麼女性哺乳期能吃苦瓜嗎？夏季吃苦瓜的好處有......

據《健康時報》報道，夏季天氣炎熱，人體的胃腸功能減弱，消化液分泌減少，而適當吃些苦味食物可以刺激胃腸的蠕動和消化液的分泌，增強人體的食慾和消化功能，但吃苦味食物也要注意一些問題。有些苦味食物有毒所謂苦味食物是因爲......

跨過清爽宜人的春季，酷熱的夏季接踵而來。在這個季節，由於持續高溫，人體內的營養流失很快，而且人們的食慾普遍偏差，所以很容易上火。心火旺盛造成人們情緒急躁，失眠，踏不下心來完成工作。如何解夏火實屬當務之急。炎夏不怕吃......

1、蒲公英蒲公英是一種營養豐富的蔬菜，主要含有蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、核黃素及鈣、磷、鐵等營養成分。在食用方面，夏季多用嫩葉涼拌，也可烹調。蒲公英多吃不傷人，而且還可入藥治病。中醫認爲，蒲公英性味甘、苦、寒，入肝......

苦味蔬菜可以清熱祛火，增進食慾。常見的苦味菜有苦瓜、萵苣、油麥菜等等。1、苦瓜苦瓜又名涼瓜，其營養成分豐富，包含碳水化合物、鉀、鈉、磷、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C等。還含有膳食纖維、苦瓜素、苦瓜苷等物質。......

天氣漸熱，本週五就將迎來小滿時節。《周書》上曾記載：小滿之日苦菜秀。也就是說，小滿這一天要吃苦菜，而這還是千百年來的民間習俗之一。不過，現在人知道這一傳統的越來越少。那麼，苦菜有哪些呢？苦菜怎麼吃才能不苦呢？今天就來......

兒童幾乎都不喜歡吃苦味食物，但不少苦味食物對兒童的身體大有裨益。一、苦味可促進食慾苦味以其清新、爽口而能刺激舌頭的味蕾，激活味覺神經，也能刺激唾液腺，增進唾液分泌；還能刺激胃液和膽汁的分泌。這一系列作用結合起來......

相關閱讀：夏天性生活應注意什麼？苦味食物是夏天中的一道美味，尤其以山野菜和蔬菜居多，它們可爲機體提供豐富的維生素、礦物質、膳食纖維等營養物質，在清熱解暑、健脾益胃、潤腸通便等方面具有不錯的功效。那麼，苦味食物怎麼......

苦瓜爲夏季食用佳品，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌，又可炒肉、燒魚，清脆爽口，別有風味。具有增食慾、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽......

1、野蒜野蒜又叫大頭菜子、小獨蒜。它具有理氣寬胸、通陽散結的作用。治療胸痹、心痛、乾嘔等。2、苦瓜苦瓜爲夏季食用佳品，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生......

夏天天氣熱，而這樣的天應多增加些苦味食物。俗話說天熱食苦，勝似進補。對於哪些在夏季合適大家吃的苦味菜，一起來細數一下吧。適合夏季的苦味菜1）苦菜苦菜又名荼、荼草、苦馬菜，爲菊科植物苣菜的全草。苦菜主要含有碳水化......

中醫認爲，一年四季均應適當吃些苦味食物，夏令尤爲適宜。苦瓜：苦瓜性寒味苦，有降邪熱、解疲乏、清心明目、益氣壯陽之功。鮮苦瓜泡茶飲，對中暑發熱有一定療效。現代醫學發現苦瓜內有一種活性蛋白質，能有效地促進體內免疫細胞......

多吃苦才能更有補啊！選擇食用苦味食物對人體有好處的，比如苦瓜、蘆筍等食材。那麼這些苦味食物究竟對夏季人體有哪些好處呢？今日小編一一爲大家解惑下，希望對大家是有幫助的！夏季苦味食物有哪些1、苦瓜苦瓜具有清熱除邪、......