市民魯先生：上週六，父親在附近一個菜市場買回一斤多前腿豬肉，將豬肉煮熟後將瘦肉和肥肉分開並去皮，瘦肉當晚就吃掉了，而肥肉部分就只用生抽、老抽和姜煮開後滷製，然後未收入冰箱一直放在餐桌上。前日早上，家人發現已經煮熟的......

近日，多國發生人感染豬流感病毒疫情，造成多人死亡，引起煙臺許多市民的關注。29日，記者從煙臺市疾病預防控制中心瞭解到，目前煙臺市流感樣病例發病情況與去年基本相似，未發現異常病例。據煙臺市疾控中心傳染病防制科牟科長介......

我買的熟豬肉裏面生了蛆，他們不僅不誠心道歉反而狡辯，永旺濟寧佳世客購物中心就這樣對待消費者的嗎？7月1日，市民朱先生給本報打來熱線電話稱，當日中午，他在佳世客買了一袋熟豬肉，回家路上發現豬肉裏竟有蛆。朱先生氣憤地找他......

有句話叫掛羊頭賣狗肉，現在有了新的說法，掛牛頭賣豬肉了。1月3日，太原市動物衛生監督所在省城下元附近的集貿市場，查獲兩家攤位冒充牛肉銷售的140多公斤老母豬肉。在下元附近的集貿市場，動監人員發現靠近市場入口處的一個......

什麼是豬肉鬆，豬肉鬆的營養價值：豬肉鬆。用量：每次30克左右豬肉鬆詳細介紹豬肉鬆具有柔軟酥鬆、綿而不膩、味鮮香濃等特點，且易於人體消化吸收，營養價值高於一般豬肉類製品。營養價值豬肉鬆的主要營養成分是碳水化合物、脂......

近日，一則豬肉假冒牛肉新聞引起網友關注。據悉正宗的牛肉要50多一斤，而用豬肉冒充，一斤只要30多塊錢，這樣商家一斤可額外掙20塊錢。警察在突擊檢查豬肉假冒牛肉時，發現有商家在滷水中添加罌粟殼的行爲、比起豬肉假冒牛肉行......

食品安全關係每個人的身體健康。昨天，省政府新聞辦舉行發佈會，介紹正在開展的浙江省食品安全強網清源集中行動情況。從9月1日起到10月8日，全省開展爲期一個月的食品安全強網清源集中行動，此次行動主要內容包括整治非法添......

近日，國家統計局發佈的最新統計數據顯示，我國7月居民消費價格指數（CPI）環比上漲0.3%，同比上漲1.6%。從環比看，7月份食品價格上漲0.7%，而豬肉和旅遊價格上漲則是CPI環比上漲的主要原因。由於前期豬肉價格較低，養殖戶積極性不高......

助孕食譜枸杞熟地豬肉湯材料：豬肉250克、枸杞15克、熟地15克、女貞子15克。做法：肉與藥材同時加入1200毫升清水燉湯，加入適量的食鹽食用。功效：可補益腎精、滋養陰血。......

豬腿肉的熱量以及減肥功效熱量：190大卡（100克）分類：肉類及製品評價：蛋白質最多、血紅素鐵最豐富的肉類之一，脂肪較少，熱量在肉類中屬於低的，與大多數魚類相當，減肥期間可適量食用。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）190.00碳......

咖喱是可以和雞肉同時食用，也可以和豬肉一起食用。咖喱對雞肉和豬肉其實並不相剋。共同使用不但不會對身體造成危害，反而還會讓口感變得更加的美味。而且咖喱和豬肉和雞肉共同搭配也是經典的菜品，所以大家在食用咖喱和豬......

豬肝富含鐵、維生素、蛋白質和微量元素，人體所需的大多數營養基本都有了，補血尤其好。但豬肝中膽固醇含量也比較高。100克豬肝中含膽固醇368毫克，已經超過中國營養學會推薦每日300毫克的攝取量，如果再吃其他也含膽固醇的......

今天，哈市質量技術監督局食品支隊會同呼蘭質監局執法人員，根據羣衆舉報查處一肉製品黑加工點。據悉，這個黑加工點生產出的豬頭肉是白沫黑湯熬製的，加工點內滿是污水和油污，加工者竟然對裏面添加的工業鹽和亞硝酸鹽分量說不......

豬肉的熱量：度量單位熱量（可食部分熱量）1塊豬肉（瘦）（50.0克）72大卡半塊豬肉（瘦）（25.0克）36大卡標準（100克）143大卡介紹豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因爲豬肉纖維較爲細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，......

一問：豬流感有哪些症狀？楊宇說，從目前的表現來看，豬流感與人發生流行性感冒的表現是一樣的：發熱、頭痛、身體痛、流鼻涕、咳嗽等。二問：如何預防？那麼現在吃藥預防有用嗎？楊宇表示，盲目吃藥沒有必要，藥物很快就代謝了，沒有針對性......

豬肉的纖維還是比較粗，但是通過燉的方式能夠讓你不再擔憂，那豬肉怎樣燉好吃呢？常見的豬肉燉菜做法有哪些呢？大家想要知道的話，不妨跟着本文一起詳細的瞭解，學下。學好燉豬肉不難！豬肉怎樣燉好吃1、肉塊要切得大些。豬肉內含......

吃過豬肉，不一定見過豬在跑。如果有一塊石頭長得酷似豬肉，讓你只看不摸，你分得清是真豬肉還是假豬肉嗎？大自然無奇不有，天然的裝飾品神似各種動物奇觀，這不，出現了個豬肉石。近日，山陽縣寺溝村的桑師傅進山打柴時，發現幾塊和豬......

豬肉別名：豬（《爾雅》），又名：豕（《詩經》），豨（《莊和），豚（《周禮》），彘（《爾雅》）。性味：甘鹹，平。歸經：入脾、胃、腎經。入藥部位：爲豬科動物豬的肉。豬肉的用法用量內服：煮湯飲。外用：敷貼。豬肉的功效主治功效：滋陰，潤燥。主治：治熱病傷津，消......

炒豬肉的小訣竅讓豬肉更鮮嫩炒豬肉的小訣竅，讓豬肉更鮮嫩控制好火候：豬肉下鍋前，最好把油溫控制在60℃~70℃。另外，應該選擇大火快炒，在肉還沒有完全喪失水分之前起鍋，這樣的肉一咬下去都是鮮嫩的肉汁，十分可口。拌入雞蛋清：......

隨着生活的提高，飲食的安全問題越來越受我們的重視了。最近歐洲地區因爲毒雞蛋的事件引發了關注。不過據瞭解，歐洲出現了食品安全問題了，繼毒雞蛋之後，毒豬肉事件再次發酵。兩種常見的食物都在這個被稱爲質量最優保障的歐......